femei

Fructele paradisiace dulci și delicioase sunt bogate în substanțe nutritive precum vitamine, minerale, antioxidanți, care sunt vitale pentru sănătatea noastră.
Marul paradis este originar din China. S-a răspândit în Japonia și mai târziu în Europa.
Marul paradis este clasificat în principal în două tipuri - tartă, înainte ca acestea să devină moi și coapte, și cele care nu sunt.

Beneficiile pentru sănătate ale mărului paradis

Fructul are un conținut scăzut de calorii (70 calorii/100 g) și grăsimi, dar este o sursă bogată de fibre.

Merele Paradisului conțin mulți antioxidanți polifenolici, precum catechinele, precum și un important compus antitumoral - acidul betulinic. Catechinele sunt cunoscute ca având proprietăți antiinfecțioase, antiinflamatoare și antihemoragice (previn sângerarea din vasele de sânge mici).

Fructele proaspete conțin compuși antioxidanți precum vitamina A, beta-caroten, licopen, luteină, ceaxantină criptoxantină. Luate împreună, acești compuși funcționează ca protecție împotriva oxigenului derivat din radicalii liberi și din speciile reactive de oxigen, care joacă un rol în îmbătrânirea populației și în diferite procese de boală.

Merele paradisiace sunt, de asemenea, o sursă foarte bună de vitamina C, un alt antioxidant puternic. Consumul regulat de alimente bogate în vitamina C ajută organismul să dezvolte rezistență la agenții patogeni infecțioși și inflamatori.

Persimmon conține multe vitamine valoroase din complexul B, cum ar fi acidul folic, piridoxina (vitamina B-6), tiamina etc. Aceste vitamine acționează ca factori de susținere pentru o serie de funcții enzimatice metabolice din organism.

Persimmonii proaspeți conțin, de asemenea, cantități sănătoase de minerale, cum ar fi potasiu, mangan, cupru și fosfor. Manganul este un factor de ajutor pentru enzima superoxid dismutază, care este un inamic foarte puternic al radicalilor liberi. Cuprul ajută multe enzime vitale și este, de asemenea, necesar pentru producerea de celule roșii din sânge.

Prima zi
Mic dejun: 1 ou fiert, un pahar de musli cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi; cafea sau ceai.
Prânz: 200 de grame de carne de vită fiartă și legume la abur
Cina: salată de kaki și pui - 150 de grame de pui alb fiert, 100 de grame de kaki, jumătate de cap de ceapă roșie, 10 grame de nuci măcinate, puțină smântână. Carnea și mărul paradis sunt tăiate cubulețe, ceapa în semilune subțiri. Se amestecă totul, se adaugă nucile și se toarnă smântâna.

A doua zi
Mic dejun: 50 g brânză (cu conținut scăzut de grăsimi), o felie de pâine integrală, 2 ouă fierte; cafea sau ceai.
Prânz: pește fiert - 200 g, salată proaspătă de legume cu puțin ulei de măsline.
Cina: orez cu kaki - 100 grame de orez, 1 kaki, 200 ml bulion de legume, sare, cardamom, scorțișoară. Prajiti orezul cu condimentele intr-o lingura de ulei. Când devine transparent, se toarnă bulionul și se lasă să fiarbă timp de 15 minute. Tăiați mărul paradis decojit și adăugați-l la orez.

A treia zi
Mic dejun: o felie de pâine integrală cu miere, cafea sau ceai. Poate în loc de pâine cu miere, fulgi de ovăz.
Prânz: 50 de grame de brânză dietetică cu legume aburite.
Cina: două mere cerești, tăiate în cercuri, coaceți în cuptor. Când sunt gata, se presară cu 50 de grame de brânză de vaci și se toarnă 1 linguriță de miere.

A patra zi
Mic dejun: 150 de grame de brânză de vaci cu o mână de afine, cafea sau ceai
Prânz: Salată de: 100 g brânză feta, 2 roșii, 1/2 persimmon, semințe de susan, puțin ulei de măsline, suc de lămâie.
Cina: 150 de grame de carne de vită fiartă și salată de legume proaspete, un pahar de chefir.

A cincea zi
Mic dejun: omletă de albuș de ou, felie de pâine integrală, roșie; cafea sau ceai.
Prânz: 200 de grame de carne slabă de vită și un pahar de bulion de legume.
Cina: 150 de grame de curcan fiert fără piele, salată de salată verde cu puțin ulei de măsline și suc de lămâie, 1 măr paradis. Aceste produse se pot face și pe salată.