Primele luni de vară sunt o perioadă pentru castraveți delicioși, ușor sărați. Sunt bune ca o garnitură ușoară pentru carne și ca o salată separată, așa că răsuciți-vă mânecile și faceți-vă azi.
Această rețetă este o descoperire pentru cei care abia așteaptă să aștepte 2-3 zile până când sunt complet gata. Editorii noștri au încercat rețeta de gătit castraveți ușor sărați prin sărare uscată. Doar 4 ore și castraveții clasici crocanți erau gata de utilizare!
Ingredientele
castraveți 1 kg
usturoi 3 cuișoare
sare 1 lingură
Piper negru (mazăre) 5 buc.
Pregătirea
Înmuiați castraveții mici timp de o jumătate de oră în apă rece.
Tăiați vârfurile și fesele. Pune castraveții într-o pungă de plastic sau într-un recipient de plastic. Nu adăugați apă! Tăiați usturoiul curățat, mărarul, piperul în fâșii subțiri și adăugați la castraveții din pungă. Se presară sare și zahăr.
Legați plicul sau acoperiți recipientul și agitați bine timp de 2-3 minute pentru a amesteca tot conținutul.
Lăsați castravetele la temperatura camerei timp de 60 de minute. Agitați din când în când punga pentru a permite legumelor să se înmoaie uniform. O oră mai târziu castraveții pot fi consumați, dar pentru o mai bună sărare puneți-i în frigider pentru încă 3 ore.
Castraveții astfel pregătiți trebuie consumați cât mai curând posibil, altfel vor deveni foarte sărați. Este indicat să le pregătiți imediat. Încercați acest mod rapid de a găti castraveți ușor sărați și veți fi răsfățați cu bucurie crocantă în fiecare zi. Notează rețeta acum, ca să nu o pierzi.
- 11 modalități de a vă accelera metabolismul și de a pierde în greutate mai repede - Pentru femei
- Slabire rapida si usoara cu prune uscate, fara foamea si oboseala pentru corpul tau! Pentru femeie
- Dieta Berlin pentru slăbire rapidă după sărbători - Pentru femei
- 7 alimente pentru îndepărtarea rapidă a grăsimii abdominale și praștilor - Pentru femei
- Alimentele bogate în calorii care se umple rapid - Pentru femei