pentru

Fără îndoială, cea mai bună dietă pentru a pierde grăsimi și a menține masa musculară este o dietă relativ bogată în proteine ​​- unde 30% în loc de 15% din energia ta provine din proteine. Nutriționiști din Colegiul Skidmore în SUA au găsit o modalitate de a face o dietă bogată în proteine ​​și mai eficientă - prin creșterea numărului de mese pe care le consumați pe zi.

Cercetare:

Cercetătorii au efectuat un experiment care a implicat 30 de persoane inactive supraponderale cu o vârstă medie de 45 de ani. Experimentul a durat în 2 perioade de 28 de zile (56 de zile în total).

În prima perioadă, subiecții au consumat exact același număr de calorii în fiecare zi în care au ars (BAL).
În a doua perioadă, li s-au administrat doar 75% din numărul de calorii pe care le ard zilnic (NEG).

• Un grup mănâncă conform sfaturilor nutriționiștilor tradiționali: 3 mese pe zi, 15% din calorii provenind din proteine, 60% din carbohidrați și 15% din grăsimi [TD3].

• Al doilea grup a fost plasat pe o dietă bogată în proteine. Energia pentru zi este derivată din 35% proteine, 45% carbohidrați și 20% grăsimi. Subiecții din al doilea grup au făcut 3 mese pe zi [HP3].

• Al treilea grup a fost plasat, de asemenea, pe o dietă bogată în proteine. Subiecții din grupa a treia nu au făcut 3, ci 6 mese pe zi [HP6].

Rezultate:

După cum era de așteptat, subiecții din grupurile cu conținut ridicat de proteine ​​au pierdut mai multe grăsimi decât în ​​grupul cu diete tradiționale.
Dar pierderea de grăsime a fost mai rapidă în grupul bogat în proteine, care a mâncat șase mese pe zi. Mai mult, acest grup a câștigat mai multă masă corporală slabă, în timp ce grupul bogat în proteine, care a mâncat de 3 ori pe zi, nu a avut rezultate atât de bune în ceea ce privește mușchiul slab.

În timpul experimentului, cercetătorii au măsurat cantitatea de calorii pe care subiecții au ars-o după mai multe mese. Ei folosesc rezultatele pentru a prezenta figura de mai jos. Arată relația dintre aportul de calorii și caloriile arse de organism.
După cum puteți vedea, o dietă bogată în proteine ​​mărește consumul de energie, iar acest efect este îmbunătățit prin consumul a 6 mese în loc de 3 mese pe zi.

Concluzie:

" Când este exprimat ca raport dintre total kilocalorii, cheltuit pe metabolismul consumat kilocalorii, creșterea termogenezei este mai pronunțată la HP6 (128%) comparativ cu HP3 și TD3 ", Scriu cercetătorii.

" Concluzii: toate mesele în timpul BAL și NEG perioada (56 zile în total) ar duce la un consum de 3444,0, 3259,2 și 6333,6 kcal pentru TD3, HP3 și respectiv HP6, și subliniază în mod clar impactul profund al unei diete bogate în proteine ​​și frecvența meselor asupra termogenezei și compoziției corpului. „