Al cincisprezecelea tabel este ultimul din lista dietelor numerotate concepute în trecutul sovietic și om de știință nutriționist Michael Pevzner.

dieta

Principala diferență între dieta (total) tabel alte cincisprezece paisprezece - lipsa bolilor specifice.

Pentru dieta numărului 15, caracterizată prin următoarele indicații:

  • Recuperarea corpului după utilizarea dietelor terapeutice sau efectuează depresie și nevroză, boli infecțioase, traume și altele;
  • Faza de tranziție și pregătirea sistemului digestiv pentru o dietă completă și echilibrată.

În a cincisprezecea masă dietetică există atât de mulți carbohidrați, grăsimi și proteine ​​care trebuie să îndeplinească dieta corectă și echilibrată din punct de vedere fiziologic. În plus, o dietă calorică optimă și cu un conținut ridicat de vitamine - alimente minerale, masa numărul 15, ajută organismul să se refacă cât mai curând posibil.

Calorii și compoziția chimică pe zi leduyuschye tabelul al cincisprezecelea:

  • Valoarea energetică a alimentelor pentru zi - 2900 kcal;
  • 100 g - Grăsime (grăsime vegetală - 30%);
  • 400 g - carbohidrați;
  • 90 oz. - Proteine ​​(plante - 45%);
  • Aproximativ 2 litri - rata zilnică de lichid;
  • 15 g - Procent de sare.

Avantajele mesei dietetice numărul 15 sunt:

  • Metodologia este pe deplin compatibilă cu alimentația sănătoasă;
  • Excelent ajută la stabilizarea organismului după transferul diferitelor boli;
  • Dieta numărul 15 pregătește treptat stomacul și intestinele pentru a trece în dietă după utilizarea unei diete terapeutice prescrise de medicul dumneavoastră.

Prin contraindicații tratamentul masei 15 include prezența unor boli specifice care asigură alte alimente sănătoase.

Principalele produse incluse în dieta a cincisprezecea masă sunt următoarele:

  • Legume, ierburi, fructe (uscate, proaspete);
  • Carne, ciuperci, pește, pui;
  • Lactat;
  • Paste, leguminoase și cereale;
  • Grâu, secară, pâine integrală;
  • Ouă;
  • Legume, ulei, semințe de in, ulei de măsline;
  • Cârnați naturali;
  • Băuturi - ceai, suc, cacao, băuturi din fructe, băuturi din fructe, cafea și ceai;
  • Limitat - murături, afumături.

Tabelul meniului cu izolare strictă numărul 15 pentru a fi grăsimi refractare, produse lactate grase, produse din carne și pește, băuturi carbogazoase, piper, slănină, muștar și margarină.

Dieta și Pevzner Tabelul 15: Săptămâna meniului ^

Tabelul 15 al meniului dietetic.

Principalele recomandări pentru metodele dietetice tabel general:

  • Toate vasele sunt lăsate să încălzească procesul în orice mod;
  • Salate de dorit pentru a completa smântână cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt sau unt. Maioneza este permisă numai acasă;
  • Dieta include cel puțin cinci tehnici de masă mică.

Tabelul dietetic 15 (masa totală) nu trebuie să includă produse prea ascuțite și tyazheloperevarivaemye.

Meniu săptămânal conceput pentru dieta a cincisprezecea masă, cam așa:

  • Mic dejun: lapte - supă de legume, sandviș (felie de pâine, acoperită cu unt de ierburi, puneți o bucată de brânză și castraveți), cafea neîndulcită cu smântână;
  • Prânz: kiwi coapte;
  • Pranz: supa de pui - orez, salata de ciuperci, supa Kislitsy;
  • Gustare după-amiaza: conserve de mere;
  • Cina: suc de portocale, lapte, fulgi de ovăz, salată de vară (roșii, verdeață, castraveți, smântână).

  • Mic dejun: compot de mure, clătite de morcovi, piure de mere;
  • Pranz: ceai, budinca de portocale;
  • Prânz: iaurt (iaurt), fasole - supă de ciuperci - piure de cartofi, cotlete de pui aburite;
  • Gustare după-amiaza: iaurt, piersică;
  • Cina: suc de afine, salată de sfeclă - chornoslyvovyy, terci de dovleac sau piure de cartofi.

  • Mic dejun: paste cu brânză rasă și unt, cârnați fierți, acri;
  • Prânz: smochine;
  • Pranz: crema de dovleac - supa, vinete prajite cu vita, jeleu de coacaze negre;
  • Gustare după-amiaza: carne coaptă de pepene galben (piersică);
  • Cina: salată de pui - nucă, lapte, terci de orz.

  • Mic dejun: compot de fructe din dovleac, pâine de hrișcă cu pate de ficat;
  • Prânz: jeleu de prune;
  • Pranz: salata de mazare cu vita, salata de fructe de mare, ceai;
  • Gustare după-amiaza: băuturi cu morcov, musli;
  • Cina rulouri leneșe de varză, fructe proaspete.

  • Mic dejun: gris cu căpșuni, salată de morcovi, rodie;
  • Prânz: banane krambl;
  • Prânz: pește gătit în lapte, supă de ciuperci, suc de mere;
  • Gustare după-amiaza: sufle de căpșuni;
  • Cina cu lapte la cuptor fermentat, gătit cu brânză.

  • Mic dejun: compot de pere, piure de mere - caise, pâine, orez, fulgi de ovăz;
  • Pranz: iaurt de piersici - salata de prune cu migdale;
  • Pranz: supa de peste, oua, budinca de branza, bautura de caise;
  • Gustare după-amiaza: fursecuri cu fulgi de ovăz, ceai de mușețel;
  • Cina: ceai verde, carne de vita tocata, piure de cartofi.

  • Mic dejun: cartofi fierți cu sos de roșii, brânză, iaurt;
  • Pranz: Berry - fasii de fructe;
  • Prânz sturion în jeleu de carne, supă, murături, lapte de jeleu - cais;
  • Gustare după-amiaza: știuleți de porumb;
  • Cina: clătite de ficat umplute cu ou și orez, morcovi - suc de dovleac făcut.

Cele mai multe rețete pentru masa dietetică numărul 15 ^

Rețete pentru diferite meniuri dietetice - Tabelul numărul cincisprezece, după cum urmează:

Terci de mei cu cremă de brânză

  • Clătiți 200 g de mei cu apă rece și caldă.
  • Apoi combinați orzul cu apă (1: 2,5) și gătiți timp de aproximativ 7 minute.
  • Se scurge, se adaugă meiul în 350 ml de lapte, unt, zahăr pudră și se fierbe timp de trei minute.
  • Apoi adăugați 200g. bine - piure de brânză, sare și se amestecă.
  • Apoi puneți amestecul în cuptorul cu microunde și 50% putere timp de trei minute pentru a aduce vasul gătit.

Roșii prăjite cu ou și ciuperci

  • Ouă și 200 de grame. ciupercile (ciupercile, ciupercile) se fierb, se toacă cu ierburi, se sare și se amestecă.
  • În roșii mijlocii tăiați deasupra și scoateți miezul.
  • Apoi umpleți ouă de roșii umplutură de ciuperci, puneți într-un castron și coaceți la cuptor.
  • Sunteți gata să serviți roșii cu smântână.

Vă recomandăm să citiți articolul Tabelul dietetic 6.

Rezultatele examinărilor medicilor și pacienților cu privire la numărul de alimente din tabelul 15 ^

Rezultatele utilizării tabelului dietetic numărul 15 excelente:

  • digestie normală rapidă,
  • îmbunătățirea stării generale de sănătate,
  • accelerarea procesului de recuperare ulterioară.

O dietă bine echilibrată este foarte ușor de transportat și permite unui corp slab să se recupereze rapid fără a scăpa de kilogramele în plus. Durata alimentelor poate varia de la două săptămâni la o lună sau mai mult.

Opinii dieta 15 masă în rândul multor pacienți arată că, datorită acestui aliment, ei aduc rapid corpul la sănătate și se recuperează cu ușurință de la boală.

De asemenea, vă recomandăm să urmăriți un videoclip informativ cu sfaturi de specialitate - nutriționiști în cele mai bune trei zile de manipulare, care vă ajută să slăbiți rapid și eficient: