dieta

Vă puteți gândi la supa de varză ca la masa perfectă într-o noapte răcoroasă, dar există și un moft numit Dieta cu supă de varză care pretinde că vă ajută să pierdeți în greutate prin detoxifiere timp de șapte zile.

Nu este nimic în neregulă cu consumul de supă de varză atunci când vă place, dar este o modalitate excelentă de a slăbi în siguranță? Iată ce trebuie să știți despre dieta supei de varză înainte de a o încerca

Care este dieta cu supă de varză?

„Dieta cu supă de varză este practic o dietă de șapte zile în care consumi supă de varză de două sau trei ori pe zi, în principal de două sau trei ori pe zi, de două sau trei ori pe zi, cu alte alimente aprobate din lista de diete”. spune Vandana.Shet, RDN, CDCES, FAND și autorul cărții My Indian Table: Rețete vegetariene rapide și delicioase. Dieta permite multă varză (mult!), Alte legume și fructe fără amidon, carne de vită, pui prăjit, orez brun și sucuri de fructe neîndulcite.

Supa de varză este de obicei făcută dintr-un bulion pe bază de roșii, varză și alte legume, cum ar fi morcovii și ceapa. „Este cu adevărat sărac în calorii și este practic doar supă de supă. Nimeni nu știe cu adevărat de unde a venit dieta, dar majoritatea surselor spun că ar trebui urmată timp de șapte zile ”, spune Natalie Rizzo, MS, RD.

În plus față de supa de varză de două sau trei ori pe zi, puteți include următoarele produse pe zi:

Ziua 1: Fructe, altele decât bananele

Ziua 2: Fructele nu sunt permise, dar pot conține legume - sunt preferate legumele cu frunze

Ziua 3: Fructe și legume, cu excepția cartofilor și bananelor

Ziua 4: poate conține lapte degresat și banane

Ziua 5: Pui sau carne de vită fără prăjire și până la șase roșii sunt permise

Ziua 6: Carne de vită și legume permise, dar fără cartofi

Ziua 7: Poate conține carne de vită, orez, sucuri de fructe neîndulcite și legume

Cum se face supă de varză:

Puteți face variante ale supei, dar iată o rețetă de bază:

  • 1/2 varză mare (sfâșiată în bucăți mari)
  • 1 grămadă de țelină, tocată mărunt
  • 2 cepe, tăiate cubulețe
  • 1-2 ardei verzi, tăiați felii
  • 3 morcovi, tăiați în bucăți de mușcătură
  • 8 uncii de ciuperci tăiate în bucăți de mușcătură
  • 2 cutii de roșii tăiate cubulețe (alegeți mai puțin sodiu, dacă este posibil, pentru a reduce sarea și a combate umflăturile)
  • 2 căței de cuburi de usturoi
  • Alegerea dvs. de ierburi uscate
  • 12 pahare de apă

Aduceți toate ingredientele la fiert într-o cratiță mare și gătiți pentru două ore în total la foc mic.

Te ajută dieta cu supă de varză să slăbești?

Este practic o dietă cu conținut scăzut de calorii și bogată în fibre, care poate fi utilă pentru pierderea în greutate pe termen scurt, spune Shet. „Cu toate acestea, este prea restrictiv și nu oferă toți nutrienții de care avem nevoie”, spune Sheth. „Este de fapt mai degrabă o dietă fad decât o dietă durabilă”.

Cu toate acestea, dacă pierdeți multă masă musculară din cauza dietelor restrictive, metabolismul dvs. poate scădea. Prin urmare, cel mai bine este să slăbești încet consumând o varietate de alimente sănătoase. „Îmi încurajez clienții să utilizeze mai multe produse și proteine ​​în toate opțiunile lor alimentare decât să încerce diete pentru sănătate și bunăstare”, explică Sheath.

Și Rizzo este de acord, spunând: „Nu cred în dietele sau dietele care se descompun și cred că dieta cu supă de varză este doar asta.” Dacă mâncați trei boluri de supă de varză pe zi, probabil că veți avea mai puțin de 1.000 de calorii. Acest lucru duce la pierderea extremă în greutate. De asemenea, cantități mari de fibre pot fi inconfortabile și pot provoca gaze excesive.

Acest lucru este în esență același lucru cu curățarea cu suc sau rapid - nici unul nu poate fi durabil, adaugă Rizzo. „Pierderea în greutate nu va încuraja schimbări atât de rapide în comportamentul sănătos, care este adevărata cheie pentru pierderea în greutate cu succes. „Oamenii care mor de foame la astfel de diete tind să-și recapete greutatea rapid și să dezvolte o relație nesănătoasă cu alimentele și dietele”, avertizează Rizzo.

Cel mai bun pariu al tău? Lăsați această dietă și savurați supa de varză oricând doriți, în loc să vă gândiți că este singura masă pe care o puteți mânca.