culorile

Cu toții ne dorim să fim slabi și în stare bună, dar cel mai important lucru este să fim sănătoși. Nu trebuie să urmați diete complexe, ci doar urmați curcubeul. Pierderea în greutate este unul dintre numeroasele beneficii ale unei diete de culoare curcubeu. Studiile arată, de asemenea, că antioxidanții și proprietățile alcalinizante ale fructelor și legumelor pot reduce riscul de cancer.

Am adunat câteva fapte despre această dietă și despre modul în care aceasta vă afectează sănătatea:

Fructele și legumele de diferite culori conțin de fapt diferite tipuri de micronutrienți. De aceea este extrem de important să consumați regulat toate culorile. Această dietă este o dietă care conține o abundență de toate culorile alimentare.

Regulile sunt simple și ușor de reținut. Mănâncă 5 căni de fructe și legume în 5 culori (roșu, galben și portocaliu, alb, verde, albastru și violet) în fiecare zi.

roșu

pixabay

Alimentele roșii sunt căpșuni, pepene verde, grapefruit roz, zmeură, sfeclă, sfeclă roșie, ceapă roșie, napi, roșii etc.

Acest tip de alimente este bogat în antioxidanți puternici și vitamina P. De exemplu, resveratrolul (în strugurii roșii) are proprietăți antiinflamatorii care reduc riscul bolilor de inimă și al cancerului. Licopenul (în pepene verde, grapefruit roz și roșii) ajută la combaterea cancerului de prostată. Betacicina, care conferă sfeclei culoarea violet, este considerată un puternic agent de prevenire a cancerului.

Galben și portocaliu

pixabay

Opțiunile alimentare galbene și portocalii sunt lămâi, morcovi, dovleac, ardei galbeni, porumb, mere galbene, piersici, caise, pepeni, ananas etc.

Alimentele portocalii conțin o mulțime de beta caroten și vitamina C, care sunt excelente pentru protejarea pielii și a mucoaselor. Beta carotenul reduce, de asemenea, riscul de cancer, boli de inimă, cataractă, artrită și deteriorarea vaselor de sânge. Luteina este o altă componentă a alimentelor galbene și portocalii. Îmbunătățește vederea și sănătatea ochilor, menține funcția creierului și previne cancerul.

alb

pixabay

Alimentele albe sunt conopida, ceapa, napii daikon, usturoiul, hikama și altele.

Alimentele albe conțin xantan, care are proprietăți antioxidante, antiinflamatoare și antitrombotice. Previne bolile de inimă și întărește sistemul imunitar.

Ceapa, de exemplu, este un mare probiotic. Usturoiul conține alicină, care scade glicemia și previne atacurile cardiovasculare. Ceapa și usturoiul au proprietăți antiinflamatorii și antibacteriene. Daikon este un diuretic natural, ajută la curățarea rinichilor și elimină toxinele din corp.

Verde

pixabay

Opțiunile de hrană verde sunt spanacul, castraveții, pătrunjelul, varul, dovleceii, sparanghelul, legumele cu frunze verzi, avocado, kiwi, mere verzi, broccoli, mazăre etc.

Clorofila conținută în alimentele verzi ajută la prevenirea cancerului, la detoxifierea ficatului și la menținerea controlului greutății.

Alimentele verzi sunt bogate în sulf mineral detoxifiant, elimină toxinele din organism și previn cancerul și degenerarea maculară. Alimentele verzi conțin, de asemenea, potasiu, care vă ajută să vă protejați inima. Tilacoidele din spanac contribuie la stimularea pierderii în greutate și la reducerea poftei de mâncare.

Albastru și violet

pixabay

Opțiunile de luat masa albastru și violet sunt varza roșie, struguri, vinete, afine, prune etc.

Alimentele albastre și violete reduc riscul de cancer și sunt excelente pentru tractul urinar. Antocianina din acest tip de alimente combate deteriorarea celulelor, promovează sănătatea inimii, scade colesterolul, combate obezitatea și crește funcția cognitivă.

Dacă sunteți în supermarket și aveți probleme în a decide ce alimente să luați, amintiți-vă regula - alegeți-le după culoare. Când completați coșul de cumpărături, asigurați-vă că aveți toate cele 5 culori: roșu, galben sau portocaliu, alb, verde, albastru sau violet.

Această dietă nu numai că îți îmbunătățește sănătatea și te protejează de diferite boli, dar te ajută și să slăbești. Unul dintre principalele avantaje ale acestei diete este că nu trebuie să urmați planuri alimentare complicate. Doar înlocuiți majoritatea mâncărurilor nedorite, cum ar fi pastele, pizza, tortul cu fructe și legume.

Și mănânci suficiente legume și fructe roșii, galbene, portocalii, verzi, albastre și violete?