Salată de tabulă (pentru carbohidrați)

rețete

• 1 buchet de patrunjel
•1 bucata. roșie
• 1/2 buc. castravete
• 300 g de bulgur
• 2 buc. lămâi
• 1 ceapă
• 30 ml ulei de măsline
• sol

Bulgur este umplut cu apă clocotită și lăsat să se absoarbă. Rămâne așa o oră - o oră și jumătate pentru a se înmuia, apoi se scurge. Se spală pătrunjelul, se îndepărtează tulpinile și se toacă mărunt într-un vas. Roșiile (cu excepția semințelor) și castraveții sunt tăiate în cuburi mici. Adăugați ceapa tocată mărunt și sucul de lămâie proaspăt stors. Se adaugă Bulgur. Adăugați ulei de măsline și sare după gust, apoi amestecați toate produsele. Salata se lasă să stea 1-2 ore.

Rulouri de vinete cu carne tocată și morcovi

Produse necesare pentru 4 porții:
* 2-3 vinete de dimensiuni medii
* 4 linguri. ulei
* 250-300g. carne tocată
* 1 morcov
* sare, neagră. piper/măcinat/și pătrunjel după gust/sau alte condimente opțional pentru carnea tocată /
* 5-6 roșii
* 2-3 căței de usturoi, dacă se dorește

Mod de preparare:
1. Vinetele sunt tăiate felii, se prăjesc ușor până se înmoaie și se scurg pe hârtie de bucătărie.
2. Se amestecă carnea tocată cu morcovul ras, condimentele și 2 linguri. apă. Pe fiecare felie de vinete puneți amestecul, rulați-l într-o sul și plasați-l într-o tigaie cu puțină grăsime.
3. Radeți roșiile și turnați-le peste rulourile de vinete. Se coace într-un cuptor moderat până se rumenesc. Se servește cu pătrunjel tocat și usturoi.

Spaghete cu roșii cherry

Intr-o tigaie cu putin ulei de masline pune cateva catei de usturoi dupa gust. Amestecați ușor pentru a mirosi. Tăiați cireșele pe jumătate și aranjați-le în tigaie pentru a deveni ca niște capace. Rămân așa până se înmoaie ușor, apoi sunt zdrobiți. Adăugați un cub de bulion de legume și, dacă doriți, ardei roșu iute. Se fierbe puțin pentru a se îngroșa. Spaghetele se fierb, se adaugă la amestecul de roșii, se amestecă bine și așteaptă puțin mai mult până se absoarbe bine din lichidul mamelonului. Bucurați-vă
Ieri le-am făcut, dar nu aveam cireșe la îndemână, nu aveam chef să caut, am pus suc de roșii, de casă. Au devenit minunați

Pui Buttercup

Se amestecă o oală lentă de Crock sau oală de faianță:

3-4 morcovi în felii
3-4 felii de dovlecei
4-5 ardei în bucăți
2 cepe
3-4 sk. usturoi
1 borcan roșii curățate și tocate cu 1 lingură. făină pentru îngroșare
5-6 pulpe de pui sărate,
1 linguriță apă
Sare, piper negru, boia, 2-3 foi de dafin, ardei iute, câteva boabe de ienibahar.

Acoperiți și uitați la temperatura scăzută timp de 7-8 ore.
Fotografia este de aseară înainte de coacere și are mai puțini ardei, pentru că nu-i plac bărbații.
Bucurați-vă


Am urmat o dietă de la 1,5 ani și tocmai te-am găsit
Pentru a vă abona la subiect:

10 felii de pâine prăjită albă, tăiate felii
100 g unt înmuiat
sol
patrunjel tocat marunt sau alte verdeturi daca se doreste
1 lingură susan

Îndepărtați crustele de pâine, apoi lăsați-le cu un sucitor sau ceva adecvat, apăsând tare. Amestecați untul cu sare, pătrunjel și semințe de susan. Întindeți feliile cu 3 | 4 din amestecul rezultat și rulați rulourile, lipiți cu bețe . pentru dinți în 2 locuri. Se întinde deasupra cu restul amestecului și se coace la cuptor timp de 10 -15 minute până când devin aurii.

Am început dieta acum două săptămâni și acum primesc complimente cu privire la aspectul meu. Sunt foarte fericit și, în același timp, nu este prea dificil pentru mine să o observ - nu simt că mi-e foame sau că mă privez prea mult de lucrurile mele preferate. Mai degrabă, constat că totul se rezumă la modul în care sunt obișnuit să combin alimentele până acum (carne și brânză mmmmmm, orez și carne mmmmmm) .

Am vrut să vă trimit câteva rețete pe care îmi place să le fac chiar și atunci când nu sunt la dietă și pe care m-am adaptat mai mult sau mai puțin la programul de 90 de zile. De asemenea, am vrut să vă spun părerea și dacă sunt confundat cu unele dintre produse (cum ar fi laptele de cocos). mulțumesc!

Ziua proteinelor:
În general, am prăjit deja pulpe de pui sau altă carne de la prânz și o folosesc pentru această rețetă seara ....

Curry indian cu pui, dovleac și conopidă
Ingrediente (toate ingredientele sunt pentru aproximativ două persoane):
Dovleacul - din dovlecii mici și alungi, dar totuși dulci http://2.bp.blogspot.com/-SKJs2VB3Lcw/T-9sWUxIW0I/AAAAAAAAAB8/cs… zephyr + squash.JPG
Conopida - un cap
Spanac - două sau trei pumni
Pasta de curry indian gata de la magazin - sau putem folosi orice condimente avem acasă, cum ar fi nucșoară, chimen, scorțișoară, coriandru, frunze de dafin etc. amestecate împreună!
Laptele de cocos degresat - dacă nu vă place, puteți folosi iaurt, dar adăugați-l la sfârșit fără a fierbe ....
1 ceapă
Usturoi
Ghimbir - proaspăt sau în pastă din magazin
Conserve de roșii
Puțină ulei
(ardei iute la alegere)

1. Curățați un dovlecei și tăiați-l în bucăți de 2 cm. Încălziți uleiul într-o tigaie mare și prăjiți dovleacul și ceapa timp de 5 minute până se înmoaie ușor.

2. Adăugați ghimbir mărunțit sau pastă, usturoi, pastă de curry sau orice alte condimente pe care le aveți la îndemână (și ardei iute tocați dacă doriți). Se prăjește 1 minut, apoi se adaugă roșiile conservate. Adăugați laptele de cocos. Aduceți la fierbere și fierbeți timp de 15 minute. Adăugați sare și zahăr (din cauza roșiilor), dacă este necesar.

3. Adăugați conopida tăiată în bucăți și fierbeți încă 5 minute până când legumele sunt moi. Adăugați carnea deja prăjită la încălzit și gătiți cu sosul. Adăugați spanacul.

Se servește cu o salată mică de roșii și castraveți pe lateral.

Folosesc următoarea rețetă pentru ziua leguminoaselor, deoarece este una dintre preferatele mele!

Ziua de fierbere:
Barci cu dovleac cu ciuperci și nucă de cocos

Compoziţie:
2 dovlecei - din nou din dovleceii dulci alungi

Pentru sos:
1 lingura ulei de masline
1 ceapa, taiata cubulete
1 cățel de usturoi, tocat mărunt
ghimbir proaspăt, tocat mărunt sau lipit din magazin
1 ardei rosu, taiat cubulete
150 g de ciuperci, tăiate - folosesc pădure brună
1 linguriță coriandru uscat sau dacă vrei proaspăt - eu folosesc pătrunjel, totuși
vârf de boia - Eu folosesc boia afumată
400 ml lapte de cocos degresat conservat - uneori folosesc 300 ml lapte de soia degresat și 100 ml nucă de cocos pentru a reduce caloriile
1 lingură de migdale măcinate - opțional ....

Pregătire:
Tăiați dovleacul în jumătate, presărați cu ulei de măsline și un praf de sare și piper și coaceți-l într-un cuptor fierbinte timp de 45 până la 60 de minute, până când este moale la mijloc și rumenit la margini.

Pentru a face sosul, prăjiți ușor ceapa, usturoiul, ghimbirul și ardeii în ulei de măsline pentru câteva minute până se înmoaie. Adăugați ciupercile, scăzând temperatura și amestecați până se rumenesc și se înmoaie. Adăugați restul de ingrediente, amestecați bine, condimentați după gust și reduceți temperatura în continuare pentru a fierbe sosul timp de 20 până la 30 de minute, amestecând ocazional.

Turnați sosul în dovlecei cu atenție ca într-un castron și aici aveți bărci de dovleac cu ciuperci! 
Se poate servi cu broccoli înăbușit presărat cu suc proaspăt de lămâie și semințe de susan.

A treia rețetă este din nou pentru leguminoase pe zi și este lucrul meu preferat din lume.
Mi-e foarte dor de sushi pentru că nu putem mânca pește cu orez, dar îl putem mânca doar cu legume.
Cu cât faci mai mult sushi, cu atât este mai ușor să te rostogolești!
Vei fi uimit de cât de ușor este!

Sushi vegetarian
Secretul sushiului bun este orezul, iar secretul orezului bun stă într-un ingredient numit myrin.
Mirin este pur și simplu oțet cu zahăr ...
Deci, pentru orez aveți nevoie de:
2 cani orez japonez
2 până la 3 pahare de apă
Sticlă Mirin - în general moare mai mult sau mai puțin cât să puneți, deoarece orezul este gata (dacă nu aveți atunci - 1/3 cană oțet de orez, 2 linguri zahăr, 1 linguriță sare)
Umplutură:
Ciuperci Portabello
2 ardei
1 castravete
1 dovlecei verzi
Legați sparanghelul
1 lămâie
1 avocado
Sol
Piper
Sos de soia
Pasta de Wasabi
Nori - acestea sunt frunze din alge

Ustensile:
Covor de sushi/japonez - http://image.made-in-china.com/2f0j00HMGQzupfRyqY/Bamboo-Sushi-Rolling-Mat.jpg
Pungă pentru sandviș sau congelator care ține covorașul - se potrivește cu covorul rulant dacă îl introduceți în interior
Castron cu apă
Cuțit ascuțit
Prosop
foarfece

În primul rând, este important să spălați bine orezul și să-l lăsați la macerat aproximativ o oră până când devine alb și se umflă.
Se fierbe până se fierbe.
Se toarnă într-o tigaie și se lasă să se răcească. și adăugați smirnă (sau amestecați separat și încălziți oțetul, zahărul și sarea (pentru a se topi) și adăugați-le răcite la orez)
Este important să adăugați smirnă în etape amestecând orezul și dacă doriți să-l aruncați ... .Utilizez o revistă ....
Astfel orezul va străluci și va fi lipicios ....

Umplutura:
Puteți folosi orice legume doriți, gătite după cum doriți. Este important doar ca acestea să fie tăiate în sus și în jos în benzi.
Coac ciuperci portabello, sparanghel, ardei, dovlecei - de la verdeturi etc. Folosesc si castravete crud, ardei crud, avocado (presaram cu lamaie ca sa nu se rumeneasca). Gustă-ți legumele așa cum vrei ....