Dieta de 90 de zile este probabil una dintre cele mai populare și sunt sigur că va rămâne așa mult timp. Mai ales printre doamne.

Ce este dieta de 90 de zile, care sunt principiile sale de bază, cum este urmată, este eficientă și care sunt dezavantajele acesteia? Veți găsi răspunsuri la aceste întrebări și la alte întrebări frecvente despre aceasta în articol.

Vă sfătuiesc să o citiți - indiferent dacă ați trecut deja prin această dietă și o considerați bună, sau doar o cunoașteți și vă gândiți dacă să vă încercați norocul.

Înainte de a da orice comentariu sau părere cu privire la acest subiect, voi explica mai întâi ce este dieta în sine. Vom discuta apoi cât de durabilă este această abordare, dacă este eficientă, dacă are dezavantaje și dacă este sigură.

astăzi

Dieta de 90 de zile - origini și principii de bază

Deși relativ nouă, dieta noastră familiară de 90 de zile se bazează practic pe o abordare mai veche - alimentația separată.

Susținătorii se bazează pe ideea că diferite tipuri de alimente (proteine, carbohidrați și grăsimi) sunt procesate diferit de sistemul digestiv și necesită un mediu enzimatic diferit pentru descompunerea și absorbția optimă. Prin urmare, acestea ar trebui consumate separat, pentru că altfel corpul este inhibat și nu îl poate absorbi pe deplin.

Scopul dietei de 90 de zile, potrivit autorilor săi, este „nu numai să slăbească, ci să schimbe metabolismul și să se asigure că greutatea dorită este menținută”.

În ce măsură dieta respectă această afirmație va fi discutată în scurt timp. Înainte de asta, vreau să clarific două lucruri:

  • Principiul alimentației separate nu este sănătos din punct de vedere științific și, deși în practică dă uneori rezultate pozitive, oamenii de știință nu îl susțin și nu există suficiente studii care să o confirme ca fiind eficientă. Sincer să fiu, știu doar un astfel de studiu. Și rezultatul este că nu există observate avantaje ale unei diete separate în comparație cu abordarea standard, echilibrată. Pe scurt - problema este controversată.
  • Autorii cărții, care provine din dieta de 90 de zile, nu au de fapt nicio educație medicală sau experiență profesională în acest domeniu.

Cum să urmați o dietă de 90 de zile?

În carte, dieta de 90 de zile este împărțită în 3 etape - pentru fiecare dintre cele trei luni. Fiecare etapă constă în cicluri repetate de 4 zile (proteine, amidon, carbohidrați și vitamine), în care se iau diferite tipuri de alimente pentru prânz și cină. Micul dejun este întotdeauna același și constă din fructe sau legume. Planul arată mai mult sau mai puțin așa:

  • Prima zi - proteine: În această zi, mâncați numai alimente proteice, cum ar fi carne pură, pește și fructe de mare, produse lactate, produse din soia și ouă. Dar combinarea diferitelor surse de proteine ​​nu este permisă.
  • A doua zi - amidon: Consumați doar „alimente neprelucrate care conțin amidon” - adică. diverse leguminoase și cereale, cartofi etc.
  • A treia zi - carbohidrați: zi pentru „cereale procesate și hrișcă”. Se poate consuma o varietate de produse din paste, inclusiv produse de patiserie și pizza. De asemenea, înghețata este permisă ...
  • A patra zi - vitamine: mananca doar fructe, legume, sucuri si nuci. Combinarea diferitelor fructe într-o singură masă nu este permisă.

Ziua apei: În plus față de cele 4 zile recurente obișnuite, fiecare zi a 29-a a dietei esteZiua apei. Este permis să se consume numai apă și ceaiuri în scopul „purificării”. Fiecare dintre cele 3 etape se încheie cu ziua apei. Dar această zi nu este obligatorie și dieta poate fi urmată fără ea.

În ceea ce privește aportul de apă în afara zilei de apă, cartea recomandă să beți cel puțin 2 litri de apă pe zi. Acești 2 litri includ și alte lichide, precum ceaiuri, cafea, sucuri de fructe și legume.

În plus față de împărțirea în zile - fiecare zi este, de asemenea, împărțită în trei cicluri (intervale de timp, 8 ore fiecare) - pentru purificare, nutriție și digestie.

  • Ciclul de purificare - în care, conform cărții, se mănâncă doar fructe și legume și se beau multe lichide.
  • Ciclul de hrănire - inclusiv ora prânzului și cinei și, în general - cantitatea principală de mâncare pentru ziua respectivă.
  • Ciclul digestiv - acoperirea nopții când nu se iau alimente.

Dieta de 90 de zile - calendar

Iată cum arată distribuția vizuală a zilelor de dietă:

Dieta de 90 de zile - masă alimentară

De asemenea, am pregătit o masă mică în care veți găsi unele (nu toate) dintre principalele alimente, care include dieta de 90 de zile, împărțită pe zile (cu excepția apei - cred că este clar):

Meniul dietei de 90 de zile, în general, constă din diverse rețete, inclusiv alimente de la masă și altele asemenea.

Cum și de ce să slăbești cu o dietă de 90 de zile?

A devenit deja clar că dieta se bazează pe principiul consumului separat și, potrivit susținătorilor săi, acesta este succesul său - îmbunătățirea metabolismului ca urmare a consumului separat.

Într-adevăr, o persoană poate pierde în greutate cu o dietă de 90 de zile. Mii de adepți fericiți care îl promovează gratuit pe internet sunt o dovadă suficientă. Dar pierderea în greutate nu se datorează unei diete separate.

De fapt, ca și în multe altele, cu această dietă pierzi în greutate pur și simplu din cauza deficitului de calorii. Cu alte cuvinte, slăbești nu pentru că mănânci cartofi separat de carne, ci pentru că caloriile din greutatea lor sunt mai mici decât cele pe care le-ai ars în timpul zilei. Ca să nu mai vorbim că în dieta de 90 de zile sunt zile în totalitate de apă și lichide, fără alimente ...

În plus față de greutatea exactă a alimentelor (care nu este mare), dieta de 90 de zile se bazează și pe alimentele destul de umplute, bogate în fibre (cum ar fi legumele), care umple rapid stomacul și, în același timp, nu au energie valoare.pentru corp.

În plus, autorii cărții recomandă ca dieta să fie combinată cu activitate fizică regulată. Sfaturi pe care le-ar da orice antrenor sau nutriționist atunci când slăbește. Pentru că, pe lângă reducerea caloriilor pe care le consumi, poți și să-ți reduci deficitul de calorii prin creșterea numărului de calorii pe care le arzi prin activitate fizică.

Iar combinația de aport caloric redus + arderea caloriilor cu exerciții fizice oferă cu siguranță un deficit caloric considerabil.

Lăsând deoparte deficitul caloric, schimbarea obiceiurilor alimentare pe care o impune - limitarea alimentelor dăunătoare procesate, băuturi răcoritoare, alcool - joacă un rol important în pierderea în greutate odată cu alimentația.

Restricționarea acestor alimente la orice dietă dă cu siguranță un rezultat pozitiv asupra greutății și acest lucru nu face excepție în dieta de 90 de zile.

Părerea mea despre dieta de 90 de zile - de ce NU o recomand

Dacă ați citit articolul până acum, probabil că rămâneți cu impresia că părerea mea despre această dietă este destul de neutră.

De fapt, nu - nu-mi place dieta de 90 de zile. Nu mi se pare periculos, inutil sau dăunător. Am confirmat chiar că pierde în greutate odată cu asta. Cred doar că aceasta nu este cea mai eficientă, sănătoasă și plăcută dietă pentru pierderea în greutate. Există modalități mai bune.

Atunci de ce atât de mulți oameni respectă și le place? - Cred că vrei să-mi pui o întrebare similară.

În opinia mea, popularitatea sa se datorează în principal rezultatelor relativ rapide pe care le dă. Deși în majoritatea cazurilor nu sunt de lungă durată.

Și înainte să fiu contracarat de cineva care era un mare fan al dietei - nu, prin „rezultate pe termen lung” nu mă refer la o lună sau două. Prin rezultate „pe termen lung”, mă refer la construirea unor obiceiuri alimentare sănătoase care să-ți schimbe permanent atitudinea față de alimente și să îți ofere un corp sănătos și bine echilibrat - fără a fi nevoie să urmezi sau să repete nicio dietă după aceea.

Și să mănânci doar prăjituri și produse de patiserie într-o singură zi, să crăpezi legume în alta și să toarnă apă în altele nu este un obicei alimentar sănătos. Aceasta este doar o soluție rapidă, dar temporară, la problemă.

Părerea mea este că o mare parte din oamenii cărora le place dieta de 90 de zile pur și simplu nu știu nimic mai bun - fie au trecut prin diete mult mai grele și ineficiente, fie nu au fost interesați, dar au acceptat ceea ce se spune în carte. sau recomandarea unui prieten de la sine înțeles. Au încercat, au văzut rezultatele rapide (ca urmare a deshidratării și a restricțiilor severe de calorii) și s-au grăbit să se laude cu alții. Deci cercul se închide și se naște o dietă de renume mondial, care - da, funcționează, dar necesită de fapt multe, nu cine știe ce.

Dieta de 90 de zile - dezavantaje

Pentru a fi mai specific în poziția mea, vreau să împărtășesc principalele probleme pe care le văd în această dietă și care mă fac să stau departe de ea și altele asemenea.

Reguli nerezonabile și multe restricții

Ceva care este dispus să susțină susținătorii ei nu este cazul. Pentru că poți mânca tot felul de alimente, inclusiv prăjituri, pizza și produse de patiserie și să slăbești.

Dar când vi se oferă un anumit interval de timp în care să mâncați toate aceste alimente, precum și o zi specifică în care să mâncați fiecare tip de mâncare și o anumită greutate (cu ochiul) de observat, chiar și fără a se amesteca cu alte mâncare - aici lucrurile încep deja să mi se pară complicate. Suplimentar - multe dintre „regulile” din carte nu sunt sănătoase și dovedite științific.

Risc de pierdere a masei corporale slabe

Dieta de 90 de zile menține un deficit caloric mare, iar corpul începe să se epuizeze rapid și să caute surse mai ușoare din care să extragă energia de care are nevoie. O astfel de sursă este țesutul muscular, care este mult mai ușor disponibil pentru arderea grăsimilor.

Prin urmare, în dietele bogate în calorii, adesea o parte semnificativă a pierderii în greutate este de fapt masa musculară, nu doar grăsimea și apa.

Din nou, vreau să-i contracăresc pe cei care vor argumenta cu mine că, după o dietă de 90 de zile, nu s-au simțit niciodată înfometați. Este posibil. Cu toate acestea, am spus deja asta se bazează pe o mulțime de alimente care se satură ușor, dar nu au o valoare nutritivă ridicată. Nu confundați unul cu celălalt.

Lipsa individualității

Dieta nu ia în considerare individualitățile fiecărei persoane - orele de masă sunt definite cu precizie, cantitatea și tipul de mâncare, de asemenea. Singurul cont pe care o persoană trebuie să îl facă este să-și calculeze indicele de masă corporală și să fie ghidat de acesta. Apoi urmați dieta până ajungeți la una mai mică.

Aceasta este o abordare destul de lentă și inexactă. Variabile importante pentru un calcul precis al caloriilor, cum ar fi greutatea activă, metabolismul bazal, optimul caloric zilnic etc., nu sunt luate în considerare. Ceva ce poți face singur, folosind un calculator de calorii.

Cartea chiar citește literalmente „nu este atât cantitatea de mâncare, cât combinația potrivită de produse ...” - ceva care mi se pare o prostie personal.

În afară de aceste variabile, factori precum viața de zi cu zi, cantitatea de activitate fizică, preferințele alimentare etc. similare sunt, de asemenea, neglijate.

O dietă bună ar trebui adaptată la dorințele și abilitățile individuale ale persoanei care o urmează și nu invers.

Lipsa zilelor de încărcare

Când mențineți un deficit caloric și ardeți grăsimile, nivelul hormonului leptină din organism scade. Acest hormon reglează cheltuielile de energie ale organismului. Și când nivelurile sale scad prea mult, metabolismul încetinește, pofta de mâncare crește, greutatea nu se mișcă și motivația slăbește. Pe scurt, organismul ia deficitul de calorii ca semnal de alarmă și începe să se protejeze de acesta încetinind metabolismul pentru a-și conserva energia. Ziua de încărcare înseamnă o zi de creștere planificată a caloriilor o dată la câteva zile sau săptămâni, ceea ce ajută organismul să facă față mai ușor efectelor unei perioade lungi de deficit caloric. Și în dieta de 90 de zile lipsește o astfel de zi.

Opusul, efectul yo-yo

Am menționat deja că dieta se bazează pe un deficit caloric grav și conține multe condiții prealabile pentru pierderea masei musculare în timpul pierderii în greutate. Masa musculară este țesutul cel mai activ din punct de vedere metabolic din corp și reprezintă cea mai mare parte a metabolismului nostru de bază. Aceasta înseamnă că cu cât avem mai mult țesut muscular, cu atât este mai ușor să arzi calorii în repaus și, în consecință, să menții o greutate sănătoasă.

Odată cu pierderea masei musculare, metabolismul de bază slăbește și arderea caloriilor devine mai dificilă. Și atunci când încetează să mai meargă și se întorc la dieta obișnuită, crescând brusc aportul caloric, mulți oameni nu numai că recâștigă greutatea pierdută, ci și o cresc. Acest lucru depinde în mare măsură de organismul specific, dar problema este suficient de comună pentru a fi menționată aici.

Dieta de 90 de zile - beneficii

Cu toate acestea, dieta de 90 de zile are unele beneficii pe care nu le voi trece cu vederea. Unele dintre ele merg mână în mână cu neajunsurile, dar am discutat deja acest subiect.

  • Limită cele mai dăunătoare alimente și băuturi - fast-food-uri grase, prăjite, procesate, băuturi răcoritoare și alcool. În sine, restricționarea acestui tip de alimente este suficientă pentru a da rezultate pozitive chiar și fără a urma un regim specific.
  • Promovează sportul și stilurile de viață active - așa cum am menționat mai devreme, în cartea despre o dietă de 90 de zile, autorii recomandă combinarea acestuia cu o activitate fizică regulată și activități plăcute cu prietenii - acest lucru, desigur, este minunat, nu numai pentru realizarea mai ușoară a obiectiv, dar și din punct de vedere psihologic (îmbunătățește starea de spirit).
  • Apropo de avantajul psihologic - într-una din zilele dietei de 90 de zile sunt încă permise câteva alimente preferate de mulți oameni - pizza, tort, ciocolată, înghețată ... aceasta, desigur, nu este o dietă sănătoasă, dar cu siguranță ajută o persoană care să se ocupe mental de limitările regimului și să avanseze. Deși, așa cum am spus, pentru mine cel mai bun mod de a face acest lucru este să includ o zi de încărcare.

Dieta de 90 de zile - rezultate

În general, ce rezultate se pot aștepta după o dietă de 90 de zile?

Într-adevăr, cu el puteți pierde mult în greutate. Rezultatele variază de la 3-4 la 20-25 kg și chiar mai mult - depinde cât de mult trebuie să piardă o persoană. Oamenii care o urmăresc aproape întotdeauna slăbesc și rămân fericiți o vreme.

Problema este că această pierdere în greutate nu este echilibrată și, în opinia mea, nu este foarte sănătoasă, iar odată cu sfârșitul dietei, mulți dintre cei care o urmează revin la ritmul lor normal de a mânca. Chiar dacă este în mare parte sănătos, caloriile sunt cu siguranță mai multe. Iar corpul, epuizat din perioada îndelungată într-un deficit caloric grav fără odihnă, începe să stocheze calorii suplimentare sub forma unei surse de grăsimi și astfel duce la un efect yo-yo.

În plus, pierderea bruscă în greutate duce la alte probleme, cum ar fi vergeturile și pielea lăsată, care sunt aproape imposibil de combătut.

Care este abordarea mai bună în opinia mea?

Într-o serie de alte articole am vorbit pe larg și pe larg despre diferitele principii ale pierderii în greutate sănătoase și construirea de obiceiuri și rezultate pe termen lung. Ați găsit linkuri către acestea în acest articol. De aceea voi fi relativ scurt aici.

În general, am descris ceea ce nu-mi place în dieta de 90 de zile și unul dintre factorii care determină o abordare mai bună, în opinia mea, a pierderii în greutate este că nu are aceste dezavantaje.

Cu alte cuvinte, nu ar trebui să te uiți ușor la pierderea în greutate. Nu este vorba doar de vedere, ci și de sănătatea ta. Și dacă ai de gând să slăbești și să te hotărăști cu privire la acest pas, este bine să-ți iei timp și să te educi bine despre cum să faci asta sănătos și moderat și să nu te angajezi în decizii pe termen scurt și incerte.

O dietă bună nu ar trebui să vă înfometeze și nu ar trebui să interzică aportul zilnic al oricăruia dintre macronutrienți în detrimentul celorlalți, deoarece combinația corectă dintre ei este vitală pentru buna funcționare a corpului.

Alimentele în acest mod ar trebui să fie în concordanță nu numai cu scopul dvs., ci și cu preferințele personale și caracteristicile fizice - pentru a face mai ușor și fără efort urmărirea acestuia pentru o lungă perioadă de timp. Pentru că pierderea în greutate sănătoasă nu se întâmplă de azi până mâine, ci necesită timp.

În plus, greutățile și selecția alimentelor din dieta dvs. trebuie calculate cu atenție în funcție de cazul dvs. specific, pentru a vă asigura că ceea ce faceți va avea efect.

Dieta potrivită nu ar trebui doar să vă stabilească reguli nerezonabile și cadre inutile de urmat, ci să vă educe - să vă arate și să vă învețe principiile unei nutriții sănătoase și echilibrate.

Dar mai presus de toate - dieta ta ar trebui să te facă să te simți bine - să te simți plin, proaspăt, fericit cu ceea ce faci și fericit cu rezultatele pe care le obții.

Dacă vă întrebați cum să pregătiți singuri o dietă completă, echilibrată și eficientă - la acest link veți găsi răspunsuri și linii directoare pentru aceasta.

In concluzie

Pentru a rezuma cele spuse până acum - pentru mine dieta de 90 de zile nu este cine știe ce. Nu mi se pare periculos sau complet inutil - încercați dacă doriți. Dar nu cred că acesta este un mod complet și eficient de a slăbi pe termen lung. De fapt, nu cred că pierderea în greutate este scopul final la care ar trebui să te străduiești.

Chiar dacă slăbești, dacă nu-ți schimbi radical atitudinea față de mâncare și nu eradici odată pentru totdeauna obiceiurile dăunătoare, în loc să le suprimi doar temporar - mai devreme sau mai târziu s-ar putea să te regăsești într-o poziție inițială din nou, cu același lucru problemă.