Adăugat de: Petya Blagoeva 11.10.2018

dovleac
Dovleacul este fructul perfect de toamnă, potrivit pentru alimentația dietetică, cu un conținut de numai 25 kcal la 100 g.
Poate fi preparat într-o varietate de moduri: coapte, fierte, pâine, aburite, piure, supă, omletă etc. Cu puțin mai multă imaginație, puteți face minuni dintr-un dovleac și puteți obține un sistem imunitar stimulat și scăderea tensiunii arteriale în schimb.

Acest lucru se datorează conținutului său bogat de potasiu, sodiu, magneziu, fosfor, fier, precum și valoroselor vitamine C, B1, B2, PP.

În plus, fructul portocaliu luptă cu succes împotriva radicalilor liberi și ajută tenul proaspăt și pielea radiantă, datorită carotenoizilor din el.

Dieta cu dovleac este opțiunea ideală pentru cei care vor să slăbească câteva kilograme și în același timp vor să-și îmbunătățească sănătatea, deoarece dovleacul este superior altor fructe de toamnă în ceea ce privește nutrienții.

De exemplu, în ceea ce privește conținutul de provitamină A, dovleacul este de 5 ori mai bogat decât morcovii și de 3 ori mai mult decât prezența sa în ficatul de vită. Acesta este motivul pentru care oftalmologii recomandă persoanelor cu deficiențe de vedere să mănânce adesea feluri de mâncare de dovleac gătite în moduri diferite și să bea suc de dovleac.

Dar aveți grijă la consumul de dovleac crud dacă aveți probleme cu pancreasul sau tractul gastro-intestinal.

Dovleacul are un efect benefic asupra umflării picioarelor datorită efectului său diuretic. Este util pentru pierderea în greutate, pentru rinichii bolnavi, ficatul, anemia, constipația.

Dacă îl îndulciți cu o lingură de miere în loc de zahăr, vă veți curăța corpul în doar o săptămână! Este nevoie de puțină mișcare și mult consum de ceaiuri din plante și apă.

Nu întâmplător, nutriționiștii consideră dovleacul un instrument ideal în lupta împotriva excesului de greutate. Cu o dietă adecvată cu dovleac poți scăpa de 8 kg în 12 zile și ca bonus îți vei purifica corpul, îți vei întări imunitatea și vei curăța zgura.
Dieta durează în total 12 zile, care sunt în etape de 4 zile, adică meniul se repetă la fiecare 4 zile.
Prima zi: Mic dejun - salată de dovleac și terci de dovleac; Prânz - supă de dovleac; Cina - dovleac prăjit.
A doua zi: Mic dejun - salată de dovleac și terci de dovleac; Pranz - supa slaba de legume si dovleac prajit; Cina - mere coapte cu 3 prune uscate.
A treia zi: Mic dejun - salată de dovleac și terci de dovleac; Prânz - bile de supă; Cina - salata de dovleac cu ananas.
A patra zi: Mic dejun - salată de dovleac și terci de dovleac; Prânz - supă de legume, ardei fiert; Cina - tocană de dovleac.

Și iată cum să pregătiți unele dintre felurile de mâncare propuse:
Salată de dovleac: Tăiați dovleacul crud și 2 morcovi, amestecați și turnați suc de lămâie.
Terci de dovleac: Gatiti dovleacul tocat 30 de minute. Adăugați câteva linguri de cereale (grâu, ovăz, hrișcă) și gătiți încă 30 de minute. Nu îndulciți cu zahăr.
Supa de dovleac: Tăiați un dovleac, morcov, piper și doi cartofi. Se fierbe totul și la finalul gătitului se adaugă roșii și pătrunjel tocat mărunt după gust.
Salată de dovleac cu ananas: Faceți pisici din pâine albă, tăiați dovleacul și ananasul, amestecați-le și gata.