după operația

Fiecare chirurgie abdominală, duce la afectarea peristaltismului (mișcărilor) tractului gastro-intestinal. Prin urmare, o etapă extrem de importantă pentru recuperarea cu succes după o astfel de operație este respectarea unei diete. Perioada postoperatorie este severă, pacientul este hrănit încet și treptat.

După operație, veți primi cu siguranță instrucțiuni detaliate de la medici despre dietă. Există elemente de bază reguli alimentare după operația de colon. Acest tip de dietă se aplică și pentru gastrită, ulcer peptic și după orice operații pe tractul gastro-intestinal. Mulți pacienți raportează că și-au schimbat radical dieta după intervenția chirurgicală, în unele cazuri o schimbare a dietei pe viață.

Foarte des după operația de colon, hrănirea începe în a patra zi după intervenție. Acest lucru oferă colonului timp pentru recuperare și vindecare. Primele alimente care încep să se hrănească sunt bulionele și sucurile și alte alimente ușor de digerat.

Trasatura comuna a dietei. Această dietă este o dietă completă, având în vedere aportul de carbohidrați, grăsimi și proteine ​​și valoarea energetică totală. Dieta exclude stimulenții puternici ai secreției gastrice și iritanții mucoasei gastrice, precum și astfel de alimente care rămân în tractul gastro-intestinal și sunt greu de digerat. Mâncarea este preparată în principal sub formă de piure fiert sau aburit. Alimentele coapte ar trebui să fie fără crustă, carnea și peștele sunt consumate în bucăți mici. Vasele reci și calde sunt excluse, utilizarea sării este limitată. Dieta recomandă mese frecvente (de 5-6 ori pe zi) în porții mici.

Cantitatea de lichide luate înainte de culcare este limitată.

Scopul dietei este de a elimina iritanții tractului digestiv, economisind tractul gastro-intestinal cu o nutriție adecvată, reducând inflamația, vindecarea mai rapidă a rănilor, normalizarea funcțiilor secretoare și motorii ale stomacului.

Alimentele digerabile sunt absolut interzise. Aici sunt ei:
Alimente bogate în celuloză grosieră. Acestea sunt: ​​cereale integrale, varză, conopidă, salată verde, castraveți, roșii, sparanghel, cartofi, leguminoase. De asemenea, secara și orice pâine proaspătă sunt interzise.

Alimente care conțin condimente ascuțite și picant bucate. Astfel de condimente sunt ghimbir, mărar, maghiran, coriandru, curry, mentă, piper negru și roșu.

Dieta asigură prepararea alimentelor numai prin intermediul fierbere sau aburire. Orice alimente prăjite, prăjite sau afumate sunt strict interzise.

Alimentele de bază. Lapte și produse lactate. Brânzeturile și înghețata sărate și delicatese sunt interzise. Sunt permise lapte proaspăt, iaurt negrimat, brânză de vaci dietetică, brânză proaspătă, brânză de oaie și vacă nesărată, brânză proaspătă galbenă, brânză topită, creme de lapte.

Carne, pește și ouă. Sunt interzise carnea și peștele sărat și afumat, conservele, cârnații, carnea grasă, pastrama, caviarul. Sunt permise carnea slabă și slabă, puiul fără piele, peștele alb, păstrăvul, merluciul, merluciul, codul, crapul, mugul, calcanul. Ouăle sunt, de asemenea, permise.

Pâine și cereale. Pâinea neagră și porumbul sunt interzise. Sunt permise fripturi, pâine albă învechită, fursecuri, orez alb, griș.

Cofetărie și fructe. Interzis: acru și necoapte, fructe bogate în celuloză, ciocolată, înghețată. Alimentele permise sunt: ​​miere, acru, jeleu, tahini halva.

Băuturi. Toate băuturile alcoolice, berea, produsele carbogazoase, ceaiul puternic și cafeaua sunt interzise.

Ceaiul de măceșe, laptele de cacao, mineralele necarbogazoase și apa de izvor sunt permise.

Fructe si legume. Sunt interzise toate fructele și legumele bogate în celuloză - cireșe, caise, struguri, pepene verde, spanac, doc, napi, fasole verde, varză, vinete albastre, ciuperci, usturoi, ceapă, praz etc. Soiurile dulci coapte de mere, cireșe, piersici, ananas sunt permise, dar în cantități limitate.

Exemplu de meniu:

  • Primul mic dejun: 1 ou fiert moale cu smântână de lapte sau lapte cu orez;
  • Al doilea mic dejun: se recomandă curățarea mărului copt;
  • Prânz: supă curățată de carne slabă, morcovi aburite și mousse de fructe;
  • Gustare după-amiaza: Popara cu ceai de măceșe, brânză nesărată și biscuiți;
  • Cina: pește fiert sau aburit (apoi poate fi copt scurt la cuptor) cu sos de lapte, o cantitate mică de piure de cartofi, ceai;
  • O cantitate mică de iaurt poate fi consumată seara târziu.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.