Cercetătorii de la Universitatea din California, Irvine, au descoperit că o dietă hipocalorică ajută la menținerea ceasului biologic la bătrânețe și încetinește îmbătrânirea, a raportat Lenta. Relația se bazează pe relația dintre caloriile reduse zilnic și metabolismul, care se schimbă odată cu vârsta.

dieta

Experimentele au fost efectuate pe șoareci de 6 luni și 18 luni, din care au fost prelevate probe de țesut hepatic. S-a dovedit că în funcționarea mecanismului responsabil de excluderea și activarea genelor implicate în digestia alimentelor, au existat abateri semnificative odată cu vârsta.

În grupul rozătoarelor, a căror rație a fost cu 30 la sută mai puține calorii la 6 luni, ceasul biologic s-a „întinerit”. Potrivit oamenilor de știință, acest lucru a încetinit îmbătrânirea fiziologică. Un mecanism similar există la oameni.

În februarie, Nature Communications a anunțat că au fost descoperite gene ale ritmului circadian, crescându-și activitatea la maturitate. Motivul pentru acest lucru, oamenii de știință l-au văzut în funcțiile lor de protecție, exprimate în încetinirea îmbătrânirii.

Oamenii de știință recomandă reducerea zilnică a caloriilor prin excluderea alimentelor grase și prăjite din meniu și înlocuirea acestora cu leguminoase și produse de patiserie, precum și fructe și legume ca gustări în loc de deserturi, alimente ambalate și apă în loc de cantități uriașe de cafea și băuturi carbogazoase pe care oamenii le consumă în mod normal.

Rezultatele studiului sunt publicate în Cell.