castraveților

Castraveții sunt al patrulea cel mai cultivat legume din lume și sunt cunoscuți drept unul dintre cele mai bune alimente pentru corpul uman și sunt adesea împerecheați cu superalimente.

Castraveții sunt adesea pulverizați cu pesticide, de aceea este indicat să cumpărați organice sau cel mai bine să le cultivați singur.

Zece beneficii ale castraveților pentru sănătatea noastră:

1. Ton.
Castraveții sunt o sursă bună de vitamina B. Puneți deoparte mașina și cafeaua, încercați să mâncați felii de castraveți când sunteți epuizați.

2. Rehidratează corpul și hrănește-l zilnic cu vitamine.
Castraveții conțin 95% apă și mențin corpul hidratat, ajutându-l în același timp să scape de toxine. Castraveții conțin majoritatea vitaminelor de care are nevoie organismul. Nu uitați să lăsați scoarța, deoarece conține o cantitate mare de vitamina C, aproximativ 10% din doza zilnică recomandată. Rețineți că, dacă este pulverizat cu pesticide, scoarța este cea mai infectată.

3. Ajută la combaterea greutății și la accelerarea metabolismului.
Datorită conținutului lor scăzut de calorii, dar conținut ridicat de apă, castraveții sunt un aliment ideal pentru persoanele care doresc să slăbească și au urmat o dietă. Conținutul ridicat de apă și fibre din castraveți este foarte eficient în eliminarea toxinelor din sistemul digestiv și stimulează digestia. Consumul zilnic de castraveți poate fi considerat un remediu natural pentru constipația cronică.

4. Tratează diabetul, reduce colesterolul și controlează tensiunea arterială.
Sucul de castravete conține un hormon necesar celulelor pancreatice pentru a produce insulină. S-a constatat că este benefic pentru diabetici sau ca profilaxie. Studiile arată că sterolii din castraveți pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol. Castraveții conțin magneziu, fibre și potasiu, ceea ce ajută eficient la menținerea unor niveluri mai bune de tensiune arterială. Acest lucru face ca castraveții să fie un aliment bun atât pentru persoanele cu tensiune arterială crescută, cât și scăzută.

5. Îngrijirea pielii și a părului.
Dacă nu vă place coaja de castraveți, o puteți folosi pe iritații ale pielii sau arsuri solare (la fel cum este utilizarea aloe). Puneți o bucată de castravete sub ochii pufosi, iar proprietățile sale antiinflamatorii vor ajuta la reducerea umflăturilor. Sulful și siliciul din castraveți stimulează creșterea părului și îl ajută să se refacă mai repede dacă este epuizat.

6. Ajutoare în lupta împotriva cancerului.
Se cunoaște că castraveții conțin lariciresinol, pinoresinol și secoisolariciresinol. Aceste trei ingrediente au o istorie îndelungată în studiile multor oameni de știință, reducând riscul anumitor tipuri de cancer, inclusiv cancer ovarian, cancer de sân, cancer de prostată și cancer de col uterin.

7. Castraveții ameliorează respirația urât mirositoare.
Puneți o bucată de castravete pe limbă timp de aproximativ 30 de secunde, fitochimicele vor ucide bacteriile responsabile de apariția respirației urât mirositoare.

8. Castraveții mențin sănătatea articulațiilor, reduc durerea artritei și ameliorează guta.
Castravetele este o sursă excelentă de dioxid de siliciu, despre care se știe că întărește țesutul conjunctiv. De asemenea, este bogat în vitamina A, B1, B6, C&D, acid folic, calciu, magneziu și potasiu. Când sunt amestecați cu suc de morcovi, castraveții pot reduce nivelurile de acid uric și astfel pot ameliora guta și artrita.

9. Vindeca o mahmureala.
Pentru a evita o mahmureală de dimineață însoțită de greață și dureri de cap, mâncați o felie de castravete înainte de a merge la culcare. Castraveții conțin suficient zahăr, vitamine B și electroliți pentru a umple mulți nutrienți esențiali și pentru a ameliora mahmureala.

10. Asistent acasă.
Elimină aburirea oglinzilor. Înainte de a face un duș, frecați o bucată de castravete de-a lungul oglinzii și aceasta va împiedica transpirarea oglinzii după aceea.