Astăzi există multe diete diferite care diferă prin principiul nutriției, duratei și eficacității. Sistemul de proteine ​​pentru scăderea în greutate se bazează pe reducerea utilizării produselor care conțin cantități mari de carbohidrați în favoarea alimentelor proteice. Această tehnică de slăbire este foarte populară în rândul sportivilor, dar poate fi urmată și de persoanele departe de sport și, în cazuri rare, chiar și de femeile însărcinate. Pentru a apela un sistem complet util nu se poate, are o serie de contraindicații. Aflați regulile sale, meniul pentru o săptămână.

Ce este o dietă proteică pentru scăderea în greutate

Acesta este un sistem de scădere în greutate în care cantitatea de carbohidrați este redusă la 30-40 de grame și, în unele cazuri - până la 20 g (dietă cu conținut scăzut de carbohidrați) pe zi. Principala parte a rației este carnea (curcan, pui, carne de vită, iepure, rață, carne de vită, miel), ouă și lăptișor de matcă, mai rar - cereale, legume. Aceste alimente pot fi consumate în cantități nelimitate și în orice volum. Lipsa de carbohidrați din organism duce la începerea unui proces numit cetoza. Se exprimă prin formarea corpurilor cetonice în timpul descompunerii grăsimilor pentru energie.

Cel puțin la o astfel de dietă poate sta o săptămână, timp în care puteți pierde cu adevărat 3-4 kg sau mai mult (în funcție de greutatea primară). Aderarea prelungită la un astfel de sistem de scădere în greutate poate duce la deteriorarea stării de sănătate, a memoriei, a scăderii concentrației, a funcției creierului, astfel încât nutriționiștii nu recomandă pierderea în greutate în dieta proteică mai mult de 2 săptămâni. Sportivi profesioniști stau pe el luni de zile înainte de o competiție responsabilă. Pentru început, este mai bine să rămâneți la un meniu cu alimente bogate în carbohidrați (40 până la 125 de grame de carbohidrați pe zi).

Reguli și principii nutriționale

Dieta cu proteine ​​este foarte eficientă, dar pentru a pierde în greutate săptămână după săptămână se desfășoară fără consecințe asupra sănătății și deteriorării stării de sănătate, trebuie să aranjați corect meniul și să respectați anumite reguli:

  1. Ar trebui să fie de cel puțin 5 ori pe zi, nu permite apariția unui sentiment de foame.
  2. Mănâncă cu 3 ore înainte de culcare, dar nu mai târziu de ora 20.00.
  3. Compuneți singur meniul săptămânii, adăugând produse interzise permise și excluse.
  4. Nu beți alimente, beți cel puțin o jumătate de oră după ce ați mâncat.
  5. Alegeți astfel de metode de tratament termic: gătit, coacere, grătar, tocană, aburire. Cu toate acestea, dacă fără a prăji nu vă înțelegeți, utilizați pentru procesul de semințe de in sau ulei de măsline.
  6. Nu excludeți complet carbohidrații din meniu - acest lucru poate duce la întreruperea tuturor organelor.
  7. Bea 1,5-2 litri de apă pe zi.
  8. Creșteți activitatea fizică sau începeți să vă exercitați - pentru a întări mușchii.
fără

Etapele dietei

Datorită evoluției cetozei în tehnica proteinei corpului pentru pierderea în greutate se numește dieta ceto. Procesul de a începe să se reconcilieze complet și începe arderea activă a grăsimilor trebuie să treacă prin 4 etape:

Carbohidrații intră în organism doar dimineața în cantitate de 20 g, iar în timpul rămas pentru a furniza energie vor absorbi glucoza din propriile rezerve.

Organismul nu mai reaprovizionează glucoza și începe să consume glicogen, care este conținut în mușchi, ficat. La 2-3 zile de la începutul fazei procesului de ardere a grăsimilor se va accelera, deoarece lipsa carbohidraților va fi resimțită din ce în ce mai mult, iar corpul va deveni mai activ pentru a consuma rezerve alternative de energie.

Această etapă începe după 3-4 zile, când glucidele sunt aproape terminate. În această perioadă, energia se formează în detrimentul arderii mai întâi a grăsimilor și apoi a proteinelor. În acest sens, în prima săptămână a dietei meniul ar trebui să conțină o cantitate mare de alimente proteice (până la 3-4 g pe 1 kg de greutate corporală).

Începe la câteva săptămâni după începerea unui regim proteic, scopul său - de a determina rezultatele obținute. Corpul este deja obișnuit cu o lipsă de carbohidrați și oferă energie în detrimentul creșterii arderii grăsimilor. Procesul cetozei începe complet numai cu debutul etapei a IV-a.

Ce poate exista o dietă cu proteine

Caloriile zilnice ale sistemului proteic pentru scăderea în greutate ar trebui să fie de 1200 kcal - pentru femei și nu mai mult de 2100 kcal - pentru bărbați. În dietă trebuie să includeți carne, pește, fructe de mare, lapte, produse lactate, brânză, nuci, cereale. Pentru a echilibra carbohidrații trebuie adăugați în cantități mici legume, fasole, citrice și alte fructe, ceai fără zahăr. Pe acest tabel de produse autorizate se poate realiza un meniu de o săptămână: