Dieta hipoalergenică este o reducere eficientă a încărcăturii alergice asupra organismului. Pur și simplu, corpul „respinge” anumite substanțe care se găsesc în alimente, droguri, părul animalelor, chiar și praful care se acumulează acasă.
Esența sa constă în excluderea completă a produselor foarte alergenice. Dieta este selectată individual, deoarece cauzele bolii sunt foarte diverse. Aproape fiecare dieta hipoalergenică include reducând cantitatea de sare. Nu puteți consuma mai mult de 7 g pe zi cu această dietă.
În primul rând, trebuie să excludeți toate produsele inerente alergeni puternici, și apoi priviți la ce reacționează copilul și ce nu din produsele obișnuite. Limitați-vă, încercați să începeți cu terci de hrișcă, carne de vită fiartă. Gatiti supa de carne numai in apa. Dieta hipoalergenică exclude citrice, produse lactate, fructe strălucitoare.
Când dietele hipoalergenice nu sunt permise următoarele ingrediente: ouă, alcool, pui, lapte de vacă, pește, crustacee, citrice, căpșuni, căpșuni, ananas, rodie, cafea, nuci, miere, ciuperci, muștar, roșii, țelină, grâu, secară.
Ouăle sunt cele mai insidioase, deoarece fac parte din multe feluri de mâncare. Acestea sunt adăugate în producția de produse de panificație, paste și în gătit.
Cu toate acestea, o parte a dietei trebuie să fie formată din produse de origine animală.
Dieta hipoalergenică trebuie dezvoltat de către un medic, combinând recomandările dietetice cu tratamentul adecvat al alergiilor. În caz contrar, există riscul unei deficiențe de nutrienți suficienți din alimentele pe care le consumați.
După ce ați mâncat, ar trebui să monitorizați răspunsul corpului. Dacă totul merge bine, adăugați tot mai multe ingrediente noi.
Prăjituri rapide din hrișcă
făină de hrișcă - 100 g
ulei de susan - 2-3 linguri.
Se amestecă făina de hrișcă cu sare și apă. Se lasă 10 minute. Ungeți cu ulei și încălziți o tigaie cu fundul gros, adăugați ulei de susan. Frământați din nou aluatul și adăugați 2-3 linguri. aluat pentru o tigaie fierbinte și formează o pâine ovală. Se prăjește până se rumenește pe o parte, apoi se rotește și se prăjește pe cealaltă parte.
Salată cu morcovi și mere
ulei de floarea soarelui - 1 lingură.
Radeți morcovii pe o răzătoare fină, radeți merele pe o răzătoare grosieră, adăugați unt și zahăr. Se amestecă.
- Rețetă pentru piept de pui pe dieta Ducane
- Ar trebui să urmez o dietă pentru cancerul de colon
- Sfaturi pentru o dietă sănătoasă pentru ovarele polichistice
- Liste nutriționale pentru dieta diabetică a doctorului Bernstein
- Sfaturi nutriționale pentru sportivi și sportivi activi Alimentație sănătoasă și dietă în calorii