Bună, Dukanki! Nu mă pot lăuda cu abilități culinare de invidiat, dar îmi place să mănânc următoarea specialitate Dukan: clătită (1 ou, 1 1/2 linguri tărâțe de grâu și 1 lingură brânză de vaci) și următoarele umpluturi - un cârnat de pui (Eu personal prefer „Sachi”), puțină brânză proaspătă „Helios” și un ou (opțional) și condimente după gust (am pus ardei sărat, roșu și negru). Cârnații și brânza sunt rase și coapte într-o tigaie din teflon, adăugând condimentele și, dacă se dorește, un ou. Când este gata, întindeți umplutura pe clătită. Se usucă puțin, așa că o mănânc cu iaurt. Sper să nu vă repetați și să vă placă.!

dieta

Am și eu o întrebare. Am citit că fiecare caș de zer este suficient de degresat și, prin urmare, regimental. poate cineva să-mi spună ceva mai mult despre asta ?
Mulțumesc anticipat!

Amelie, bine ai venit Din păcate, trebuie să-ți spun că rețeta pe care o oferi este o specialitate, dar nu este un magazin. Pentru întrebări, bun venit la acest subiect:

Buna fetelor! Pregătesc acest pui suculent de ceva timp și este foarte gustos și provine din seria de danjichki care devin foarte ușoare și rapide!
1 pui, fără piele
200 g brânză de vaci degresată, 1 lingură. lingură de muștar, 1 lingură. 0,1% lapte, piper negru, sărat, boia și alte condimente la alegere!
Puiul se face în porții și se toarnă cu sosul pregătit. Astfel, este gata pentru a fi pus într-o oală sau o caserolă de yeni, important este să aveți folie sub capac, coaceți la cuptor moderat 200 g. 50 de minute și încă 10 minute fără capac să se coacă!
Bucurați-vă !

În seara asta/noaptea/am aranjat ceva care este foarte gustos/cel puțin pentru mine /, așa că pot să-l împărtășesc. L-am numit:

½ un pui fără picior și aripă/sau cât un pui se rupe de inima ta /
ciuperci/proaspete sau conservate, dacă nu conține ingrediente care nu sunt de regim /
crevetă
ardei roșu sau verde
ceapa
sare, piper, curry, șofran, busuioc

Pun puiul într-o tigaie uscată din teflon/Separez în prealabil pielea, tai carnea, o tai în bucăți, folosesc și părțile cu os pe care le-am tăiat în bucăți /, ceapă, ardei și ciuperci. Se condimentează cu sare, piper, curry și șofran. „Prăjesc” toate ingredientele cu grăsimea de pui. Când găsesc una, adaug puțină apă. Când totul este semifabricat, adaug creveții. Vasul se fierbe încă 10-15 minute. Adaug busuioc si. Ca sa fie dulce!

Creveți (curățați) cu legume și sos „smântână” (PZ)

Fierbeți creveții în apă sărată.
Legumele (broccoli, conopida, morcovi, ciuperci, dovlecei) sunt fierte sau sarate.
Bate 2 ouă cu 1/2 linguriță. cumpărați „smântâna” într-un borcan separat.
Într-un vas de yeni, amestecați creveții cu legumele, adăugați piper negru (măcinat), sare, dacă este necesar.Turnați sosul și coaceți scurt în cuptor, din cauza oului crud, și, de asemenea, pentru a aromatiza ingredientele. .

P.P. Broccoli și conopidă cu trandafiri și morcovi și dovlecei în cuburi mai mari

Iată sugestia mea pentru un tort de fructe (pepene-căpșuni) cu o tigaie.

pentru marshmallows-2 ouă, 3 linguri. tărâțe de ovăz, 1 lingură. îndulcitor lichid „Sweetley”, 100 g. iaurt 0,1% cu 1/2 pachet de praf de copt stins în el, 1/2 capsulă de esență lichidă de vanilie și cu aromă de Paște.

pentru crema de pepene galben - 1 cana de iaurt 0,1%, 1/2 stepa (fruct) cu aroma de pepene galben, 100 ml. lapte proaspăt 0,1%,
1 pachet de gelatină "Dr. Yotker" (preparat conform instrucțiunilor de pe ambalaj).

pentru crema de capsuni - 1 cana de iaurt 0,1%, 1/2 stepa (fruct) cu aroma de capsuni, 100ml. lapte proaspăt 0,1%,
1 pachet de gelatină "Dr. Yotker" (preparat conform instrucțiunilor de pe ambalaj).

PP Pentru creme, dacă nu sunteți suficient de dulci, în special crema de căpșuni (deoarece stepa este mai acră), puteți adăuga 1/2 lingură. (1 linguriță sau linguriță) îndulcitor lichid „Suite”.

PP Blata poate fi insiropat după coacere cu puțin lapte proaspăt îndulcit cu puțin îndulcitor și aromat cu esență.

Pentru marshmallows - Bateți ouăle cu un mixer într-o cremă groasă pufoasă până când se albește cu îndulcitorul adăugat. Adăugați produsele rămase și amestecați ușor amestecul cu o lingură, având grijă să nu scăpați prea mult nivelul. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 250g. într-o tigaie tapetată cu hârtie de copt.

Pentru creme - Se bate o cremă odată cu mixerul, mai întâi se bate iaurtul cu stepa adăugată, apoi se adaugă laptele proaspăt și se bate din nou. Adăugați gelatina pre-preparată conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se toarnă smântâna gata într-o tigaie și se întărește. Când crema este fermă, asamblați marshmallows în cremă și turnați peste cealaltă cremă. Dați-l la frigider din nou până la fermitate.
Odată ce tortul este complet gata, ferm și răcit, așezați-l într-o farfurie de tort și presărați cu puțină cafea instant (opțional). Tortul se răstoarnă cu ușurință și, înainte de a-l așeza în farfurie cu vârful cuțitului, separați-l ușor de pereții formei de tort.

Secvența de preparare - Pregătiți și coaceți mai întâi marshmallows (sirop ușor dacă doriți) și lăsați-le să se răcească. Apoi pregătiți prima cremă și puneți-o să se întărească la frigider, când este gata adăugați marshmallows la ea, apoi pregătiți a doua cremă și turnați marshmallows, puneți-o înapoi în frigider până când este complet gătită.

Iată un alt tort de la mine!

CAKE - PARFE ALA DUCAN

pentru marshmallows - 4 linguri. tărâțe de ovăz, 4 linguri. tărâțe de grâu, 2 ouă, 2 linguri. îndulcitor lichid „Sweetley”, 2 linguri. cafea nes, 200g. iaurt 0,1%, un total de 1 praf de copt, împărțit în două și stins în iaurt (la 100 g lapte - 1/2 praf de copt), picături de coniac de esență lichidă

pentru creme -2 cani iaurt 0,1%, 200ml. lapte proaspăt 0,1%, 3-4 linguri. îndulcitor lichid „Sweetley”, 2 gelatină, picături de ciocolată cu esență lichidă, migdale amare, lămâie verde, aproximativ o linguriță de stepă max cola-cires, cafea instant pentru a stropi

Tăvile - împărțiți produsele pentru tăvi în două părți egale, amestecați-le în două boluri până se omogenizează și întindeți-le într-o panglică pe o tavă mare pe hârtie de copt pe două tăvi egale! Coaceți la 250 de grade într-un cuptor preîncălzit, reducând cuptorul la 200 de grade înainte de a fi gata! Așezați tigaia pe cel mai jos compartiment al grătarului și coaceți blaturile!

Creme - împărțiți produsele din smântână în două părți egale, amestecați-le în două boluri până se omogenizează, adăugați esență de migdale amare și lămâie verde la un amestec și 1 pachet de gelatină preparat conform instrucțiunilor de pe ambalaj (utilizați Dr. Yotker, este foarte bine și se strânge rapid și eficient), iar la celălalt amestec adăugați o linguriță mică de stepă cu aromă de cireșe, picături de esență de ciocolată și din nou 1 pachet de gelatină, preparat conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

După coacerea blaturilor, așezați unul într-un vas adânc adecvat sau o formă de tort (blaturile mele au fost alungite în funcție de vasul în care am așezat tortul, și anume un yen potrivit în acest scop) și turnați-l cu unul dintre amestecurile deja pregătite. Dați la frigider până la fermitate. După ce se întărește, scoateți-o și așezați cea de-a doua pâine pe amestecul de jeleu gata și turnați din nou al doilea amestec gata și puneți-o din nou în frigider pentru a se întări până este gata! Serviți tortul presărat deasupra cu cafea instant. Torata devine incredibil de gustoasă, fragedă și grozavă, parfumată și suculentă.

Pentru a nu întări a doua cremă în timp ce așteptați ca prima să se întărească, bateți doar amestecul, dar puneți gelatină când prima dvs. cremă s-a întărit deja și sunteți gata să turnați tortul cu al doilea strat de cremă:)!

Puteți siropa după coacere cu puțin lapte proaspăt îndulcit cu puțin îndulcitor și aromat cu esență.