Pâine din tărâțe: într-un castron se toarnă 200 g tărâțe de ovăz, 1 linguriță. iaurt, sare după gust și 1/2 linguriță. sifon. Se toarnă într-un strat subțire uns cu o picătură de ulei și apoi se șterge cu un șervețel într-un strat subțire și se coace într-un cuptor moderat.

pierre

Ouă în suc de roșii

100 ml suc de roșii (am folosit conserve de casă pentru gătit)
20 g brânză galbenă (dacă este înlocuită cu brânză degresată, poate fi folosită pentru a doua fază)
busuioc

Puneți sucul de roșii într-un castron la fiert. Bateți oul în el și lăsați-l să fiarbă în suc până este gata. În cele din urmă, adăugați brânza galbenă în felii subțiri sau ras. Se presară busuioc. Opriți aragazul și acoperiți vasul pentru a fierbe vasul.
Bucura-te de masa ta!

- iaurt 0% sau 0,1%;
- Sarat la gust;
- piper negru după gust;
- un castravete mic, tocat mărunt;
- mărar tocat mărunt;
- suc de lămâie;
- dacă doriți, puteți adăuga și usturoi zdrobit.
Acest sos poate fi folosit cu ușurință ca garnitură pentru carne, pește sau omlete în zilele cu proteine!

Toate drepturile de autor - rezervate! ®

Produse:
3 linguri tarate de ovaz
O jumătate de cană de iaurt 0,1%
Brânză de vaci aproximativ 100 g.
2 oua
Carne de pui aproximativ 100 g - friptură prăjită sau carne fiartă
Un pachet de praf de copt
Condimente - piper negru, maghiran sau sărat, sare alimentară

Tărâțele se amestecă cu iaurtul și praful de copt, lăsând amestecul să fiarbă timp de 10 minute. Între timp, bateți ouăle cu cașul, adăugați amestecul de mai sus, apoi tocați puiul, adăugați condimentele, amestecați bine, turnați într-o tigaie mică tapetată cu hârtie de copt și aruncați imediat într-un cuptor preîncălzit. Coaceți până se rumenesc - diferit, în funcție de cuptor. Al meu este elementar Rahovets și merge undeva în jur de 20 de minute. Sunt puțin în aceste măsurători, așa că îmi pare rău pentru inexactitate, dar nu este fatal. Este frumos atât la cald, cât și la rece.

Știu că există multe variante ale unor astfel de rețete, chiar am citit doar despre tutmanika lui Stelhen (fac eu tot felul de variante - sărate, dulci), dar Recomand acest lucru datorită proteinelor pure pe care le conține, precum și faptul că poate fi consumat în două părți - întrucât cantitatea și calitatea sunt excelente pentru micul dejun și un al doilea mic dejun (sau primul prânz). Încerc să mănânc de patru ori - 7.30, 11.30, 15.30, 19.30. Vremurile sunt provizorii, desigur, nu renunț la întâlnirile mele de lucru din cauza lor.

După o vreme deschid punga și voi mânca a doua parte a plăcintei, împreună cu o jumătate de roșie și o jumătate de castravete (în prezent sunt în zilele PZ), dar sunt și fericit să o mănânc singură.

Sper că ți-am fost de folos. Nu am scris niciodată rețete, nimic din ce improvizez în bucătărie, dar profit destul de descurajat de al tău. O astfel de gătit se încadrează cu acest mod nu este adevărat.

să vă împărtășesc 2 rețete minunate braconate

Focaccia italiană pentru Dukanci

6 linguri. tărâțe de ovăz
1 bucata. ou
2 linguri. lapte obișnuit
2 linguri. regim acid. lapte
vârf de cuțit de sare
4-5 picături de îndulcitor
un vârf de bicarbonat de sodiu
1 linguriță drojdie uscata

dacă doriți, puteți adăuga un vârf de sare colorată și puțin piper negru

sare grosieră (pentru stropire)
in întreg (semințe pentru stropit)

Mod de preparare:

amestecați toate ingredientele fără sifon și drojdie într-o farfurie largă de supă, și lăsați tărâțele să se absoarbă timp de aproximativ 20 de minute. Apoi adăugați sifonul și drojdia, amestecați ușor și ușor, formați după cum doriți, acoperiți farfuria cu un prosop și lăsați-o să se odihnească încă 30 de minute.
După ce s-au scurs cele 30 de minute, glisați foarte atent focaccia într-o tavă pe hârtie de copt. Aveți grijă să nu atingeți și să amestecați amestecul pentru a nu strica crusta și porii formați! Presărați sare grunjoasă și semințe de in și coaceți timp de 15-20 de minute pe cel mai slab din cuptor, apoi alte 30-40 de minute pe cel mai tare. Devine ușor umflat, moale în interior și foarte gustos, crocant în exterior!

Ardei umpluți pentru zilele PZ

8 buc. umplut ardei (verde sau roșu opțional)
1 tulpină mare de praz
2 dovlecei
1 vinete
1 cap de broccoli
2 morcovi
1 roșie bine coaptă
300 g de ciuperci
500 g carne de vită măcinată
a gusta:
sol
piper
pulbere de chimen
paprika
sare colorată

pentru topping:
1-2 ouă
150g acri regulat. lapte
150ml lapte obisnuit
vârf de cuțit de sare
un vârf de bicarbonat de sodiu
vârf de sare colorată

Mod de preparare:

Înainte de a începe, înmuiați broccoli și vinete feliate separat în apă cu oțet timp de aproximativ 30 de minute. Frunzele de broccoli, dacă există, pe broccoli, iar frunzele amare pe vinete.!
În acest timp, separați partea albă a tulpinii de praz și tăiați-o în bucăți mici, tocați într-o cratiță mare timp de aproximativ 15 minute cu puțină apă. Adăugați carnea tocată, toate condimentele și „prăjiți” până când carnea tocată se sfărâmă. Radeți cele 2 morcovi, roșiile, adăugați-le la carnea tocată și lăsați-le să gătească împreună pentru încă zece minute.În acest timp, tăiați restul de legume în cuburi, broccoli în trandafiri mici și adăugați-le la restul cratiței. Adăugați 1 linguriță. apă și lăsați la foc mic cu capac timp de aproximativ 20 de minute.
În acest timp, spălați, curățați și sărați ușor ardeii. Când amestecul de umplere este gata, umpleți ardeii și puneți-i într-o tigaie într-un cuptor preîncălzit. Coaceți aproximativ 1h30m - 2h într-un cuptor puternic, rotind ardeii în mijloc pentru a coace pe toate părțile.
Când ardeii sunt gata, se toarnă peste ei amestecul de lapte și ouă și se coace încă 10-15 minute.

Aveți grijă la cantitatea de umplutură și la dimensiunea ardeilor! Amintiți-vă că aceste legume își pierd volumul în timpul gătitului, spre deosebire de orez, așa că apăsați ardeii cât mai bine posibil. Dacă v-a rămas umplutura, puneți-o în tigaie împreună cu ardeii - când turnați umplutura devine fantastic.!

Fac musaca cu aceeasi reteta (fara ardei, + inca o vinata)! mmmmmmmlas!

Bucura-te de masa ta!