dieta

Dieta tradițională mediteraneană de fructe, legume, nuci, vin și pește poate menține creierul în stare bună pe măsură ce îmbătrânești. Cercetătorii au observat scoțieni cu o vârstă medie de 73 de ani care au spus că aderă la dieta mediteraneană. În trei ani, volumul creierului lor a scăzut semnificativ mai puțin decât cel al colegilor lor cu un meniu diferit, relatează foodnavigator.com. Carnea din dieta grupului de studiu a fost în principal pește și grăsimi - din nuci și ulei de măsline, iar utilizarea altor cărnuri și produse lactate a fost redusă până la moderată. Cu toate acestea, nu se pot trage concluzii despre efectul consumului de pește și carne în sine, deoarece aceasta este o dietă. Astfel, rezultatele se aplică dietei mediteraneene în ansamblu.

Studiul a acoperit 1.000 de persoane cu educație și abilități cognitive comparabile.

În urmă cu trei decenii, s-a constatat că persoanele care consumau mai ales fructe, legume, pește, ulei de măsline și nuci aveau, de asemenea, niveluri mai scăzute de boli cardiovasculare.