riscul

Dieta tradițională mediteraneană ajută la reducerea riscului de diabet prin eliminarea necesității de a număra calorii sau de a pierde în greutate, a raportat Reuters, citând rezultatele unui studiu spaniol.

Specialiștii de la Universitatea din Rovira au observat peste 400 de persoane cu vârste cuprinse între 55 și 80 de ani. Pentru fiecare dintre subiecți, au existat cel puțin trei factori de risc pentru apariția diabetului, cum ar fi hipertensiunea arterială sau fumatul. Participanții au trebuit să respecte următoarele trei tipuri de dietă: mediteraneană tradițională, aceeași dietă, dar concentrată pe obținerea de grăsimi nesaturate din nuci și o dietă care exclude toate tipurile de grăsimi. În niciunul dintre grupuri, participanții nu au trebuit să limiteze caloriile sau să facă mai mult exercițiu.

Analizând datele dintr-un studiu de patru ani, experții au constatat că riscul de a dezvolta diabet a fost mai mic pentru participanții care au urmat o dietă mediteraneană decât pentru cei care au urmat o dietă care exclude toate grăsimile.

Dieta tradițională mediteraneană este bogată în legume, cereale integrale, pește și surse vegetale de grăsimi nesaturate - în principal ulei de măsline și nuci și este săracă în carne roșie și produse lactate integrale.