dieta

Îndepărtarea bilei duce la o schimbare a dietei.

Ce dietă trebuie aplicată după îndepărtarea vezicii biliare?

După îndepărtarea vezicii biliare, nerespectarea unei diete adecvate și natura litogenă a bilei cresc riscul de concreție în căile biliare, a spus el.

Dr. Emilia Tosheva, Spitalul Universitar „Alexandrovska”, citat din 24 de ore.

Este necesar să urmați o dietă adecvată. Se recomandă să consumați cinci mese pe zi și următoarele alimente:

1) Cereale și paste: alimente permise - pâine de tip Dobrudja, biscuiți, biscuiți, gri, tăiței, tăiței, fulgi de ovăz și alimente neautorizate - pâine integrală, pâine de grâu, gustări prăjite din aluat și porumb. Prelucrare culinară - coaptă sau gătită.

2) Alimente lactate și ouă: permise - brânză proaspătă, brânză de vaci, proaspătă și iaurt cu un conținut de grăsimi de până la 2%, lapte acru proaspăt, albuș de ou; interzis - gălbenuș de ou, lapte cu un conținut de grăsime mai mare de 2%, brânză sărată, brânză galbenă, ouă fierte sau prăjite.

3) Supe: supă cremă, supă de legume este permisă.

4) Pești: sunt permise pești slabi de mare și de râu. Conserve de pește, caviarul nu este recomandat. Prelucrare culinară - fierbere sau aburire, grătar sau aragaz.

5) Carne: carne slabă proaspătă (carne de vită, miel, pui), cârnați cu dietă limitată sunt permise; alimente interzise - cârnați grași, carne veche învechită, carne grasă, conserve. Prelucrare culinară: leguminoase sau aburite, la grătar, aragaz și grătar.

6) Grăsimi: ulei de măsline recomandat, ulei și evitați untura, seu, slănină, gâscă și grăsime de rață, smântână și unt proaspăt.

7) Fructe și legume: aproape toate legumele și fructele bine coapte, sucurile de fructe sunt permise. Evitați alimentele precum varza, vinete, ceapă, fasole coaptă, mazăre, urzici, fasole, cartofi prăjiți, fructe verzi și necoapte, prune uscate, nuci. Prelucrare culinară: legumele sunt fierte sau fierte, coapte, piure. Fructele nu sunt doar crude, ci și coapte.

8) Deserturi: sunt permise gemuri, gem, jeleuri, siropuri, miere, zahăr, glucoză, fructoză. Evitați ciocolata, produsele de patiserie cu unt și ouă, înghețata.

9) Nuci: se recomandă migdale crude 5-6 g.

10) Condimente și sosuri: condimentele picante și iritante nu sunt recomandate.

11) Băuturi - este permis ceaiul, în special un decoct de măceșe și flori de tei, pentru a nu folosi băuturi carbogazoase reci și alcool.