Postat pe 11 iulie 2017

dieta

Există câteva principii generale de nutriție pentru diabetici, respectarea cărora permite compensarea acestei boli. Această dietă poate fi recomandată persoanelor care au fost diagnosticate - complianță și ajută la oprirea progresiei tulburărilor metabolismului glucidic.

Principiile de bază ale alimentației sănătoase în diabet

Ar trebui să mâncați cele 5 grupe clasice de alimente - grăsimi, produse lactate, carne, pește, fructe și legume, iar carbohidrații trebuie să fie în proporțiile corecte:

  1. Gras
  • Limitarea cantității de grăsimi din dietă, în special a grăsimilor saturate (unt, margarină).
  • Utilizați alimente bogate în acizi grași polinesaturați - măsline, floarea-soarelui, porumb.
  • Evitați prăjirea. Mănâncă alimente gătite sau coapte.

  1. Lactate
  • Nu uitați să mâncați suficient lapte pentru a evita deficiența de calciu. Utilizați lapte degresat și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (smântână 15%, iaurt 1,5%, brânză 30%.

Ar trebui eliminat consumul de produse lactate bogate în grăsimi (smântână, lapte).

Sfaturi

  • Limitați sarea pentru a preveni creșterea tensiunii arteriale. Sarea poate fi înlocuită cu ierburi sau condimente.
  • Limitați consumul de alcool. Doza sigură dovedită științific este de 200 ml de vin roșu uscat pe zi pentru femei și 300 ml pentru bărbați. Cu toate acestea, chiar dacă este sigură, doza trebuie luată după masă pentru a evita posibilitatea hipoglicemiei.
  • Opriți fumatul pentru a preveni complicațiile cardiovasculare.