Gastric numit inflamație a mucoasei stomacului și a duodenului. Potrivit medicilor, cauzele acestei boli sunt:

dieta

  • Dieta necorespunzătoare și dezechilibrată;
  • Creșterea nervozității și stresului;
  • Conectați-vă cu o bacterie numită Helicobacter Pylori;
  • Utilizarea prelungită a medicamentelor.

Boala are trei forme: cronică, acută și acută. Gastroduodenita cronică, la rândul ei împărțită în superficială, mixtă, hipertrofică și erozivă. În funcție de tipul de secreție gastrică distribuită gastrică normală, secreție crescută (aciditate crescută) și scăzută (aciditate scăzută).

Principalele simptome ale gastroduodenitei includ:

  • dureri de stomac la câteva ore după ce ați mâncat,
  • senzație de greutate,
  • greaţă,
  • râgâială,
  • diaree, constipație și alternativă.
  • La pacienții cu gastroduodenită cronică sunt iritabili, palizi și obosiți rapid.

Indiferent de tipul de boală, dacă nu este tratată la timp pentru a începe, stomacul poate provoca cancer sau ulcer peptic. Dieta joacă un rol major în tratamentul sau prevenirea bolilor. Dieta special concepută pentru ceea ce ar fi cele mai conservatoare mucoase gastrice și ulcere duodenale care apar în procesele inflamatorii.

Tehnica dietetică în gastroduodenită are reguli stricte:

  • Este interzisă utilizarea alimentelor foarte calde sau reci;
  • Alimentele ar trebui să fie perezhovuvatysya foarte atent;
  • Ar trebui consumat des și mic - o zi de cel puțin 5-6 ori.

Dieta pacienților cu gastroduodenită constă din următoarele produse și feluri de mâncare acceptabile:

  • Piure de supe gatite in pui, peste, ciuperci si bulion de legume;
  • Carne de vită slabă și păsări de curte, chiftele tocate;
  • Caviar negru, pește fiert, hering slab tocat, înmuiat;
  • Ouă amestecate și ouă crude;
  • Brânză proaspătă și smântână, brânză rasă, smântână, lapte, iaurt, chefir, unt;
  • Gris, hrișcă sau orez fiert în piure sau bine gătit;
  • Făină Rask, pâine, gri sau albă, dar ușor uscată;
  • Sucuri proaspete, ceaiuri, ceai, cacao și lapte;
  • Freca fructele și legumele crude sau fierte;
  • Jeleu și marmeladă.

Complet exclus din dietă conserve, prăjite, afumate și marinate, produse din ciocolată, condimente și sos fierbinte, sifon și alcool. Utilizarea maximă a legumelor de varză limitată, ceapă, măcriș, castraveți, napi, ridichi și spanac.

Dieta, boala gastroduodenitei în timp dotrymuvana, are mai multe avantaje incontestabile:

  • Nu o foame mică;
  • Normalizează activitatea sistemului digestiv;
  • Procesele metabolice din organism se îmbunătățesc;
  • Dieta constă în produse la prețuri accesibile și ieftine.

În ceea ce privește dezavantajele, acestea pot fi atribuite excluderii din dietă a condimentelor și condimentelor din feluri de mâncare care le afectează semnificativ gustul. În plus, prepararea mâncărurilor dietetice necesită timp semnificativ. Contraindicațiile la dietă sunt doar prezența unei reacții alergice la anumite tipuri de produse.

Dieta pentru gastroduodenită, meniuri de probă și caracteristici ^

Dieta zilnică în timpul gastroduodenitei este supusă următoarelor reguli dietetice:

  • Cerealele lichide (orez sau piure de hrișcă, gri și fulgi de ovăz), peștele, supele, lichidele și carnea sunt trecute printr-o mașină de tocat carne - nu mai mult de o dată pe zi;
  • Ouă crude - 3 buc., Sau amestecate cu același număr de ouă.;
  • Coapse de bulion sau ceai foarte dulce, slab;
  • Luați alimente trebuie să fie de cel puțin șase ori și în cantități mici pentru a evita supraalimentarea.

Dieta pentru gastroduodenita erozivă

Tehnici dietetice cu formă erozivă a bolii bazate pe anumite reguli:

  1. Sunt interzise alimentele grase, prăjite și condimentate, băuturile carbogazoase și alcoolul;
  2. Mâncarea trebuie să fie caldă;
  3. Hrănirea zilnică trebuie să fie de până la 6 ori;
  4. Tărâțele, legumele și fructele grosiere și fibroase sunt excluse.

Meniul zilnic eșantionat va fi după cum urmează:

  • Dimineața: terci de lapte (ovăz, orez), brânză înmuiată cu smântână și zahăr, mousse de boabe;
  • Pranz: mar copt;
  • Masa de pranz; piure de orez cu bucăți de carne, suc, supă de gris cu lapte slab;
  • Gustare după-amiaza: bea din coapse;
  • Seara: ouă, legume, piure de cartofi, pește fiert, ceai câteva marmeladok;
  • Înainte de culcare: produse lactate (iaurt, iaurt).

Dieta pentru o perioadă de gastroduodenită acută

În timpul unei boli acute ar trebui să urmeze în termen de 5 zile după un meniu obligatoriu:

  • Primul Mic dejun: lapte, câteva ouă crude;
  • Prânz: marmeladă;
  • Prânz: supă de lapte gras (ovăz, orz), cremă de souffle aburită cu carne.
  • Gustare după-amiaza: bulion sau jeleu de coapsă, jeleu de fructe;
  • Cina: piure de ovăz din lapte (orez, hrișcă), lapte.
  • Înainte de culcare sau budinca de lapte.

Dieta pentru gastroduodenita superficială

Mode Food permite dietelor terapeutice să oprească inflamația și ajută la restabilirea integrității membranelor mucoase.

Meniul zilnic trebuie să conțină următoarele feluri de mâncare și produse obligatorii:

  • Grăsimi din brânză și lapte;
  • Compoturi, jeleuri și piure de fructe lichid;
  • Apă minerală alcalină;
  • Legume fierte: cartofi, morcovi, mazăre și sfeclă;
  • Iepure sau pui fiert fiert sau fiert;
  • Cod, somon sau merluciu.

Dieta pentru gastroduodenită cu aciditate

Programul alimentar dietetic în aciditate include trei reguli de bază:

  1. Aderarea la un regim strict, și anume să mănânci în același timp;
  2. Mănâncă de cel puțin 6 ori pe zi;
  3. Alimentele ar trebui să fie piure sau piure.

Probele sunt preluate din meniul zilnic:

  • 8.00. Cupa pieptului cu terci de piure (ovăz, orez), bucată de pâine sushi, ceai, lapte;
  • 11.00 măr copt;
  • Ora 13.00 Supă de hercule la bulion de legume, suc, pui aburit, piure de morcovi;
  • Ora 16.00 bautura din lapte cu cicoare, cracare cu abur;
  • Ora 19.00 budinca de orez si cotlet de peste sau pui si legume tocate, budinca;
  • Ora 22.00. cremă.

Dieta pentru gastroduodenită cu aciditate scăzută

Când gastroduodenita cu aciditate scăzută cvadruplează dieta recomandată de gri, un meniu de probă, care constă din următoarele produse și feluri de mâncare:

  • Mic dejun: mousse de brânză cu banane și smântână, biscuiți aburi, ceai, ouă;
  • Prânz: supă de orez, pui aburit, jeleu și piure de legume;
  • Gustare după-amiaza: decoct de tărâțe;
  • Cina: budinca de orez, peste in jeleu de carne, salata de fructe, iaurt.

Vă recomandăm să citiți articolul Dieta pentru hepatită.

Rezultatele, recomandările și opiniile medicilor pentru nutriția clinică în gastroduodenită ^

Rezultatele în dieta gastroduodenită foarte pozitive. Ei includ:

  • Pentru a evita ascuțirea;
  • Prevenirea altor boli ale tractului gastro-intestinal;
  • Îmbunătățirea semnificativă a sănătății și reducerea treptată a simptomelor neplăcute.

Gastroenterologii medicali, în funcție de tipul de boală, pacientului i se prescrie o dietă separată, deoarece fără dietă nu se poate obține un rezultat pozitiv și o recuperare rapidă. Cu toate acestea, medicii nu recomandă să urmați o astfel de dietă timp de 4 luni, deoarece kashopodibna și alimentele în piure pot reduce semnificativ activitatea digestivă.

De asemenea, vă recomandăm să urmăriți un videoclip informativ cu sfaturi de specialitate - nutriționiști în cele mai bune trei zile de manipulare, care vă ajută să slăbiți rapid și eficient: