Dieta pentru steatoza hepatică - ajută cu adevărat la această problemă
Steatoza este o boală care afectează ficatul. Drept urmare, celulele hepatice - hepatocitele - depun exces de grăsime, ceea ce duce la necroză tisulară și înlocuirea lor ulterioară cu țesut conjunctiv. Și acest lucru provoacă boli precum ciroza și cancerul.
Cauzele steatozei hepatice sunt mai multe: dietă nesănătoasă, consum excesiv de alcool, antibiotice, boli interne, diabet, obezitate, hepatită. Tratamentul este asociat cu eliminarea cauzelor bolii. Una dintre cele mai eficiente metode este o dietă specială.
Dieta pentru steatoza hepatică - ce?
Dieta pentru steatoza hepatică - mâncați în mod regulat o dietă echilibrată.
Persoanele care suferă de boli hepatice nu ar trebui să bea alcool, nu este recomandat să mănânce alimente grase și prăjite.
Principalele obiective ale acestei diete sunt:
-normalizarea capacității de bază a ficatului
-asigurând suficient glicogen în ficat, ceea ce este benefic pentru asigurarea organismului cu glucoză
-eliberarea stimulată a sucurilor biliare
Cantitatea de grăsime din alimentele consumate în timpul acestei diete ar trebui redusă la 70 de grame pe zi, de asemenea, trebuie renunțate la substanțele purinice și la produsele bogate în colesterol, precum și la consumul de sare.
În același timp, aportul de alimente bogate în carbohidrați, vitamine, celuloză, pectină și lichide nu este limitat.
Ce alimente ar trebui incluse în dietă în steatoza hepatică?
Primul lucru de reținut este că toate alimentele ar trebui consumate gătite sau fierte. Nu este permisă utilizarea alimentelor prăjite. Peștele și carnea pot fi coapte la cuptor.
Alimentele care ar trebui menținute la minimum și excluse sunt: carnea, sărată, afumată, carnea conservată și peștele. Limitați utilizarea brânzei de vaci și a cremei bogate în grăsimi. Adăugați cafea, cacao, precum și băuturi reci și carbogazoase.
Produse adecvate consumului în steatoză hepatică:
Preparate principale: legume, cereale, supe de lapte, borș, supă de varză.
La fel și carnea și peștele cu conținut scăzut de grăsimi
Toate legumele ar trebui să fie prăjite, fierte sau fierte. Recomandat în special - morcovi, ceapă și varză. De asemenea, salatele de legume pot fi preparate ca garnitură. Puteți mânca ouă fierte (dar nu mai mult de 1 zi!) Sau o omletă de 2 ouă.
Făină de ovăz, nuci, hrișcă, gri.
Produse lactate: lapte cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci, iaurt.
- Dieta pentru obezitate hepatică - Viață și plăcere
- Dieta pentru boli hepatice grase
- Dieta cu banane și pești ajută la bolile pulmonare
- Alimente interzise în steatoză hepatică
- Dieta în steatoza hepatică