peșteră

Când nu existau alimente procesate și chiar înainte de a exista agricultura, nimeni nu avea probleme cu greutatea. Cunoscută și sub denumirea de „paleo dietă”, au început călătoriile în timp în căutare de sănătate și pace cu echilibru.

Vârsta pământului este de 4,54 miliarde de ani. Noi, oamenii, am venit în Africa acum aproximativ 200.000 de ani.

Întrucât suntem în 2014 al timpului nostru, motivele sunt că trăim mai mult în natură, în peșteri și vânătoare în pădure, decât înconjurați de facilitățile și hrana vieții moderne.

Conform teoriei dietei paleolitice, toate bolile despre care știm sunt reacțiile organismului la consumul excesiv de carbohidrați, zahăr și alimente procesate pentru care corpul nostru nu este încă pregătit.

Adică ar fi corect să mâncăm numai alimente naturale din surse animale și vegetale. Foarte puțin gătit. Fără desert. Și o mulțime de grăsime animală provenită din carne.

La masa dietelor, inclusiv Matthew McConaughey, Miley Cruz, Jessica Biel și Megan Fox, sunt excluse cerealele cultivate precum porumbul, ovăzul și grâul (și, prin urmare, toate făcute cu făină); lapte și produse lactate; glucide procesate și zahăr.

Studiile în sprijinul acestei practici, precum cercetătorii suedezi publicate în Jurnalul European de Nutriție Clinică, susțin că meniul peșterii este de două ori mai eficient în slăbit decât dietele convenționale.

Paleodieta: Dieta peșterii

Desigur, aceasta este o tendință care poate fi văzută din cantitatea de cărți și „experți” pe care o putem găsi pe internet.

Dar nu toți medicii o recomandă. Cu un accent prea mare pe aportul de proteine, saturația până la grăsimile saturate și lipsa de cereale, rezultatul este lipsa de fibre. Deoarece acestea sunt cele care contribuie cel mai mult la scăderea colesterolului, ele ajută la digestie și la menținerea formei.

Consumați alimente naturale, crude sau compozite - acest lucru nu este nou pentru noi. Ceea ce vorbesc întotdeauna este echilibru.

Orice modificare a dietei care exclude grupuri alimentare întregi este prea radicală, în bine sau în rău.

Idealul este să combinați informațiile cu obiceiuri de viață mai sănătoase, cum ar fi percepția activității fizice de rutină.

Fără ceaiurile mele nu aș putea niciodată. Și tu, ce crezi despre dieta peșterii?