Expert medical al articolului

  • Indicații
  • Informații principale
  • Beneficii
  • Contraindicații
  • Riscuri posibile
  • Complicații după procedură

Fără mâncare, funcțiile de bază ale vieții unei persoane sunt de neconceput. Hrana este sursa de energie, fără de care procesele interne, activitatea motorie și mentală nu pot avea loc. Odată cu el, organismul primește substanțe implicate în sinteza enzimelor, hormonilor - regulatorii necesari și catalizatorii biochimici. Alimentele trebuie să fie raționale și conținutul său caloric să corespundă consumului de energie pentru metabolism, activitate fizică, depunerea substanțelor în țesuturi. Încălcarea acestor reguli este plină de modificări patologice în organism, supraponderal. Nutriția dietetică joacă un rol imens în tratamentul și prevenirea bolilor, pierderea în greutate. Dietele săptămânale sunt bune, deoarece sunt concepute nu prea mult timp, dar suficient pentru a consolida sănătatea, nu prea brusc pentru a pierde kilograme în plus.

săptămânală

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Indicații

Există un sistem numerotat de diete care oferă sfaturi cu privire la nutriția în această sau acea boală. Caracteristicile fiecăruia dintre ele conțin instrucțiuni cu privire la scopul, scopul, valoarea energetică, compoziția, metoda de gătit, dieta, produsele acceptabile și inacceptabile. O dietă №5 este dezvoltată pentru persoanele cu boli gastrointestinale acute și cronice.

[8], [9], [10], [11], [12]

Informații principale dieta săptămânală

Deoarece fiecare dintre diete își urmărește propriile obiective, atunci natura lor este diferită. Esența dietei numărul 5A în eficiență energetică, proteine ​​suficiente, carbohidrați și grăsimi reduse, fibre grosiere, produse cu azot care conțin colesterol. Mai multe proteine, dar mai puține grăsimi refractare, carbohidrați, extracte din țesuturi animale și vegetale, în dieta numărul 5P. Ambele furnizează alimente mărunțite care sunt coapte, fierte sau aburite, nu permit prăjit, foarte cald sau rece.

Conform obiectivelor sale, dieta numărul 9 limitează semnificativ carbohidrații, în special zahărul, colesterolul, grăsimile.

Dieta săptămânală cu pancreatită

Pancreatita este o patologie a pancreasului. Rolul acestui organ este de a digera proteinele, grăsimile, carbohidrații cu ajutorul enzimelor produse de acesta. Acestea transformă alimentele în compuși simpli: aminoacizi, vitamine, glucoză, apoi intră în sânge și asigură activitate vitală. Tratamentul pancreasului inflamat necesită mai ales dietă. În pancreatita acută, se observă postul de până la 4 zile, care permite doar o băutură abundentă de apă alcalină simplă sau minerală fără gaz, bulion de trandafir sălbatic. În plus, dieta folosește o dietă № 5p (mai grea cu alimente rupte) și o trecere treptată la numărul 5. Acesta poate fi un meniu dietetic săptămânal: Rețete pentru feluri de mâncare și un meniu detaliat pentru această dietă, vezi aici.

Zile după înfometare

Făină de ovăz fermentată (250 g), omletă cu abur proteic (100 g), ceai

Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (110 g), măceșe

Supa de mica (0,5 portii), chiftele inabusite

Suffle de pește aburit, piure de legume fierte, ceai

Cremă lichidă terci de apă, abur dintr-un balon de carne

Budinca la cuptor cu branza de vaci si paste

Supa de legume, peste curat fiert

Piure de fructe non-acre, biscuiți biscuiți

Cotlet cu aburi, piure de cartofi, măceșe

Terci de orez cu adaos de o cantitate mică de lapte, suflat de pește

Bors dietetic, pui fiert

Jeleu de fructe, grămada de ieri

Sfecla Potretaaya, cotlete de vită pentru un cuplu

Terci de hrișcă cu adaos de unt, kneli

Supă cu tăiței, pește cu garnitură

Piure, piure de iepure

Legume fierte, paste, burgeri cu caviar

Brânză de vin cu o cantitate mică de smântână

Supă vegetariană de pere, chiftele, orez fiert

Piure de morcovi, peste slab fiert

Varză fiartă colorată cu unt, pui fiert

Ou fiert, biscuiți cu iaurt

Supă cu chiftele de pui, pește fiert, piure de cartofi

Sărut non-acru, prăjituri

Struguri de porc din Turcia, orez fiert, ceai

Oțetă, budincă de cartofi cu carne tocată

Sandwich cu brânză tare moale, ceai

Supă cu biscuiți, bile de pește

Cotlete de morcovi înmuiate în smântână

Dovlecel umplut cu orez și legume

Dieta săptămânală pentru pancreatită și colecistită

Colecistita este o inflamație a peretelui vezicii biliare cauzată de staza sau infecția biliară. Forma sa cronică se dezvoltă adesea pe fondul pancreatitei. Colecistita folosește o dietă № 5a, care stimulează secreția biliară crescută, ceea ce este contrar scopului dietei № 5p - de a reduce excitabilitatea vezicii biliare. Prin urmare, prezența a două diagnostice necesită acest lucru pentru a echilibra dieta pentru a nu deteriora niciunul dintre organe. Deseori în săptămână dieta cu pancreatită și colecistită sunt regulile:

  • mese fracționate frecvente;
  • prepararea preparatelor cu aburi și carne;
  • Excluderea din dietă a fibrelor picante, afumate, acre, coapte, grosiere;
  • predominanta cerealelor, supelor de legume, legumelor prajite, produselor din lapte acru, branza de vaci cu continut redus de grasimi.

Tabelul de mai sus cu diferite opțiuni este potrivit pentru un meniu săptămânal. Mai multe informații despre tabelele nutriționale utilizate în bolile pancreasului și vezicii biliare pot fi găsite aici.

Dieta săptămânală pentru gastrită

În latină, gastrită înseamnă „stomac supărat”. Astfel de patologii pot fi însoțite atât de concentrații scăzute, cât și de concentrații mari de acid clorhidric în stomac, ceea ce înseamnă alimente diferite. Tabelul numărul 5, utilizat pentru gastrita cu pH ridicat, nu permite consumul de carne, pâine de secară, conserve, fructe acre necoapte, varză, leguminoase, lactate fermentate. O zi de masă poate arăta astfel:

  • mic dejun - salată de sfeclă rasă, condimentată cu ulei vegetal, vinete cu terci de hrișcă, fursecuri „Maria”, unt, ceai;
  • al doilea mic dejun - brânză de casă, suc de morcovi;
  • cina - supă cu fulgi de ovăz, pâine albă de ieri, pui fiert cu orez, compot de fructe uscate;
  • ceai de după-amiază - lapte cald cu biscuiți;
  • cina - pește fiert, piure de cartofi, ceai cu pesmet.

Fiind inventiv, vă puteți diversifica dieta săptămânală, puteți schimba garniturile, carnea, cerealele și puteți adăuga fructe proaspete acceptabile.

Alimentele cu aciditate scăzută nu prevăd includerea în meniu a laptelui integral, a conservelor, a ciupercilor, a leguminoaselor, a legumelor precum ridichi, ceapă, usturoi, varză, salată, afumate, coapte cu drojdie. Mai multe despre dieta gastritei.

Dieta săptămânală pentru diabetici

Nivelul zahărului și bunăstarea diabeticilor depind în mare măsură de dietă. Pacienții cu greutate ușoară până la moderată dezvoltă dieta numărul 9. Regula sa principală este restricționarea carbohidraților, a grăsimilor, a produselor care conțin colesterol, a consumului frecvent și nedorit de alimente. Băuturile congelate, produsele prăjite și afumate sunt complet interzise, ​​zahărul este înlocuit cu sorbitol și xilitol. Cel mai acceptabil mod de a găti este de a găti și a coace la cuptor. Bulionul de carne și pește trebuie scurs de două ori înainte de a face supe. Sunt excluse orezul, pastele, conservele, strugurii, brânzeturile sărate, bananele, smochinele. Ziua zilnică pentru consumul de diabet poate arăta astfel:

  • mic dejun - omletă bulgară cu legume, cafea cu lapte, prăjituri pentru diabetici;
  • al doilea mic dejun - brânză de casă;
  • cină - piure de cremă de dovlecei și conopidă, pește fiert fraged, legume înăbușite, compot de fructe uscate, sufle de mere;
  • ceai de după-amiază - iaurt;
  • cina - rulouri de varză cu carne de vită și hrișcă, ceai, biscuiți;
  • înainte de culcare - iaurt degresat.

Dieta săptămânală pentru scăderea în greutate de 5 kg, 10 kg

Există o dietă simplă săptămânală sau expres concepută pentru a vă asigura că, într-un timp scurt, pentru a vă pregăti pentru orice eveniment, pentru a intra într-o rochie preferată, micșorați stomacul. Acestea se bazează pe porții limitate de calorii, mese mai frecvente. De exemplu, dimineața puteți începe cu un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză de vaci, câteva ore - o banană, pentru 200 g dietă gătită de carne sau pește, legume înăbușite sau supă din ele pentru cină pentru a continua salata de ou fiert si legume.

Cele mai populare diete din lume sunt dieta de slăbit. Dieta de două zile este potrivită pentru persoanele care nu sunt obișnuite să renunțe la delicatesele lor gastronomice și tolerează stoic o viață lungă de foame. Eficacitatea acestei diete aparține în totalitate dietei și se bazează pe trei „piloni”: restricția caloriilor, utilizarea unui singur produs și modificări ale metabolismului (utilizarea proteinelor). După o săptămână de restricții și pierderea în greutate, este important să nu cedați cererii organismului de a recâștiga greutatea pierdută și să nu atacați alimentele cu un apetit prelungit.

Nutriționiștii au dezvoltat diete săptămânale speciale, care, în funcție de natura radicală, pot fi resetate în 7 zile de la câteva kilograme la o duzină. Să ne oprim la câteva diete săptămânale eficiente pentru scăderea în greutate de 5 și 10 kg.

Dieta de săptămâni rapide pentru scăderea în greutate include o săptămână înainte de opt kg (aproximativ 2 kg pe zi), costul succesului sunt restricții dietetice dificile, motiv pentru care este numit „extrem”. Pentru a obține aceste rezultate pot fi în diferite moduri: aplicați zile de post molokochaevye (una sau două zile pentru a bea doar ceai din lapte), timp de o săptămână pentru a renunța la sare, petreceți 2 zile pe mere, pui fiert (100 g), câțiva biscuiți . Dieta săptămânală populară include: în fiecare zi este dedicată unui singur produs - chefir (litru), fructe (6 portocale medii), brânză de vaci (250 g), legume (până la un kg caviar de dovleac), ciocolată (100 g), măr (1,5 kg), brânză (300 g). În același timp, este necesar să beți 1 lingură de ulei vegetal (de preferință ulei de măsline) și ceai de plante în fiecare zi.

Dieta săptămânală cu ouă

O parte din ouă este că gălbenușul conține biotină sau vitamina B7, care face parte din enzimele care reglează echilibrul dintre proteine ​​și grăsimi. Odată cu acumularea mare de biotină în organism, se activează mecanismul de excreție a alimentelor grase subcutanate. Avantajul acestei diete este că o persoană nu se simte flămândă din cauza valorii energetice ridicate și a duratei digestiei. Consolidarea efectului acțiunii sale asupra grăsimilor în starea citricelor: grapefruit, lămâie, portocală. Utilizarea lor combinată face alimentele mai puțin monotone și îmbunătățește metabolismul energetic. Meniul folosește ouă fierte, carne fiartă și pește.