Oamenii de știință chinezi descoperă că dieta scandinavă reduce riscul de demență cu până la 30%.

Cercetătorii de la Universitatea de Medicină din Tianjin au analizat date de la 2.223 pacienți cu vârsta peste 65 de ani care suferă de diverse tulburări cerebrale.

împotriva

Rezultatele studiului au confirmat că o dietă bogată în pește și fructe de mare, cereale integrale și nuci, în special în combinație cu activitatea fizică, este extrem de utilă în protejarea creierului de daune.

Cercetările anterioare au constatat că consumul de pește gras, precum macrou sau hering, ajută la controlul proceselor inflamatorii din organism și protejează vasele de sânge din creier de deteriorări.

Dieta scandinavă pune accentul pe legume rădăcinoase precum cartofi, ceapă, napi, sfeclă și țelină, precum și varză, ciuperci și alte produse cultivate local în țările scandinave, inclusiv pește gras și cereale integrale.

Dieta scandinavă înseamnă și renunțarea la zahăr și la semifabricate. Spre deosebire de dieta mediteraneană, care subliniază consumul de ulei de măsline, grăsimea ar trebui să provină în principal din rapiță.

Cu toate acestea, cel mai grav factor de risc pentru dezvoltarea demenței rămâne vârsta. Cu toate acestea, oamenii de știință sunt de părere că, urmând o dietă și o activitate fizică adecvate, toată lumea ar putea crește semnificativ șansele unei vieți lungi și pline.

Rezultatele studiului au fost anunțate la Conferința internațională anuală a Asociației Alzheimer, care a avut loc la Chicago, SUA, în perioada 22-26 iulie 2018, a raportat ziarul britanic Mail, citat de BTA.

Imagine a salatei de ton: pixabay