rețete

Înainte de a începe să prezentăm rețeta, vom admite că prăjitura cu morcovi, prăjitura cu morcovi, prăjiturile cu morcovi și alte prăjituri cu morcovi nu au fost niciodată pe gustul nostru.

De fapt, nu suntem foarte familiarizați cu gustul lor, pentru simplul motiv că nu am încercat - cumva nu putem percepe un morcov ca un ingredient dintr-un tort. Acum ne veți reproșa, știm, dar ce să facem - există bariere ciudate în mintea unei persoane.

Motivul pentru care am decis să scriem despre un tort de morcovi crud cu caju și cremă de lămâie este că am „mințit” să-l încercăm.

Nu este nevoie să continuați cu explicațiile. Faptul că unii non-fani ai produselor de patiserie cu morcovi sunt impresionați chiar și de cele crude arată că ceva ne-a schimbat radical părerea.!

Produse necesare:

Pentru crema:

1 ½ oră caju crud (pre-înmuiat în apă timp de câteva ore)
sucul de 1 lămâie
2 linguri. ulei de cocos topit

1/3 linguriță Miere
1 linguriță Vanilie pudră
apă (atât cât absoarbe)

3 morcovi mari (curățați și tăiați în bucăți mici)
1 ½ oră ovaz
2 lingurițe datele
½ oră rase de nucă de cocos
1 linguriță scorţişoară
½ linguriță nucşoară

Mod de preparare:

Pentru a prepara crema, amestecați toate ingredientele enumerate pentru aceasta. Când este complet amestecat, începeți să adăugați puțină apă până când obțineți o consistență cremoasă perfectă. Puneți crema în frigider.

Blaturile de tort sunt pregătite prin măcinarea mai întâi a fulgii de ovăz într-un robot de făină. Adăugați restul de produse la el și măcinați până când se obține un amestec lipicios.

Separați jumătate din amestecul de marshmallow și întindeți-l într-o formă mică de tort sau alt recipient mai mic adecvat (pre-căptușit cu folie sau hârtie de copt antiaderentă). Scoateți tava rotundă ușor obținută și puneți-o la strâns la frigider. Repetați procedura cu a doua parte a amestecului de mlaștină.

Odată ce marshmallow-urile și smântâna s-au răcit, este timpul să aranjați tortul. Este ușor - o pâine, un strat de cremă deasupra, o a doua pâine și, în final, „îmbrăcați” tortul cu restul de cremă.

Lăsați să stea la frigider, apoi bucurați-vă de gustul divin!

  •