Conform medicinei tradiționale chineze, oamenii sunt împărțiți în două tipuri: yin și yang.

Yin se identifică cu începutul feminin, cu noaptea, frigul, întunericul și apa.

Yang este tipul masculin asociat cu ziua, căldura, focul și lumina.

extern

Deși forțele yin și yang se opun, se completează reciproc și numai împreună pot forma un întreg perfect - TAO. Toată lumea are un început yin și un yang, dar unul prevalează întotdeauna. În funcție de faptul dacă yin și yang sunt mai puternici în tine, se prescrie și dieta TAO. Scopul său este de a ajuta partea mai slabă.

Nutriționiștii chinezi disting alimentele în funcție de efectele lor termice și le împart în cinci categorii.

Fierbinte: toate condimentele fierbinți (piper negru, nucșoară, chili) și băuturi bogate în alcool. Ajută la răceli și gripă.

Cald: carne de pasare, ceapa, usturoi, chimen, coriandru, suc de struguri. Utilizarea lor este recomandată persoanelor care îngheață ușor. În plus, sunt ideale pentru pierderea în greutate, deoarece furnizează organismului energia necesară pentru a descompune grăsimile.

Neutru: ouă, brânză, unt, grâu fiert, leguminoase, morcovi, carne de vită, susan ... Refac echilibrul trupului și sufletului.

Reîmprospătare: cele mai multe fructe, legume crude, salată. Ele întăresc corpul și ajută la descompunerea substanțelor.

Rece: fructe sudice, sare, apă minerală, ceaiuri. Este recomandat să le consumați în cantități limitate vara împotriva căldurii. Utilizarea excesivă răcește organele interne și duce la constipație.

Cum să vă determinați tipul

În tip tinde spre oboseala matinală și scăderea tensiunii arteriale. Are un ten palid, buze palide, îngheață ușor, fără pofta de mâncare. Vorbește și mișcă-te încet. Se simte flămând de dulciuri, are nevoie de băuturi calde. Predispus la tulburări și formarea celulitei.

Tipul yang este dinamic și emoționant. Muncește din greu, urăște plictiseala și inacțiunea. Are o voce înaltă, mișcările sale sunt rapide. Are un ten roșiatic, sete constantă. Îi plac băuturile reci. Se mișcă cu plăcere, mănâncă cu pofta de mâncare și regulat. Predispus la constipație, arsuri la stomac, sângerări ale gingiilor și nasului.

Ce să mănânci în tip?

De preferință mâncare din cercul neutru și cald. De exemplu cereale: orez, ovăz, porumb, nuci: migdale, alune, legume: morcovi, varză, cartofi, ceapă, ciuperci, fasole, usturoi, fructe: prune, mere dulci, caise, smochine, struguri, piersici, carne: pește, carne de porc, carne de vită, miel, vânat, pui, creveți, crap, lakerda. În plus, lapte de vacă, ouă, miere, oțet, cafea, ceai negru, cacao. Condimente: chili, piper negru, boia, scorțișoară.

Mănâncă totul, inclusiv crudă și salată verde, încălzită! Pentru micul dejun bulion fierbinte în loc de pâine cu gem. Renunță la fructele tropicale. Mameloanele ar trebui să fie un ingredient major în dieta ta. Orezul natural este mai bun pentru tine decât orezul lustruit. Boabele greu digerabile, cum ar fi ovăzul și orzul, trebuie să fie fierte moale sau măcinate grosier înainte de gătit. Două mese calde pe zi sunt opțiunea ideală. Dacă vrei să slăbești fără să mori de foame, ar trebui să mănânci mei. Întărește corpul fără să-l împovăreze, săture fără să se îngrașe.

Renunță la înghețată. Fără băuturi cu gheață, nimic de mâncat direct din frigider! Nu mâncați mâncare vegetariană. Potrivit chinezilor, carnea este un aliment important pentru construirea yang-ului.

Dacă doriți să slăbiți rapid, ștergeți toate produsele lactate din meniu. Nimic gras. Dimineața terci de mei, la prânz mei sau orez cu multe legume.

Meniul de tip yang

Sunt preferabile alimentele din categoria rece și neutră. De exemplu cereale: grâu, orz, ovăz, mei, orez.

Din legume: salate, cartofi, roșii, castraveți, ciuperci, napi, țelină, spanac. Fructele sunt mere acre, pere, banane, pepeni, pepeni verzi, citrice, kiwi, ananas. Carne și pește: curcan, rață, iepure, carne de porc, crab, hering. În plus, sos de soia, brânză proaspătă, iaurt, ceai verde.

Evitați condimentele puternice, alcoolul ridicat și nicotina. Încercați să reduceți drastic consumul de cafea. Una, maximum două porții de carne pe săptămână sunt suficiente. Mănâncă multe salate cu frunze. Boabele și legumele ușor dulci sunt ideale. Cel mai bine este să mănânci ceva gătit și cald o dată sau de două ori pe zi. Produsele cu iaurt - iaurt și brânză de vaci - sunt, de asemenea, recomandate
Pentru dumneavoastră. Dacă tolerați bine alimentele crude, mâncați crude - multe fructe proaspete, în special citrice, căpșuni, pere, cireșe, pepeni verzi și pepeni.