Această dietă ajută mai mult decât medicamentele, spun unii experți

dieta

Milioane de persoane afectate de diabet trebuie să urmeze o dietă vegetariană pentru a inversa dezvoltarea bolii lor, potrivit unui studiu citat de Daily Express.

O dietă sănătoasă pe bază de legume îmbunătățește nivelul zahărului din sânge și poate chiar vindeca pacienții bolii, spun experții.

Rezultatele studiilor anterioare au arătat că o dietă vegetariană are un efect benefic semnificativ în tratamentul diabetului de tip 2 și îmbunătățește sensibilitatea la insulină.

„Niciun medicament nu oferă o astfel de ușurare pentru diabetici”, a spus liderul studiului, Dr. Neil Barnard, de la George Washington Medical Institute din Statele Unite.

„Este posibil să se inverseze dezvoltarea diabetului, să se îmbunătățească nivelul zahărului din sânge, să se scadă greutatea corporală, tensiunea arterială și nivelul colesterolului. Rezultatele arată că acest lucru este posibil nu cu ajutorul unei noi pastile magice, ci prin modificări ale dietei ", a adăugat specialistul.

Cercetătorii din Statele Unite și Japonia, conduși de dr. Barnard, au descoperit că o dietă pe bază de legume îmbunătățește semnificativ controlul diabetului.

„Dieta vegetariană, inclusiv cea vegană, are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, tensiunii arteriale, greutății corporale și lipidelor din sânge”, au explicat cercetătorii.

O dietă vegetariană săracă în calorii și bogată în fibre reduce rata la care glucoza este absorbită în sânge.

Cercetătorii au solicitat cercetări suplimentare, dar au ajuns la concluzia că o dietă vegetariană ar putea fi utilizată ca tratament alternativ pentru diabetul de tip 2.

„După combinarea rezultatelor a șase studii anterioare, am constatat că o dietă pe bază de legume îmbunătățește controlul glicemiei”, a spus dr. Barnard.

Rezultatele studiului sunt publicate în revista Cardiovascular Diagnosis and Therapy.