Nouă din zece persoane care urmează diferite diete își recapătă greutatea anterioară după final. Puțini reușesc să mențină o cifră subțire pentru o lungă perioadă de timp, au descoperit oameni de știință de la Universitatea din Pennsylvania și Universitatea din Gothenburg.

pentru

Oricine dorește să se bucure de un corp fără kilograme în plus pentru o lungă perioadă de timp ar trebui să își schimbe dieta și să se miște mai mult, spun experții. O dietă poate fi durabilă numai dacă se încadrează în propriul stil de viață, a declarat pentru revista FOCUS prof. Andreas Pfeiffer de la Institutul Charites din Berlin. Cu majoritatea dietelor, acest lucru nu se poate realiza. Deosebit de periculoase pentru sănătate sunt cele care restricționează sau chiar interzic nutrienții esențiali. În acest caz, eșecul este sigur.

Oțet de mere - foarte acru

Dieta populară cu oțet de mere este ușoară la prima vedere. Dimineața un pahar cu apă caldă în care există un deget de oțet. Apoi la fiecare două ore un pahar din aceeași combinație. În practică, acesta este așa-numitul dieta zero. Odată cu aceasta, greutatea se topește rapid. Dar, ca toate dietele zero, poate tensiona inima și circulația sângelui, reduce concentrația și poate duce la oboseală.

În plus, corpul începe să descompună masa musculară, nu supără grăsimile. La persoanele sensibile, oțetul poate duce la probleme permanente de stomac. Consecințele pot fi arsurile și, în cel mai rău caz, inflamația mucoasei gastrice.

O versiune modificată a dietei cu oțet de mere este o dietă mixtă cu restricții calorice. Vasele sunt preparate cu oțet dacă este posibil, apa cu oțet se bea de trei ori pe zi. Dar chiar și aici, pot apărea probleme din cauza acidității.

Dieta Atkins atacă ficatul

Pentru a prelucra grăsimea, corpul nostru are nevoie de carbohidrați. Dacă nu are astfel, grăsimea nu se acumulează în depozite, ci lasă corpul nefolosit. Acesta este credo-ul cardiologului american Dr. Robert Atkins. Pe această bază, el a dezvoltat o dietă care permite consumul nelimitat de grăsimi sub orice formă - carne, ouă, brânză. Carbohidrați, adică. pâinea, pastele, cartofii și orezul, pe de altă parte, sunt foarte limitate.

Recomandările lui Atkins sunt deosebit de atrăgătoare pentru cei cărora le place să mănânce. Acestea permit ceea ce interzic majoritatea celorlalte diete. Dar majoritatea grăsimilor prezintă multe riscuri. Nivelul colesterolului crește, deșeurile din carne și cârnați se acumulează și pot duce la gută. În plus, ficatul se supraîncarcă și se poate mări dureros. Refuzul glucidelor duce la o lipsă permanentă de fibre. Acest lucru afectează flora intestinală. Foarte des după încheierea acestei diete greutatea se acumulează rapid din nou.

Regimul în funcție de grupa sanguină duce la malnutriție

Dieta medicului american Peter d'Adamo se bazează pe ideea că o persoană ar trebui să mănânce în funcție de grupa sa de sânge. Dr. D'Adamo susține că, deoarece grupurile de sânge 0, A, B și AB au provenit secvențial în funcție de dezvoltarea umană, persoanele cu cel mai vechi grup de sânge 0 au fost vânători și, prin urmare, au mâncat în principal carne. Dacă ar lua altceva, ar fi obezi și ar suferi de diferite boli. Un al doilea grup sanguin A a apărut atunci când oamenii stăteau deja și cultivau pământul. Prin urmare, persoanele cu o astfel de grupă de sânge ar trebui să mănânce în principal alimente vegetariene. Americanul nu recomandă produse lactate pentru nicio grupă de sânge.

Teoria nu este chiar sănătoasă din punct de vedere științific. Ipoteza conform căreia grupa sanguină determină ce alimente să mănânce nu a fost dovedită. Dacă este observat mult timp, provoacă malnutriție, explică experții.

Numai fructe - risc de gută

Dieta cu fructe este extrem de unilaterală. Permite doar sucuri de fructe sau legume, fie că sunt proaspăt stoarse sau achiziționate. În acest fel, într-adevăr pierzi rapid în greutate, deoarece aportul zilnic cu greu depășește 800 de calorii pe zi. Dar, odată ce dieta sa încheiat, greutatea veche poate fi în curând restabilită.

În plus, prezintă pericole pentru sănătate. Cantități mai mari de zahăr din fructe, care sunt conținute în sucurile de fructe, pot provoca hipertensiune arterială, probleme hepatice și gută, potrivit noilor studii medicale, citate de prof. Pfeiffer.

Post sănătos

Fluide cu conținut scăzut de calorii, adică. apă sau ceai și, dacă este posibil, timp de 2-3 săptămâni. Acestea sunt cerințele acestei diete zero, numită terapie de post de către medicul german Otto Buchinger. Include și curățarea intestinului. În acest fel, organismul nu trebuie doar să descompună grăsimile, ci și să scape de „zgura” periculoasă.

Este exact ceea ce experții consideră riscuri. Nu există dovezi științifice că după metabolismul din corp se acumulează deșeuri „zgură”. Terapia de post este o metodă eficientă pentru pierderea rapidă în greutate, dar numai pentru cei care pot îndura și depăși foamea. Cu toate acestea, după sfârșitul acesteia, se poate câștiga din nou în greutate. În plus, terapia poate tensiona diferite organe, poate duce la tulburări ale ritmului cardiac, precum și la rinichi și calculi biliari.

Mesele separate nu au sens

În anii 1980, medicul american Naward Hay a încasat ideea că organismul nu poate prelucra proteine ​​și carbohidrați în același timp. Dacă o persoană mănâncă ambele într-o singură masă, potrivit lui, aceasta poate duce la obezitate și poate crește mediul acid din organism. Prin urmare, el oferă o dietă în care se iau doar carbohidrați dimineața și seara, iar la prânz - numai proteine. Produsele lactate sunt cel mai bine tăiate. Dr. Hay promite în acest fel să slăbească rapid și să facă față problemelor medicale, cum ar fi afecțiunile stomacale și intestinale și bolile renale.

Teoria americană nu rezistă niciunei cercetări științifice. Organismul este capabil să proceseze atât proteinele, cât și carbohidrații. În plus, multe alimente conțin ambele substanțe, cum ar fi cartofii. Retragerea proteinelor din lapte poate duce la lipsa de calciu.