Digestie și coprofagie la iepure

Categorii

Digestie și coprofagie la iepure

REZUMAT: Iepurii sunt animale cu stomacul simplu care s-au adaptat într-un mod special pentru a-și putea digera în mod eficient alimentele din plante. Prin separarea mecanică a ingredientelor indigestibile și digerabile de valva ileocecală, iepurele poate separa ingredientele mai greu de digerat de cele mai ușor de digerat. Ingredientele dificil de digerat sunt excretate ca fecale solide, iar restul de substanțe nutritive sunt returnate în cec pentru fermentare. Fecalele nocturne (cecotrofe) ale acestui material fermentat sunt ambalate într-o coajă de mucină și apoi aruncate. Aceste cecotrofe sunt reabsorbite întregi de iepure și astfel digerate contribuie la absorbția proteinelor, mineralelor și vitaminelor de către animal.

digestie

INTRODUCERE: Iepurii sunt ierbivori care nu sunt rumegătoare. Ei au dezvoltat o metodă unică pentru asimilarea completă a dietelor pe bază de plante.

DIGESTIA ÎN IEPUR: Iepurele are o mușcătură special concepută care îi permite să rupă, să sorteze și să împartă iarba, frunzele și rădăcinile. Dentiția lor este tipică unui rozător (cu incisivi mari). Dar o fragmentare suplimentară este realizată de premolari/molari „dinții bărbiei”, care descompun puternic mâncarea și o amestecă cu saliva. Pe lângă umezirea mușcăturii, saliva conține enzime precum amilaza și galactozidaza și contribuie cu potasiu și bicarbonat. Cecotrofele, spre deosebire de alimentele normale, nu sunt mestecate și rămân întregi și înfășurate în mucină. După ingestie, alimentele ajung în stomac prin esofag și se amestecă cu acid clorhidric și pepsină în condiții de aciditate ridicată (pH 1-2). Intrarea acestei mase acide în duoden determină eliberarea unei cascade de hormoni, enzime și tampoane. Procesul digestiv din intestinul subțire al iepurelui este similar cu cel al altor animale monogastrice, dar timpul pentru a trece prin ele este foarte scurt. Cea mai mare parte a absorbției proteinelor și a grăsimilor are loc în duoden și jejun și absorbția zaharurilor are loc la marginea jejunului. Proteina microbiană a cecotrofelor este digerată în jejun asistată de lizozime (enzime) care anterior erau adăugate la cecotrofe într-o coloană. Electrolitii sunt absorbiți în sau înainte de ileon.

TRACTUL DIGESTIV AL IEPURULUI

Mâncarea digerată din ileon este separată mecanic de unde peristaltice și antiperistaltice la joncțiunea dintre cec și colon. Cecotrofele bogate în nutrienți (fecale moi) sunt separate de cele „dure”, care sunt bogate în fibre nedigerabile. Fracția alimentară este returnată în cec și fermentată de bacterii anaerobe. Fecalele dure se deplasează în partea inferioară a coloanei (anus) și sunt aruncate. După fermentare timp de aproximativ 8-10 ore, fecalele nocturne sau cecotrofele sunt îmbogățite cu lizozomi și învelite în mucină. Aceasta ține țintele cecotro și le împiedică să se dezintegreze într-o coloană. După părăsirea anusului, cecotrofele sunt mâncate de iepure. Această variație a procesului de digestie monogastrică permite iepurelui să elibereze simultan ingredientele nedigerabile ale alimentelor și să păstreze și să absoarbă nutrienții livrați după fermentarea în cec. Compoziția nutrițională a cecotrofelor diferă de cea a fecalelor „dure” cu aproape dublu conținut scăzut de fibre și proteine ​​mult mai mari și conținut important de aminoacizi. Cecotrofele mai conțin electroliți, minerale (K, Na etc.) și vitamine B.

Tabelul 1. Compoziția nutrițională a cecotrofelor și a fecalelor solide.