mulți

Astăzi sărbătorim Ziua internațională împotriva obezității.

Așa cum a spus Hipocrate în 400 î.Hr., „alimentele trebuie să fie medicamentul nostru.” Cu mai puțin de 100 de ani în urmă, aproximativ 200 de produse diferite erau disponibile pe piața alimentară. aproximativ 80.000, raportează zdrave.net.

În 2001, 59% din total 59,6 milioane de decese din cauza bolilor cronice cauzate de factori dietetici. De-a lungul anilor, problema societății moderne cu obezitate și supraponderalitate este în continuă creștere, arată datele.

Potrivit unui raport al Organizației Internaționale pentru Combaterea Obezității, unul din cinci copii din Europa este supraponderal sau obez. Suprasolicitarea predominantă se observă în special în copii între 5 și 11 ani varsta.

Obezitatea infantilă determină ulterior o rată ridicată a mortalității de 50-80%. Rata mare se bazează în principal pe factori de risc precum diabetul, hipertensiunea arterială și colesterolul ridicat.

Potrivit experților din domeniul nutriției și dieteticii, prevenirea obezității ar trebui să se concentreze în principal pe factori dietetici, grăsimi specifice, precum și pe factori legați de cheltuielile de energie (activitatea fizică).