Consumul a două pahare de băuturi răcoritoare carbogazoase pe zi dublează riscul de diabet, potrivit unui studiu realizat pe mai mult de 2.800 de adulți. Cercetătorii au descoperit că persoanele care beau aproximativ 400 ml pe zi de băuturi îndulcite, fie că au zahăr sau alt îndulcitor, sunt de 2,4 ori mai predispuse la diabet.
Băuturile carbogazoase sunt îmbogățite cu dioxid de carbon, care este eliberat la presiune atmosferică normală. Carbonatarea artificială a fost descoperită în 1767 de englezul Joseph Priestley, dar a început să fie folosită abia în 1807.
Persoanele care consumă zilnic un litru de băuturi răcoritoare prezintă un risc de 10,5 ori mai mare de diabet de tip 2 și un risc de 3,5 ori mai mare de diabet de tip 1.
Băuturile carbogazoase dietetice sunt la fel de dăunătoare ca altele, deși nu conțin zahăr.
Potrivit autorului studiului, dr. Josephine Löffenborg, unul dintre motive este că consumul de băuturi dietetice stimulează pofta de mâncare și ne face să creștem aportul alimentar, în special alimente dulci, ceea ce duce la supraponderalitate - un factor de risc pentru diabet.
Cealaltă este că îndulcitorii artificiali pot afecta negativ echilibrul tipurilor bune și rele de germeni din intestin, iar acest lucru poate duce la intoleranță la glucoză.
Pe lângă riscul de diabet, băuturile răcoritoare au și alte efecte negative asupra sănătății - risc de supraponderalitate, probleme dentare etc.
- Băuturile carbogazoase și sucurile predispun la diabet - Sănătos
- Băuturile carbogazoase cresc riscul de depresie
- Veganismul reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2 Stiri medicale
- De ce supraponderalitatea crește riscul de diabet de tip 2
- Un control glicemic bun reduce riscul de Covid-19 sever la persoanele cu diabet zaharat