Dovleceii la cuptor

Aceste dovlecei coapte sunt foarte, foarte gustoase! Crusta crocantă le face și mai apetisante! Sunt rapide și ușoare, iar rezultatul este impresionant! În scurt timp veți obține un fel de mâncare minunat fără plictisitorul să stea în jurul sobei. Nimic nu este prăjit și aproape toată munca se face din cuptor. Pentru a vă asigura de acest lucru, pregătiți-le!

acasă

Produsele necesare pentru dovleceii mei coapte sunt:

  • trei dovlecei - poate mai mulți, dar atât de mult se potrivesc în tava mea
  • o jumătate de cană de pesmet - cana mea are o capacitate de 250 ml.
  • 100 ml. ulei de floarea soarelui
  • aproximativ o jumătate de linguriță de sare
  • trei linguri de făină

Cum să pregătiți dovleceii delicioși la cuptor:

  1. Spălați dovleceii și scoateți tulpinile. Uscați-le cu hârtie sau cu un prosop de bumbac. Tăiați-le în cercuri de aproximativ un centimetru grosime fără a le dezlipi. Se toarnă într-un castron mare. Folosesc o tavă. Este mai ușor!
  2. Adăugați pesmetul la dovleceii din tigaie. Este de dorit ca acesta să fie de casă, deoarece cel din magazin este ieftin, dar miroase urât și nu se știe când a fost făcut. Acum este momentul să mă abat puțin de la subiect și să descriu modul în care îmi fac pesmetul. Nimic complicat. Tăiem pâinea veche în cuburi și o coacem la cuptor. După răcire, pisăm cuburile coapte. Asta e tot.
  3. Se adaugă sare, făină și ulei de floarea soarelui. Se amestecă totul cu mâna. Nu există nici o cale - trebuie să te murdărești puțin.
  4. Căptușiți fundul altei tăvi de copt cu hârtie pergament. Este obligatoriu deoarece dovleceii din cuptor se vor lipi. Folosesc tava dreptunghiulară a cuptorului în care le voi coace.
  5. Aranjați dovleceii într-un singur strat fără a se suprapune. Este important! Altfel se vor ridica din nou, dar nu vor fi atât de crocanți. Distribuiți ce a mai rămas în vasul în care le-ați gustat pe ele. Folosește-ți mâinile, nu o lingură.
  6. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade și ventilator. Odată ce pesmetul se bronzează, sunt gata.
  7. Se servește cu sos de iaurt cu puțin usturoi și mărar.

Și iată cum fac mușcături delicioase de dovleceiși un aperitiv.