legume

  • Vizualizări totale 4 510
  • Vizualizări pentru luna 25
  • Vizualizări pentru săptămâna 8
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • dovlecel - 1 kg
  • Ardei roșii - 2 buc.
  • roșii - 2 buc.
  • ceapa - 1 capitol
  • ceapa proaspata - 1/2 conexiune
  • usturoi - 3 cuișoare sau 1/2 legătură proaspătă
  • mărar - 1/2 conexiune
  • brânză - 100 g
  • ulei de masline - 50 ml
  • brânză - pentru stropire
  • sol
  • piper
  • cimbru

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava mare dreptunghiulară de copt cu mânere - 42 cm BGN 44,00 -30% BGN 31,00 -30%
  • Presă de legume și citrice InnovaGoods cu carte de rețete BGN 32,00 -28% BGN 23,00 -28%
  • Tăietor de legume în spirală cu 3 moduri de tăiere BGN 32.00.
  • Dispozitiv de tăiere 7in1 cu rețete și accesorii BGN 49,00.

Mod de preparare

Spălați și răzuieți ușor coaja dovlecei, tăiați-le în jumătate și cu ajutorul unei linguri mici săpați interiorul.

Încălziți uleiul de măsline și prăjiți scurt bucățile de dovlecei în el pe toate părțile, scoateți-le și lăsați-le să se răcească.

Se prăjește ceapa tocată, usturoiul, ardeii tăiați mărunt și roșiile în uleiul de măsline, interiorul dovleceilor și ceapa proaspătă, se fierbe până rămâne grasă.

La amestecul rezultat adăugați brânză rasă și brânză galbenă, mărar și condimentați cu sare, piper și sărat.

Umpleți dovleceii cu umplutura pregătită și aranjați-le într-o tigaie în puțină apă.

Coaceți dovleceii într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până când este gata.