pate

  • Vizualizări totale 7 375
  • Vizualizări pentru luna 45
  • Vizualizări pentru săptămâna 4
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 11

Ingrediente necesare

  • dovlecel - 2 buc. (mic)
  • seminte de floarea soarelui - 100 g
  • usturoi - 2 cuișoare
  • ulei de masline - 5 - 6 linguri.
  • cremă de brânză - 150 g
  • sol
  • piper
  • mărar
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava de bambus pentru aperitive și aperitive Bigbuy - 20 cm BGN 24,00.
  • Presă de legume și citrice InnovaGoods cu carte de rețete BGN 32,00 -28% BGN 23,00 -28%
  • Placă de bambus pentru servire cu mică - 21 cm BGN 13.50.
  • Tava elegantă din ceramică cu efect de ardezie BGN 14.00.

Mod de preparare

Prajiti semintele de floarea-soarelui intr-o tigaie uscata cateva minute, amestecand continuu.

Curățați dovleacul, radeți-l și stoarceți sucul.

Se încălzește 2 linguri. uleiul de măsline și prăjiți dovleceii și 1 cățel de usturoi. Adăugați semințele de floarea-soarelui și gătiți la foc mic timp de câteva minute până când dovleceii se înmoaie și rămân doar grăsimi.

Lăsați amestecul să se răcească ușor și amestecați până se omogenizează. Puteți folosi și un blender.

Apoi adăugați cremă de brânză, sare, piper, mărar proaspăt tocat mărunt, 1 cățel de usturoi și încă 2-3 linguri. ulei de masline.

Se amestecă bine pentru a amesteca condimentele.

Se toarnă încă 1 lingură. ulei de măsline și stropiți cu câteva dintre semințele de floarea soarelui prăjite.

Pune-o pe pate de dovlecei în frigider pentru câteva ore.

Apoi savurați această gustare delicioasă în compania pâinilor prăjite și a unui pahar de vin.

Sursă: Lucy Evtimova Lussi s World of Artcraft