Prevenirea constă în consumul complet, neprocesat, bogat în vitamine și enzime

angelova

Dr. Darina Angelova a absolvit medicina la Plovdiv. În ultimii 15 ani, el și-a tratat cu succes pacienții cu o dietă sănătoasă și alte remedii naturale - exerciții fizice, apă, tratarea dependențelor și stresului. A studiat în acest domeniu alături de colegii ei dintr-o clinică renumită din lume din California. Timp de opt ani a fost nutriționist la clinica Medicus Alpha din Plovdiv, după care a condus Centrul de Sănătate din Plovdiv și practică în prezent în biroul său privat și călătorește în întreaga țară pentru a susține prelegeri despre viața sănătoasă în cadrul sistemului New Beginning. ”.

Puțini oameni știu cât de periculos este alcoolul pentru sănătate, chiar și în cantități mici. În același timp, există mai multe mituri despre beneficiile alcoolului. Unul dintre mituri este că, dacă bem alcool mai ușor, cum ar fi bere și vin, nu ne vom afecta corpul. Un alt mit este că alcoolul în cantități mici este util. Un al treilea mit este că alcoolicii rareori suferă de boli cardiovasculare deoarece dilată vasele de sânge.

De fapt, fiecare celulă din corpul uman este deteriorată de alcool, deoarece este o otravă protoplasmatică. Celulele, indiferent dacă sunt în mușchi, creier, ficat sau piele, conțin o protoplasmă în care au loc toate procesele care își mențin vitalitatea. Orice substanță care interferează cu aceste procese se numește toxină sau otravă. Alcoolul ca toxină protoplasmatică descompune mai întâi membrana celulară, intră în protoplasmă și dăunează întregii celule. Astfel, procesele distructive și bolile inflamatorii se dezvoltă la toate nivelurile.

- Cum afectează sistemul cardiovascular?
-De asemenea, afectează sistemul cardiovascular, deoarece sub influența alcoolului, globulele roșii se lipesc și formează cheaguri de sânge. Efectul său trombotic este observat chiar și la 12 ore după o băutură. Ca urmare, accesul oxigenului și nutrienților la inimă este blocat și încep procesele degenerative în mușchiul inimii. Se dezvoltă așa-numita miocardită etilică (din alcool etilic) - inflamație cronică datorată alcoolului. Ca rezultat, mușchiul inimii devine moale, fără elasticitatea necesară și, în timp, apare insuficiența cardiacă.

De asemenea, sistemul imunitar este grav deteriorat de alcool. Alcoolicii suferă în mod regulat de infecții pulmonare, în special pneumonie. Pe măsură ce alcoolul dilată vasele de sânge periferice, iarna corpul se răcește și devine mai susceptibil la infecții.

Efectul său asupra sistemului de reproducere este dăunător. Când sunt însărcinate, femeile care consumă alcool, în special atunci când partenerul lor bea, formează un făt deteriorat. Drept urmare, copiii se nasc cu greutate redusă, prematuri, foarte des născuți morți, bebelușii prezintă diverse anomalii - creier redus, lipsa creierului, leziuni ale altor organe din corp, membre. 40% din impotență la bărbați se datorează alcoolului.

De asemenea, apar leziuni cerebrale grave. Cu fiecare băutură, de exemplu cu un pahar de vin de 200 ml, sunt distruse 1000 până la 2000 de celule cerebrale. Iar celulele creierului nu se recuperează. Creierul oamenilor care beau mult timp este redus semnificativ, iar procesele de gândire, intelectul, memoria se degradează. Din cauza lipsei de vitamine și substanțe nutritive, alcoolicii sunt foarte neliniștiți. În timp, apare tremurul mâinilor (tremur alcoolic). Acești oameni au o sensibilitate și o conștiință plictisitoare. O parte din efectele adverse ale alcoolului se află pe lobul frontal al creierului, prin care gândim, luăm decizii volitive, ceea ce ne face personalități. Alcoolul atenuează conștiința și slăbește sau blochează voința. Prin urmare, chiar dacă au decis să nu mai bea, acestor oameni le este foarte greu să o facă.

-Ce v-a provocat interesul pentru acest subiect? Cu greu toate aceste fapte sunt adunate într-un singur loc.
- Am mulți pacienți cu această problemă și de aceea a trebuit să citesc cercetări și literatura medicală pe această temă. Sunt îngrijorat și de alte persoane, în special de tineri și copii. Au dreptul să afle adevărul despre alcool și ca fiecare să ia propriile decizii. Reclamele cu alcool nu vorbesc niciodată despre starea de sănătate și viața unei persoane, despre familia sa stricată, mizeria, autoritatea și locul de muncă pierdut. Dar aceste lucruri se întâmplă.

În termeni pur sociali, consumul de alcool este asociat cu accidente rutiere, agresivitate, sinucidere. Cele mai multe accidente de circulație se datorează cantităților mici de alcool. Băutorii moderați sunt șoferi mai periculoși În timp ce bețivul nu se simte bine, încetinește și conduce mai reținut, băutorul ușor crede în mod eronat că simțurile sale sunt ascuțite, că reacțiile sale sunt optime. Se simte sigur în sine. Acest lucru îl face să conducă mai repede și să fie neglijent. Una sau două căni pot șterge diferența dintre conducerea sigură și conducerea la un accident, între viață și moarte.

- Cum să ne protejăm pe noi înșine și pe copiii noștri de dezvoltarea dependenței de alcool?

- Trebuie să fim conștienți de faptul că dezvoltarea alcoolismului este facilitată nu numai de disponibilitatea alcoolului, ci și de alimentele procesate. Un experiment interesant și foarte revelator a fost făcut de medicul englez dr. McCarrison cu două grupuri de șobolani. Pune un castron cu apă și unul cu alcool în fiecare dintre celule. Primul grup de șobolani a mâncat multe fructe și legume, leguminoase, nuci, grâu încolțit, pâine integrală. Al doilea grup de șobolani suferă dieta tipică occidentală cu multe alimente de origine animală - carne, brânză, ouă, precum și alimente rafinate precum făină albă și orez alb, zahăr, fast-food. După ceva timp, dr. McCarrison a raportat foarte intrigat că în primul grup șobolanii au băut doar apă, iar în al doilea - doar alcool. Apoi le-a scris corespondenților săi: „Înțelegi de ce tinerii de astăzi nu beau apă!”

Această experiență poate fi foarte utilă pentru persoanele cu dependență de alcool, pentru cei care nu doresc să devină dependenți și pentru părinții care doresc să-și protejeze copiii. Prevenirea constă în consumul de alimente reale, complete, bogate în vitamine și enzime, neprelucrate, nerafinate. Aceasta este cea mai bună mâncare.

- Putem face față cu succes dependenței de alcool? Se spune că nu există alcoolic anterior.
- De fapt, acest lucru nu este cazul, iar Alcoolicii Anonimi o demonstrează. Mulți oameni lucrează cu aceste grupuri care au trecut deja prin această dependență, au tratat-o ​​cu succes și au început să ajute alte persoane să o facă.

Dar multe lucruri pot fi realizate într-un mod complex, iar atunci când se implică într-un program cuprinzător de depășire a dependenței de alcool, atunci există un rezultat. Mai întâi trebuie să oferim un mediu emoțional prietenos, sprijin din partea familiei și a prietenilor. Soția, soțul, copiii, părinții, prietenii, colegii pentru a crea o atmosferă bună în jurul persoanei cu dependență de alcool, pentru a fi amabil cu el, pentru a-l încuraja în mod constant să tolereze abstinența mai ușor și să fie alături de el până când se rezolvă problema . Alcoolismul în grupuri de persoane anonime, comunicarea cu oamenii care au parcurs această cale și au scăpat de dependență, oferă o motivație suplimentară.

Al doilea mijloc de depășire a dependenței de alcool este mâncarea. Alcoolicii au fost lipsiți sistematic de vitamine, în special vitaminele B și vitamina C, procesele enzimatice sunt dificile, iar corpul este destul de deteriorat. Prin urmare, au nevoie de multe fructe și legume proaspete sub formă de sucuri, piureuri, salate pentru a umple corpul, pentru a umple deficiențele de vitamine și minerale. Astfel, creierul funcționează mai bine, este saturat cu oxigen, din lipsa căruia suferise cronic până atunci și devine mult mai calm. Datorită acestui fapt, o persoană cu dependență de alcool poate tolera abstinența mai ușor. Iată cum mâncarea bună ajută creierul să facă față lipsei de alcool.

Pe lângă fructe și legume în funcție de sezon, ar trebui să consumi și alte alimente alcalinizante: leguminoase - în special linte, cartofi, morcovi, tot felul de varză (proaspătă, broccoli, varză de Bruxelles), orez cu cereale integrale, nuci. Ceapa și usturoiul întăresc sistemul imunitar.

Băuturile utile care alcalinizează sângele sunt, pe lângă sucuri și apă tulbure cu lămâie, ceaiuri din plante și fructe și, desigur, apă pură în cantități suficiente. Pe lângă toate efectele sale negative, alcoolul reduce și cantitatea de apă din celule. Și pentru creier, acest lucru este deosebit de important, deoarece 80% din compoziția celulelor creierului este apă.

Nu trebuie să beți cafea, băuturi cu cofeină, Coca-Cola, băuturi carbogazoase, cu sau fără zahăr, deoarece conțin îndulcitorul L-aspartam.

Mersul în aer curat cu o companie plăcută are, de asemenea, un efect foarte benefic asupra sistemului nervos. Acest lucru creează alți dominanți în creier, unul se bucură și se bucură de alte lucruri decât alcoolul. Pentru a te simți în largul tău în momentele de abstinență, poți avea grijă de o grădină de flori sau poți lucra la ferma sa sau poți avea o altă activitate plăcută, un hobby.

Când începe procesul de eliberare de dependență, somnul bun este foarte important - 8-9 ore. Și, de asemenea, dușurile contrastante cu apă caldă și rece sau călduță - 3 minute de duș fierbinte alternează cu 30 de secunde de rece. Deci, este foarte bine să antrenezi atât voința, cât și sistemul imunitar.

- După cât timp în acest stil de viață schimbat, o persoană își va depăși dependența de alcool?
- Bătălia este lungă și diferită pentru diferiți oameni. Depinde cât de mult respectă toate aceste recomandări, cât de sârguincios urmează noul mod de a mânca și de a trăi. Depinde și de sprijinul prietenos și de câți ani o persoană a fost dependentă de alcool. Dar într-o perioadă de trei luni există schimbări pozitive foarte grave. Atunci când o persoană simte efectele benefice ale acestui stil de viață, simte că se poate lipsi de alcool, că aceasta nu este o problemă de nerezolvat, îl va motiva să continue să lupte. Pentru că fără luptă nu există victorie. Și această bătălie merită să conducă cu succes până la sfârșit.

1 g importă 7 calorii, fără valoare nutritivă

Alcoolul nu aduce nutrienți în organism, nu are vitamine, minerale, ci doar calorii goale din care o persoană poate crește în greutate. Prin urmare, obezitatea este asociată nu numai cu fast-food-ul captivant, ci și cu consumul de alcool. Are aproape la fel de multe calorii ca grăsimile. 1 gram de grăsime are 9 calorii, 1 gram de proteine ​​și 1 gram de carbohidrați au câte 4 calorii, iar 1 gram de alcool are 7 calorii. Dar sunt goi, adică. nu aduc nimic util, reîncărcând corpul și întărind sănătatea. Dimpotrivă - vitaminele sunt luate din organism, globulele albe din sânge sunt distruse - soldații sistemului imunitar.

Organizația Mondială a Sănătății spune că nu este recomandată nicio cantitate de alcool. În urmă cu trei ani, oamenii de știință australieni au respins categoric un studiu care a constatat că persoanele care au băut 1-2 pahare de alcool erau mai sănătoase decât cele care nu au băut deloc. S-a dovedit că modul în care au fost selectați participanții la studiu a fost incorect. În grupul de băători de 1-2 pahare sunt selectați oameni tineri, sănătoși, care fac mișcare regulată și mănâncă sănătos. În timp ce pentru grupul celor care nu beau sunt selectați oameni din grupurile Alcoolicilor Anonimi, în care corpul este deteriorat de utilizarea pe termen lung. Prin urmare, atunci când se compară cele două grupuri, alcoolicii sunt mai sănătoși.

„Mulți oameni cred din greșeală că consumul de bere este o băutură inofensivă. Am avut chiar recent un astfel de pacient și o asistentă. Mi-a explicat că nu bea whisky, coniac sau alt alcool dur, ci doar bere. De Paște a băut trei sticle de jumătate de litru. Potrivit unui studiu realizat de RHI-Plovdiv, 330 ml bere sau 200 ml vin echivalează cu 100 ml alcool dur. Prin urmare, acest pacient a băut echivalentul a aproape 5 băuturi mari de alcool dur. Chiar și 100 ml sunt foarte mulți, deoarece în Europa băutura mică este de 25 ml, cea mare este de 50.

Prof. Asen Zlatarov a efectuat un studiu pe termen lung asupra influenței alcoolului, inclusiv dacă există cantități inofensive sau un tip de alcool mai inofensiv. La finalul studiului, el a concluzionat: „Alcoolul în toate formele sale și în cele mai mici doze ucide atât celula unică, cât și întregul organism. Alcoolul este dușmanul sănătății umane și al fericirii umane ”, a adăugat dr. Angelova.

Pregătit de Mara KALCHEVA