Dr. Darina Angelova: Cancerul poate fi învins cu alimente vegetale!

Chiar dacă suntem predispuși genetic la tumori, dacă avem mare grijă de sănătatea și hrana noastră, genele noastre pot fi „rescrise”

Dr. Darina Angelova a absolvit medicina la Plovdiv. În ultimii 15 ani, el și-a tratat cu succes pacienții cu o dietă sănătoasă și alte remedii naturale - exerciții fizice, apă, tratarea dependențelor și stresului. A studiat în acest domeniu alături de colegii ei dintr-o clinică renumită din lume din California. Timp de opt ani a fost nutriționist la Clinica Alpha Medicus din Plovdiv, după care a condus Centrul de Sănătate din Plovdiv. În prezent, el practică în biroul său privat și călătorește prin țară pentru a susține prelegeri despre o viață sănătoasă sub sistemul New Beginning.

- Dr. Angelova, care sunt principalele cauze ale cancerului?
- Cancerele sunt a doua cauză de deces după bolile cardiovasculare. Acestea fac parte din bolile civilizației și ne inundă lumea ca o epidemie. Din păcate, există prea mulți pacienți cu cancer și în Bulgaria. Dar există societăți și popoare pe planetă în care cancerul este extrem de rar. Chiar și unele comunități izolate nici nu știu ce sunt cancerul, accidentul vascular cerebral, infarctul. Evident, cauzele cancerului sunt legate de cultura noastră occidentală de a mânca și, în general, de modul nostru de viață, de mediul intern și extern al corpului, de obiceiurile noastre nesănătoase. Există și ereditate, dar procentul acestui factor este mult mai mic decât ceilalți. Cancerul este cauzat de o dietă slabă, de substanțe chimice toxice din alimente, apă și din jurul nostru, de alcool, fumat și stres.

- Cum se previne cancerul prin dieta?
- Cancerul poate fi învins. Pentru a realiza acest lucru în practică, trebuie să ne concentrăm pe prevenire. O regulă binecunoscută în medicină este că profilaxia „gram” economisește „kilogram” tratament. Este mult mai ușor să preveniți o boală decât să o vindecați odată ce a apărut deja. Ajutorul nostru valoros în prevenire sunt alimentele de origine vegetală. Acestea sunt principalele cinci grupe de alimente din „Dieta Mileniului III”: (1) fructe - crude și uscate; (2) legume - proaspete și fierte (în principal fierte, fierte, prăjite, dar neprăjite); (3) cereale integrale - grâu, einkorn, ovăz, mei, hrișcă, chia, quinoa; (4) leguminoase - surse extrem de valoroase de proteine, celuloză, vitamine B și multe alte minerale adecvate pentru tratamentul și prevenirea cancerului; (5) nuci crude - în special migdale, care alcalinizează sângele, și sâmburi de caise, care s-au dovedit a avea un efect anticancer datorită vitaminei B17 pe care o conțin, care ajută la distrugerea celulelor canceroase.

- Se crede că pacienții cu cancer nu ar trebui să ia vitamine. Este adevărat?
- Este adevărat pentru vitaminele sintetice, care se iau în plus față de alimente. Dar acest lucru nu se aplică vitaminelor care pot fi obținute din fructe și legume proaspete și mai ales din sucuri și smoothie-uri proaspete. Smoothies sunt nectare de legume cu frunze verzi - spanac, salată, pătrunjel, rucola, urzică și altele. La ei putem adăuga și castraveți, puțină lămâie și mere acre, uneori chiar puțină miere pentru îndulcire (1 linguriță). Smoothies sunt o sursă de multe vitamine, minerale, fitochimice, celuloză și, prin urmare, un pahar de smoothie este considerat a fi echivalent cu o transfuzie de sânge. Sucurile, spre deosebire de smoothie-uri, nu au parte de celuloză. Dar ambele băuturi sunt foarte utile pentru bolnavii de cancer. Înainte de fiecare masă, vă recomand un pahar proaspăt sau un pahar de smoothie, care au un puternic efect de vindecare. Trebuie să le includem în meniul nostru pentru prevenirea cancerului.

De asemenea, este important să aveți un echilibru între alimentele crude și cele gătite

Alimentele crude predomină la pacienții cu cancer - peste 60%.

Mâncarea nu trebuie prăjită. Murăturile și oțetul, care pot fi înlocuite cu succes cu lămâie, trebuie evitate. Este bine să excludeți toate alimentele rafinate - în special zahărul, care suprimă sistemul imunitar. Printre produsele rafinate se numără făina albă, pe care 90% din ingredientele valoroase sunt îndepărtate în timpul procesării cerealelor. De asemenea, ar trebui evitat orezul alb. Este bine să folosiți alimentele în forma sa naturală, fără prelucrări ulterioare.

Sarea trebuie să fie în cantități rezonabile. Nevoia noastră zilnică este de la jumătate la un gram și jumătate, iar rinichii pot procesa până la 5 grame de sare. S-a stabilit că, în practică, bulgarii consumă 15-20 de grame de sare, ceea ce este de zece ori mai mult decât este permis. Sarea are multe efecte adverse asupra organismului - 1 g de sare reține 200 mg de apă, ceea ce crește tensiunea arterială. Sarea contribuie la formarea edemului, la dezvoltarea aterosclerozei, insuficienței cardiace și a bolilor renale. Utilizarea excesivă a sării elimină calciul mult mai repede din sânge și, prin urmare, din oase, ceea ce duce la osteoporoză. Desigur, în cantități adecvate este nevoie de sare de către organism, dar în cantități mari poate fi un factor în dezvoltarea multor boli, inclusiv a cancerului.

- Ce alimente ar trebui cu siguranță evitate în prevenirea și tratamentul cancerului?
- În primul rând, acestea sunt zahărul și derivații săi - bomboane, bomboane de ciocolată, deserturi. Dulciurile pot fi înlocuite cu miere naturală, curmale, stafide, oshav, smochine uscate și alte fructe uscate care nu au fost pre-confiate. De asemenea, trebuie evitate alimentele cu îndulcitor artificial L-aspartam, care este toxic și are un efect negativ asupra întregului organism, inclusiv dezvoltarea cancerului. Acest îndulcitor este utilizat în băuturile carbogazoase, Coca-Cola dietetică și în majoritatea alimentelor dulci - bomboane, gumă de mestecat, ciocolată, prăjituri și alte produse de patiserie.

Este bine să excludeți alimentele care formează acid în prevenirea cancerului

și obligatoriu în tratamentul său. În primul rând, carnea și cârnații formează acid. Același grup include produse lactate, în special concentrate - brânză și brânză galbenă, precum și ouă. Toate conțin mult colesterol, grăsimi saturate și toxine din metabolismul animalelor, hormoni, medicamente și acid uric. S-a constatat că 50 de viruși provoacă cancer la animale și ar putea provoca cancer la oameni. Mai ales leucemia, care este acum foarte frecventă la animalele folosite pentru hrană. În prezența cancerului uman, toate aceste produse ar trebui excluse, inclusiv peștele, deoarece conține metale grele - plumb, mangan, potasiu, care sunt toxice pentru organism. Peștii din mări și oceane sunt încărcați cu multă radiație, care este, de asemenea, un factor cancerigen.

- Ce anume ar trebui să mănânce acești oameni?
- Doar cele cinci grupe de alimente vegetale pe care le-am menționat deja. Înainte de micul dejun este bine să beți un pahar cu apă caldă și 1-2 linguri de lămâie, deoarece alcalinizează sângele. Apoi beți mere proaspete, citrice, kiwi sau alte fructe. O jumătate de oră mai târziu este adevăratul mic dejun. Se compune din fructe de sezon și cereale bine gătite, cum ar fi grâu, einkorn, ovăz, bulgur, hrișcă, mei și multe altele. Se condimentează cu puțină miere uneori, puțină curmale, stafide, așchii de nucă de cocos și la aceasta se adaugă sâmburi de caise - de la 5 la 7 dacă sunt amare, și 10 - 20 când nu sunt foarte amare. De asemenea, putem include între 15 și 20 de migdale în funcție de greutatea pacientului. Adăugați nuci, semințe de floarea soarelui curățate, semințe de dovleac și alte nuci crude, dacă doriți.

- Ar trebui să îmbibăm nucile crude în apă înainte de a le mânca?
- Atât boabele de caise, migdalele, cât și nucile crude importate au fost tratate cu substanțe chimice pentru a le face durabile. Prin urmare, este bine să le spălați și să le înmuiați timp de 24 de ore. Recomand bolnavilor de cancer, după ce le-au înmuiat, să curățe migdalele și boabele de caise.

Putem face un mic dejun foarte bun dacă germinăm cerealele și le mâncăm proaspete. Apoi, întregul mic dejun va fi alimente crude, neprelucrate

Puneți într-un castron fructe feliate (mere, mandarine, banane, kiwi), cereale încolțite, nuci înmuiate și decojite, uneori îndulcite cu puțină miere sau curmale. Acesta este un cocktail extrem de util de vitamine și alte substanțe bioactive. La două ore după micul dejun putem bea din nou apă cu lămâie, ceai proaspăt sau din plante, în special măceșe, care este bogată în vitamina C și vitamina A.

Cu o jumătate de oră înainte de prânz, începem cu un pahar de suc de morcovi, spanac, chervil, pătrunjel - acestea sunt legume foarte alcalinizante sau cu piureuri de legume cu frunze verzi. Prânzul ar trebui să fie, de asemenea, alimente alcalinizante, în special cartofi, morcovi, chervil, pătrunjel. Includem cartofi de trei ori sau mai mult în meniul săptămânal, gătit în orice mod, cu excepția prăjirii. Se poate prepara pe tocană, caserolă, salată de cartofi, coapte la cuptor, în supă, chiftele de cartofi cu nuci, ceapă, sărate, chimen, sare și puțin ulei de măsline sau charlan, coapte într-o tigaie pentru cuptor.

La prânz putem mânca și leguminoase care conțin suficiente proteine. Acestea sunt fasole, linte, mazăre, naut, soia. Lentila are un puternic efect alcalinizant asupra sângelui. În caz de probleme digestive putem folosi linte portocalie. Este mai ușor de digerat și cu mai puțină celuloză. Toate leguminoasele trebuie gătite foarte bine pentru a-și descompune bine proteinele. Prin urmare, pre-înmuiați. În cazul boabelor și soia, prima apă este aruncată pentru a nu irita mucoasa organelor digestive și pentru a nu se produce gaze. Boabele de fasole ar trebui să crape în timpul gătitului - apoi se toarnă conținutul lor în bulion și pot fi consumate chiar și de persoanele cu probleme digestive. Leguminoasele pot fi luate de două până la trei ori pe săptămână. În celelalte zile ale săptămânii putem avea pe masă feluri de mâncare cu orez integral cu cereale integrale - sarma, ardei umpluți, mazăre cu orez, praz cu orez, spanac cu orez, dovlecei cu orez și multe alte opțiuni. Mâncărurile potrivite sunt varza proaspătă fiartă sau prăjită cu roșii, dovlecei prăjiți, ardei, vinete și tot felul de legume în funcție de sezon. La prânz trebuie să existe o salată - este jumătate din masă. Cealaltă jumătate este vasul gătit.

- Recomandați pâine pacienților cu cancer?
- Pentru prevenire

pâinea poate fi consumată, dar integrală.

Cu toate acestea, pentru pacienții cu cancer, drojdia nu este potrivită datorită drojdiei termofile pe care o conține. De aceea le recomand să cumpere pâine integrală cu drojdie în loc de drojdie. Pacienții își pot frământa propria pâine din făină integrală cu drojdie sau frământă pâine nedospită - din făină integrală, semințe de in măcinate, susan și floarea-soarelui cu puțină apă și sare cu densitatea unui tort. Când este coaptă, devine o somptuoasă pâine nedospită.

- Ce să mănânci la cină?
- Este important ca cina să fie devreme și ușoară, să nu suprasolicite corpul, astfel încât în ​​timpul somnului energia sa să nu se îndrepte doar spre digestie. Când mâncăm în exces, chiar și cu cele mai bune alimente, în special mâncăruri gătite, corpul este împovărat să o proceseze. Supraalimentarea produce produse toxice, iar energia organismului este utilizată pentru a procesa excesul de alimente în loc de a trata boala. Pentru bolnavii de cancer, cea mai potrivită cină este o salată cu câteva nuci și cereale încolțite sau fructe.

- Ce tipuri de cancer aveți experiență în practica dumneavoastră?
- Primii mei doi pacienți au avut cancer mamar - unul de la Plovdiv și celălalt de la Pleven. Ambii sunt în viață și bine de 13 ani. Am avut un caz de femeie în vârstă cu cancer de colon. Nu putea mânca, doar vărsa. A băut doar puțină apă. Și m-am prins. Cu ea am alternat apă cu sucuri proaspăt stoarse. La sfârșitul primei luni, cantitatea de sucuri pe care a luat-o a crescut semnificativ. Apoi am inclus supe curățate și apoi alte alimente alcalinizante adecvate. Spre marea mea bucurie, în a treia lună femeia a început să se ridice, să iasă, să meargă. Și până în a șasea lună își săpa grădina. Și până acum este în viață și bine, în viață, are 86 de ani. Important la acești pacienți este că au continuat această dietă și un stil de viață sănătos.

De asemenea, am avut pacienți cu cancer genital - la femei cu tumori ale colului uterin și uterului, la bărbați - cancer de prostată, precum și pacienți cu alte localizări ale cancerului de organe - pancreas, ficat, colon și cancer de sânge, cum ar fi acut și cronic leucemie, limfosarcom etc. în care am observat un rezultat pozitiv în urma tratamentului.

Când ne construim obiceiul de a mânca alimente alcalinizante, de a ne mișca - chiar și 20 - 30 de minute în fiecare zi, de a ne culca mai devreme, de a nu ne obosi și de a ne supraîncărca la locul de muncă și în emoții, de a nu ne împovăra cu obiceiuri proaste precum fumatul și alcool, atunci vom avea un sistem imunitar sănătos. Chiar și cu influențe negative asupra mediului, organismul va putea face față și nu va permite cancerului să se dezvolte. Chiar dacă suntem predispuși genetic la cancer, dacă avem mare grijă de sănătatea și hrana noastră, genele noastre pot fi „rescrise”. Obiceiurile noastre bune ne pot proteja sănătatea, ne pot proteja și generația.

Chimioterapia și radioterapia afectează nu numai celulele tumorale, ci și întregul corp, sistemul imunitar. În timpul terapiei, apare umflarea organelor digestive, pacienții nu au pofta de mâncare, greață. La acești oameni, Dr. Angelova începe cu sucuri de fructe, deoarece acestea sunt bogate în vitamine și enzime și sunt absorbite cel mai ușor. În timp, pacienții încep să mănânce alte alimente alcalinizante. Specialistul recomandă ca și oamenii să iasă la soare și să se miște cât pot. Este bine să ieșiți o oră sau două, să vă mișcați, desigur, cu pauze. În acest fel, sistemul imunitar este restabilit.

Este bine să faceți un duș zilnic pentru a scăpa de toxinele de pe piele. De asemenea, trebuie să bea o cantitate mult mai mare de lichide. „La acești pacienți includ și pudra de cărbune activ, care elimină toxinele din intestine și din întregul corp. Recomand pulbere de cărbune activ, deoarece tabletele nu au acest efect puternic absorbant. Bea 1 lingură de pulbere de cărbune activ dizolvată în puțină apă caldă. Admiterea este cu o oră înainte de mese sau două ore după mese, precum și cu o oră înainte de culcare seara. Astfel, se colectează 4 linguri de cărbune activ pe zi, prin care organismul este detoxifiat.

Acești pacienți trebuie să oprească alcoolul, fumatul și cafeaua ", a adăugat dr. Angelova.

Sfaturi practice

♦ Nu este bine să reîncălziți mâncarea gătită de mai multe ori, deoarece aceasta îi mărește aciditatea. De aceea este bine să nu gătiți cantități mari de alimente care vor rămâne în următoarele zile. Un fel de mâncare de leguminoase poate fi consumat timp de două zile, și cereale atunci când le germinăm. Cartofii și legumele sunt bune de mâncat proaspăt fierte.

♦ Somnul înainte de ora 12 la miezul nopții este extrem de valoros pentru pacienții cu cancer și pentru toți oamenii. Pentru că atunci se activează gena B53, care repară celulele bolnave și deteriorate.

• Dr. Darina Angelova Cancerul este beat cu alimente vegetale!
• Dr. Darina Angelova Postul este dieta mileniului III
• Dr. Darina Angelova Chimia în alimente provoacă alcoolism!
• Dr. Darina Angelova Infarctul și accidentul vascular cerebral pot fi evitate prin dieta
• Dr. Darina Angelova Împreună cu greutatea, tensiunea arterială se normalizează