Dr. Slav Slavov, proprietarul mărcii Genetech, a acordat un interviu pentru Healthnews despre suplimentele alimentare și dacă acestea sunt periculoase.

alimentare

1. Dr. Slavov, de ce ați decis să creați Genetech și ce gamă de suplimente alimentare oferă marca?

În prezent, pe piața din Bulgaria sunt oferite o serie de mărci de suplimente alimentare din întreaga lume. Ceea ce am observat este că 90% dintre ele conțin substanțe sintetice. GeneTech a fost creat în 2018, condus de nevoile clienților pentru produse NATURALE de înaltă calitate, care funcționează cu adevărat. Tratăm produsele cu care lucrăm cu cea mai mare grijă. Folosim doar cei mai reputați importatori de materii prime pentru aditivi alimentari din lume, care sunt supuși unor protocoale stricte și amănunțite pentru calitatea producției și a procesului de producție. Acest lucru garantează că vom livra numai produse de cea mai înaltă calitate clienților noștri! De asemenea, suntem certificați de BFSA, care asigură faptul că suplimentele noastre sunt pe deplin conforme cu protocoalele agenției.!

Ceea ce facem este ușor să răspundem la ceea ce facem, dar ceea ce ne diferențiază este cum și de ce o facem. Suntem o echipă de oameni cu cunoștințe științifice ridicate și sfaturi cu privire la o gamă largă de suplimente alimentare inovatoare și alimente sănătoase, dintre care multe avem drepturi exclusive.

În încercarea sa de a fi cei mai buni în ceea ce facem, oferă GeneTech un avantaj competitiv și motivul pentru care suntem liderul afacerii în nutriție sportivă din UE. Oferind suplimente nutritive de înaltă calitate și alimente funcționale, precum și expertiza noastră, îi ajutăm pe clienții noștri să ia cea mai bună decizie pentru ei și obiectivele pe care doresc să le atingă.

2. Există concepții greșite cu privire la pericolele aditivilor alimentari și există cu adevărat riscuri în utilizarea unora dintre aceștia?

Unul dintre principiile fundamentale ale farmacologiei este „Dosis sola facit venenum! '' - Doza în sine face otravă! Acest lucru se aplică și în deplină forță suplimentelor alimentare.

Un alt factor care este, de asemenea, de o mare importanță pentru dacă un supliment alimentar poate provoca efecte secundare este originea materiilor prime utilizate în acestea! De exemplu, unul dintre cele mai bine vândute suplimente de la marca mea este scorțișoara. Ce trebuie să știți despre asta este că există 2 tipuri cu conținut diferit de cumarină. Scortisoara Ceylon (numita si scortisoara adevarata) originara din Sri Lanka si Cassia sau asa-numita. Scorțișoară chineză (în care cantitatea de cumarină este de mii de ori mai mare) .

3. Care este controlul suplimentelor alimentare din Bulgaria?

În Bulgaria, controlul asupra aditivilor alimentari este impus de Agenția pentru Siguranța Alimentelor sau BFSA.

În prezent există o cerință legală de a notifica autoritățile sanitare atunci când introduc noi suplimente pe piață, există criterii pentru ingredientele suplimentelor alimentare - cantitățile maxime de vitamine și minerale, există o listă de interdicție a extractelor de plante și a substanțelor care nu pot fi utilizat în aditivi. Există, de asemenea, o cerință pentru etichetarea suplimentelor, în cazul în care ingredientele trebuie descrise în detaliu, doza zilnică recomandată, avertismentele de a nu o depăși și produsul să nu fie utilizat ca înlocuitor pentru o dietă variată etc. Atunci când nu îndeplinesc aceste cerințe, comerțul cu acești aditivi este interzis.

Suplimentele nu trebuie publicizate cu mențiuni de sănătate - adică. că vindecă sau sugerează că îmbunătățesc sănătatea, deoarece nu sunt medicamente, ci alimente. Cu toate acestea, există încă multe alimente care pretind afirmații de sănătate, cum ar fi lapte, cereale etc., dar niciun inspector BFSA nu a zburat încă în supermarket pentru a le confisca, indicând faptul că controalele sunt mai puțin stricte.

În același timp, țara noastră nu are un laborator pentru a testa dacă produsul conține ceea ce este scris pe etichetă și eșantioanele trebuie trimise spre analiză în străinătate, ceea ce este costisitor și nu se poate face permanent. Astfel, un produs fără mențiuni de sănătate, dar cu informații incorecte despre ceea ce conține, poate fi ușor ocolit de către organele de control.

Cu siguranță este ceva de dorit din controlul suplimentelor alimentare în Bulgaria, așa că recomand oamenilor să facă alegeri bine informate atunci când cumpără!

4. Care sunt cele mai utilizate suplimente alimentare din Bulgaria?

Cele mai utilizate suplimente alimentare din Bulgaria sunt cu siguranță suplimente destinate controlului greutății, urmate de multivitamine, care sunt adesea luate din cauza lipsei lor în dieta zilnică.
Aceste suplimente atrag în principal sexul mai frumos, care vrea să slăbească sau să pară mai tânăr, vibrant, frumos, tonifiat, energic și cred în aproape fiecare reclamă pentru un complex de vitamine pentru întinerirea pielii, vindecarea unghiilor, părul ... celulita etc. Dorința lor de a fi desăvârșiți și plăcuți îi poate face literalmente dependenți de substanțele pe care le folosesc sistematic, fără să știe exact ce conțin. Prietenele își recomandă deseori ingrediente magice fără să știe ce se va întâmpla în continuare cu sănătatea și aspectul lor.


Bărbații, în special cei dependenți de fitness, se bazează pe suplimentele de masă musculară, unde lista celor mai bine vândute suplimente este condusă de creatină, proteine ​​din zer etc.


În ultimii ani, așa-numiții „adaptogeni” au devenit foarte populari. Această clasă include plante cunoscute, cum ar fi ginseng, ginseng siberian, ashwagandha, rhodiola și tribulus. Adaptogenii sunt plante care conțin substanțe specifice. Atunci când sunt luați în perioadele de stres, adaptogenii reduc efectele stresului asupra corpului și îl ajută să se adapteze la situații de stres și oboseală. Se știe că adaptogenii afectează nu numai markerii fizici, ci și cei chimici ai stresului.
Datorită stilului de viață rapid și stresant, tot mai mulți oameni recurg la utilizarea lor.

5. În cazul în care utilizarea suplimentelor alimentare este sub supraveghere medicală în anumite cazuri?

Depinde. Există anumite grupuri de persoane (cele cu boli cronice sau acute cunoscute, femei în timpul sarcinii sau alăptării) la care supravegherea medicală a suplimentelor alimentare ar trebui să fie obligatorie.

În ceea ce privește restul populației, există suplimente alimentare care sunt pe piață de ani de zile, există mii de studii asupra lor și au demonstrat o eficacitate ridicată cu riscuri aproximativ zero. Nu este nevoie să consultați un medic pentru acest tip de supliment. Dar recomand oricând aveți îndoieli cu privire la orice supliment alimentar sau nu sunteți sigur de originea acestuia, consultați un medic pentru a preveni efectele secundare.

6. Există o diferență pe piață și calitatea suplimentelor alimentare în Bulgaria și în străinătate?

Cele mai bine vândute suplimente alimentare în străinătate sunt cele mai bine vândute și în Bulgaria. Acest lucru nu ar trebui să ne surprindă, deoarece noile tendințe care au apărut în America ajung în Bulgaria într-o lună din cauza erei digitale în care trăim.

În ceea ce privește controlul - cu siguranță acolo. Pentru a înregistra un supliment alimentar, să zicem în America, acesta este supus unor teste detaliate și destul de stricte de către agenția însăși, care impune controlul suplimentelor alimentare (FDA). În acest fel, este necesar controlul asupra conținutului și purității materiilor prime utilizate în produs. Nu există o astfel de practică în Bulgaria și poate că aceasta este singura diferență pe care cred că ar trebui să o schimbe în viitorul apropiat, astfel încât să fim siguri că acceptăm suplimente de calitate. Vă recomand să solicitați certificate de calitate de la producătorii de la care achiziționați suplimente alimentare!