Cu ei putem pregăti cu succes iaurt bulgar, iaurt bifido și chefir

    04/08/2019 | 14:28 https://www.marica.bg/index.php/zdrave/zakvaskite-genesis-r-pomoshnici-na-vsqka-domakinq Marica.bg Мария Петрова 499 vizualizări 0 comentarii

www.genesisprobiotic.com În căutarea unui stil de viață sănătos, oamenii încearcă din ce în ce mai mult să aibă mâncare de calitate pe masă. Urmând acest principiu, alimentele gătite în casă devin din ce în ce mai populare. Prioritatea dintre acestea sunt produsele lactate, cum ar fi iaurtul bulgar, iaurtul bifido și chefirul. Aceste alimente sănătoase pot fi preparate cu ușurință cu ajutorul unor drojdii unice de casă produse de compania de biotehnologie „Genesis Laboratories” Ltd.

drojdii

Drojdie GENESIS R pentru prepararea la domiciliu a iaurtului bulgar

Iaurtul bulgar este un produs unic de acid lactic, renumit în întreaga lume ca aliment pentru sănătate și longevitate. Aluaturile GENESIS R pentru prepararea la domiciliu a iaurtului original sunt combinații simbiotice de tulpini de Lactobacillus bulgaricus și Streptococcus thermophilus, izolate din surse naturale și selectate în funcție de efectul lor asupra sănătății. Sunt culturi concentrate liofile uscate - celulele vii în 1 gram nu sunt mai puțin de 10 miliarde, ceea ce garantează producerea unui produs lactic biologic activ. Proprietățile probiotice și profilactice de tratament ale tulpinilor de lactobacili incluse în drojdie au fost studiate în prestigioase institute medicale. Activitatea lor antimicrobiană ajută la restabilirea echilibrului în ecosistemul tractului alimentar. Acestea sunt un factor în biodegradarea colesterolului, ajută la eliminarea toxinelor din organism, au un efect antitumoral și activează funcțiile sistemului imunitar.

Drojdie GENESIS R pentru prepararea la domiciliu a iaurtului bifido

Iaurtul bifido este un produs de acid lactic care combină efectul probiotic al tulpinilor selectate de bifidobacterii și lactobacili. Aluatul conține o cultură simbiotică pentru iaurtul bulgar, îmbogățit cu un complex unic de bifidobacterii. Bifidobacteriile joacă un rol important în menținerea stării de sănătate optimă a corpului uman. Ele sunt o parte esențială a microflorei intestinale naturale de la o vârstă fragedă. Capacitatea lor de a traversa bariera stomacului, de a fi implantată pe pereții intestinali, suprimând speciile microbiene nedorite, îi face să fie adevărați vindecători ai tractului intestinal. Activitatea lor metabolică ajută la detoxifierea organismului și stimulează imunitatea. Scăderea nivelului acestora poate duce la probleme digestive, simptome de disbacterioză și risc de alte boli. Consumul de produse lactate cu bifidobacterii active și lactobacili este modalitatea ideală de a menține echilibrul microflorei intestinale.

Drojdie GENESIS R pentru prepararea la domiciliu a chefirului

Kefirul este o băutură tradițională caucaziană, cunoscută din cele mai vechi timpuri pentru proprietățile sale curative. Secretul chefirului este aluatul său - bobul de kefir (ciuperca kefir). Este o asociere simbiotică unică de microorganisme ale acidului lactic, bacterii ale acidului acetic și drojdie specială de chefir. Produsele metabolice ale activității enzimatice articulare stau la baza proprietăților probiotice ale băuturii. Kefir microflora supraviețuiește și se înmulțește în tractul gastrointestinal, îmbunătățește ecosistemul, prezintă activitate antimicrobiană împotriva speciilor microbiene nedorite, menține tractul digestiv excelent, elimină toxinele din corp și activează sistemul imunitar.

Pentru companie

Genesis Laboratories Ltd. este specializată în dezvoltarea și producția de culturi concentrate liofilizate de start (drojdii) pentru industria alimentară, precum și probiotice pe bază de Lactobacillus bulgaricus. Produsele companiei, înființate în 1992, includ tulpini bine studiate izolate din natură surse din Bulgaria. Efectul lor de laborator este susținut științific de studii clinice și de laborator. Tulpinile se află sub protecția brevetului în colecția Băncii Naționale pentru Microorganisme Industriale și Culturi Celulare, Sofia. "Genesis Laboratories" Ltd. este din companiile bulgare îndeplinirea standardelor europene privind siguranța și calitatea alimentelor. Este certificat pentru export în SUA, Canada, Rusia, Japonia, CE și altele. Este aprobat ca producător de probiotice vegetale BIO (organice), pe care le produce pentru piețele bulgare și externe.