element

Seleniul - un element vital

A fost recunoscut ca absolut necesar pentru oameni abia în 1973. Face parte din mai mult de 200 de enzime și hormoni și reglementează activitatea tuturor sistemelor. Odată cu participarea sa, se formează energia disponibilă celulelor. Ca antioxidant puternic, participă la sistemele care asigură longevitatea, crește activitatea celulelor stem. Protejează celulele de pătrunderea radicalilor liberi și împreună cu vitamina E oferă protecție împotriva stresului oxidativ/face parte din enzima glutation peroxidază, cel mai important element al sistemelor naturale de apărare antioxidantă /. Și, în același timp, servește ca profilaxie împotriva cancerului. Reglează motilitatea gametilor masculini (spermatozoizi), afectează sinteza hormonilor tiroidieni. În cazul deficitului de seleniu, este imposibil să se elimine deficiența de iod. Este capabil să protejeze organismul de efectele nocive ale mercurului, plumbului, cadmiului, arsenicului, taliumului și ale altor substanțe rezultate din poluarea mediului.

Consecințele deficitului său acut sunt destul de teribile. La sugari, aceasta poate provoca moarte subită. La copii și adolescenți, se manifestă prin întârzierea creșterii și pubertatea, care la o vârstă mai târziu garantează funcția reproductivă afectată. Deficitul de seleniu este capabil să accelereze apariția primelor semne ale îmbătrânirii cu toate consecințele sale nefericite: slăbirea funcțiilor organelor vitale, ateroscleroza progresivă a vaselor inimii și creierului, apariția menopauzei timpurii.

La sfârșitul secolului al XX-lea, acest element a fost considerat aproape un panaceu pentru toate bolile și mulți medici au început să îl prescrie în doze mari, dar în curând a devenit clar că excesul de seleniu nu este mai puțin periculos decât deficiența sa.

Excesul mare de seleniu se referă la bolile profesionale la lucrătorii din industria minieră. Pentru cei care trăiesc la mii de kilometri de mine, acest lucru este cel mai adesea rezultatul aportului necontrolat de suplimente biologic active și complexe vitamin-minerale sau cu speranța mântuirii de cancer. Deși nu există dovezi că seleniul vindecă cancerul, asigurarea nevoilor zilnice poate ajuta la prelungirea supraviețuirii pacienților cu cancer prin utilizarea tratamentelor convenționale. S-a demonstrat că un exces de seleniu poate fi utilizat de o tumoare malignă pentru creșterea și dezvoltarea sa, precum și pentru protecția împotriva chimioterapiei atât de necesare.

Cu un exces de seleniu se observă: unghii fragile, căderea focală a părului, gust metalic în gură, iritabilitate, dureri musculare, erupții cutanate și mâncărime ale pielii, afectarea funcției hepatice și renale, iar la doze mai mari duce la tulburări cardiace, inclusiv cardiace arestare.

O sursă bogată de seleniu sunt fructele de mare: pește, crabi, midii, calmar. Multe selenii se găsesc în ouă, carne, ficat de pui și din plante - nuci de Brazilia și alte nuci crude, ciuperci, semințe de muștar, usturoi, cereale, broccoli, legume crude, orez brun.

Pentru a menține activitatea vitală normală a corpului uman are nevoie de o cantitate mică de seleniu. Pentru un bărbat adult - 70 micrograme/mcg/pe zi, pentru o femeie - 55 mcg, pentru copii - 1 mcg de seleniu pe kilogram de greutate. Femeile gravide și care alăptează, sporturile active și fumătorii au nevoie de o doză zilnică crescută de seleniu - până la 200 mcg.