Vârsta: 1 an

E timpul să arătăm cât de mult am crescut!

La mulți ani!

Dacă te obișnuiești tu singur cu ideea că nu mai ai un copil, probabil îi transmiți copilului o parte din această încredere. Învață să mestece din ce în ce mai bine, să bea dintr-un pahar adevărat și chiar să mănânce singur. Ei bine, pot exista „reclamații”, dar gândiți-vă la asta - nu aveți vreo reclamație? Îți place ca cineva să te facă să faci ceva cu forța?

  • să te facă să mănânci totul după ce nu mai ai chef să mănânci?
  • să te gâdilăm cu o lingură de mâncare care nu-ți place?
  • să-ți spun că dacă nu mănânci, atunci nu te iubește?
  • . sau că, dacă nu mănânci, te va pedepsi?

. ceea ce încă nu iubești?

Înțeles, copiii obraznici și spatele la masă nu sunt o vedere plăcută, dar nonviolența în aceste cazuri este o investiție mai bună în viitor. Opusul poate duce la reticența copilului de a sta la masă.

Și copiii prea lacomi? Depinde de ce sunt lacomi. Dacă mănâncă alimente sănătoase și nu sunt supraponderali (verificați-l), cu greu veți avea un motiv să vă gândiți. Dar în caz de supraponderalitate este bine să faceți un bilanț al dietei.


Timp pentru distractie

Timpul pentru a mânca este, de asemenea, un moment pentru comunicare nu numai pentru noi, ci și pentru copilul mic. I. timp pentru distracție:-), căutarea atenției, satisfacerea curiozității. Altfel, de ce ar ajunge în farfurie cu ambele mâini sau te-ar privi zâmbind și ar arunca furculița pe pământ? Ei bine, hai să o luăm ca pe o distracție pentru toată lumea. Dacă ne supărăm de acum înainte? Deci, chiar acum este vârsta (între 12 și 18 luni), despre care se spune că este mâncarea de pe masă, este practic material de joacă.

Împărtășirea mesei comune poate fi o ocazie pentru a o transforma

mai sănătos ca oricând:

oferind în principal pâine integrală și produse, fructe și legume, orez, ovăz și multe altele. alimente în forma sa pură și neprelucrate, cum ar fi:

  • zahăr și cofetărie, făină albă și produse de patiserie;
  • alimente gata preparate din magazin, în care nu suntem siguri ce este acolo;
  • alimente ambalate, a căror etichetă arată că conțin sare, grăsimi hidrogenate și alți aditivi care pot fi potențial dăunători (nu numai) pentru copil. Citiți despre ele.

Există câțiva aditivi (agenți de îngroșare, mirodenii, îndulcitori, gelifianți, săruri emulsionante) care au valoare nutritivă redusă, dar în schimb copiii se obișnuiesc cu gustul lor artificial și apoi renunță la aromele și alimentele naturale. Un astfel de exemplu sunt băuturile - în loc de apă, preferă să-și potolească setea cu o băutură îndulcită, adesea carbogazoasă. Ei bine, desigur, există întotdeauna excepții sau tentații cărora nu le putem rezista, dar să nu devină banale.

Mâncare din bucătăria copiilor

Dacă nu ați folosit încă o bucătărie pentru copii, puteți încerca. Atât bucătăriile publice, cât și cele private pentru copii respectă standardele naționale și sunt supuse controlului constant de către Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară (link), unde puteți raporta și o neregulă. Unele bucătării oferă chiar și alimente cu un certificat biologic sau cu origine specială în meniul lor.

Bucătăria copiilor poate fi o facilitate pentru meniul de prânz, dar, după cum am spus deja, cina poate fi o ocazie excelentă pentru o cină de familie.

Este o practică incorectă să împărțiți mâncarea din bucătăria copiilor în două - supa pentru prânz și principalul lucru - pentru cină. Meniul bucătăriilor pentru copii este adaptat nevoilor nutriționale ale copilului în cadrul unei mese. Ceea ce copilul nu vrea să mănânce, îl puteți oferi separat.

Supa

Supa și bulionele sunt o introducere importantă în dieta principală, deoarece provoacă secreția sucurilor gastrice, stimulând apetitul și ajutând digestia. Dacă supa este prea mare și copilul nu mănâncă principalul, puteți oferi doar o parte din ea.

Apă și lichide

Este deosebit de important acum ca copilul să se obișnuiască cu apa potabilă.

Nevoile de apă ale copiilor sunt de peste trei ori mai mari decât cele ale adulților, care sunt de 40 ml/kg TM (greutate corporală). În perioada de la 1 la 2 ani, necesarul mediu zilnic de lichide, luate prin apă, băuturi și alimente, este de 1100 - 1200 ml. Copilul devine mult mai activ și mai mobil și, cu aceasta, ar trebui să sete mai des. Dacă doriți să verificați dacă copilul ia această cantitate, o puteți calcula aproximativ: apă pură + apa pe care o puneți în mâncare și băuturi + apa din fructele și legumele proaspete pe care le ia (poate ajunge la 95%) + apa din laptele din lapte este de 87%, în laptele matern - 88%).

Apa minerală nu este oferită copiilor la această vârstă. Alegerea este între primăvară, robinet sau filtrat printr-un ulcior cu filtru. Îl puteți oferi în cantități mici și la o temperatură moderată, între mese. De la început, copilul ar trebui să fie obișnuit să-l ia dintr-o ceașcă și, de asemenea, să-și potolească setea cu apă. Luați o sticlă cu voi, lăsați apa într-un loc accesibil, turnați-o în pahare interesante, chiar gândiți-vă cum îl puteți motiva să bea apă. Apa purifică toxinele din organism și, de acum înainte, orice alt aliment dăunător nu mai poate fi exclus și, prin urmare, cantitatea necontrolată de sare, de exemplu.

Citiți mai multe despre apă.

Suc de fructe
Dacă nu i-ați oferit încă copilului suc de fructe proaspăt stors, îl puteți face treptat în următoarele luni - cu arome deja testate, fără a face inițial combinații. Oferiți cantități mici (30-50 ml) diluate 50:50 cu apă la una dintre mesele principale ale copilului, nu între mese, pentru a reduce riscul apariției cariilor dentare și a eliberării mai lente a zahărului din sânge. În afară de faptul că sucurile de fructe își pierd fibrele și unele substanțe nutritive, acestea conțin prea mult zahăr din fructe (fructoză). În cantități mai mari, poate fi, de asemenea, un factor de risc pentru supraponderal, diabet, boli de inima. Prin urmare, sucurile de legume sau fructe-legume sunt de preferat.

Exprimatoarele lente sunt opțiunea preferată, deoarece păstrează o mare parte din nutrienți și fibre.

Hrănirea în perioada de la 1 an la 1 an și jumătate

Perioada de hrană de tranziție durează până la un an și jumătate. Acesta este alimentul obișnuit adaptat abilităților de mestecat ale copilului. Scopul este mutarea treptată a copilului la alimentele obișnuite cu particule mai mari.

Continuați să zdrobiți cu o furculiță sau tăiați bucățile mai mari de carne și legume. Conform celor mai recente tendințe, leguminoasele (leguminoasele) sunt disponibile după vârsta de 7 luni, adică ar trebui deja introduse sub formă de piureuri adăugate legumelor. Acum este momentul să începem cu clasicii - un fel de mâncare cu fasole, linte, mazăre. Chiar și nautul ca un piure pentru a se întinde pe o felie sau ca o garnitură. Leguminoasele (= leguminoasele) sunt disponibile cel puțin de două ori pe săptămână și vă puteți diversifica. Datorită piei mai grosiere, treceți vasul printr-o strecurătoare. Și nu uitați de tehnologia de gătit a boabelor și nautului - acestea trebuie pre-înmuiate timp de aproximativ 12 ore, după care apa se schimbă și se pune pe aragaz. După fierbere, apa se schimbă din nou și începe pregătirea lor. Magazinele vând, de asemenea, linte curățate (roșii) și fasole decojite, care sunt potrivite pentru gătitul bebelușului, mai ales la început.

Vedeți tabelul cu dieta în perioada de la 1 an la 1 an și jumătate, precum și mâncarea, cantitățile lor și de câte ori pe săptămână să oferiți.

crescut

Între vârstele de 10 și 1,5 ani, copilul este hrănit cu o dietă de tranziție. Aceasta este mâncarea obișnuită adaptată abilităților sale de mestecat. În această perioadă, piure sau piure cu o furculiță bucățile mai mari de carne și legume, iar leguminoasele cu piei mai grosiere trec printr-o strecurătoare. Treptat, copilul ar trebui să treacă la un aliment comun cu particule mai mari.

Meniu zilnic aproximativ:

  1. Dimineața: 1–1,5 ani - potpourri cu brânză, piure de lapte-fructe, smântână cu amidon din lapte, lapte cu orez, brioșă, tort, paste, 1,5–3 ani - la cele de mai sus puteți adăuga la meniu: o felie cu unt și brânză sau brânză galbenă, legume proaspete, plăcintă, cereale pentru micul dejun cu lapte; băuturi: lapte, chefir, ceai, suc de fructe sau legume - proaspăt stors;
  2. La ora 10. - fructe, legume;
  3. Masa de pranz: 70-90 ml supă, 180-200 g mâncare principală din carne și legume, o dată pe săptămână pește și o dată - fel de mâncare slabă, legume proaspete (salată) 40 g, pentru desert - fructe proaspete
  4. Dupa pranz: cremă sau terci cu lapte-fructe (amidon de lapte) cu fructe proaspete, iaurt de fructe cu biscuiți, banane etc., griș, lapte cu orez etc;
  5. Seară: legume slabe fel de mâncare (cutie cu brânză, brânză galbenă, ou), desert - iaurt sau fructe.

Este o practică incorectă să împărțiți mâncarea din bucătăria copiilor în două - supa pentru prânz și principalul lucru - pentru cină. Meniul bucătăriilor pentru copii este adaptat nevoilor nutriționale ale copilului în cadrul unei mese. Ceea ce copilul nu vrea să mănânce, îl puteți oferi separat.


Cantități recomandate

Pentru vârsta de 12-23 luni: o porție de alimente solide = 3/4 sau o ceașcă întreagă de ceai la fiecare masă la 3-4 mese principale pe zi și aport zilnic în medie de 400 ml de lapte (lapte matern).

În fiecare zi, oferiți cel puțin unul dintre alimentele din fiecare dintre următoarele grupuri - nerafinate, neprelucrate:

proaspăt de sezon - întreg, ras, feliat - aproximativ 200 g în fiecare zi.

Brânză
Rețineți că brânza galbenă este oferită copiilor după vârsta de un an și jumătate. Înainte de introducerea acestuia, copilul ar trebui să fie hrănit cu mai multe alimente solide tradiționale (cereale, carne, legume și fructe) fără nicio reacție alergică. * Motivul pentru care este introdus după brânză este că acesta conține mai multă sare și nu poate fi desalinizat.

* Conform recomandărilor Asociației Pediatrice Americane

Brânză
Rețineți că brânza galbenă este oferită copiilor după vârsta de un an și jumătate. Înainte de introducerea acestuia, copilul ar trebui să fie hrănit cu mai multe alimente solide tradiționale (cereale, carne, legume și fructe) fără nicio reacție alergică. * Motivul pentru care este introdus după brânză este că acesta conține mai multă sare și nu poate fi desalinizat.

* Conform recomandărilor Asociației Pediatrice Americane

Dacă tot alăptați

Felicitări că ți-ai alăptat bebelușul de un an încoace - ai tot dreptul să fii mândru de ceea ce ai realizat!

Vârsta bebelușului dvs. poate fi momentul în care ați stabilit să terminați alăptarea. În acest caz, probabil că ați pregătit deja solul în avans prin înlocuirea meselor zilnice. Când ați lucrat treptat și intenționat la acest lucru, bebelușul dvs. a avut timp să înlocuiască alăptarea nu numai ca hrană, ci și ca mijloc de calmare și adormire în alte moduri care îl ajută să facă față situațiilor încărcate emoțional. Dacă încă te gândești la înțărcare, eliminarea alăptării „apropo” sau „pentru comoditatea ta” poate fi un prim pas bun, în timp ce încurajezi înlocuirea completă a meselor zilnice cu alimente solide. Construirea unui ritual de seară care implică partenerul sau o altă persoană dragă vă va ajuta să eliminați mai ușor alăptarea de seară, care este de obicei ultima.

Dacă sunteți fericiți să credeți că istoricul alăptării a început bine, dar mai aveți multe luni (sau chiar ani) pentru a descoperi bucuriile și frustrările alăptării unui sugar mare, este bine să vă pregătiți pentru avalanșa de surpriză, neînțelegere, sfaturi bine intenționate - sau nu atât de bine intenționate - pe care le veți întâlni atunci când vă veți deplasa la echipa de mame care alăptează. Luați-le cu umor - și doar o altă provocare cu care puteți face față cu un zâmbet și încredere că faceți tot ce este mai bun pentru copilul dvs. în conformitate cu propria înțelegere și convingere. Știința - și bebelușul deja crescut - sunt de partea ta:-)