Mult timp acasă gătesc deseori dovleacul sub orice formă. Am pus-o atât în feluri de mâncare sărate, cât și dulci. Interesul meu pentru această legumă a crescut când într-o seară, invitată la casa unui prieten, soția sa ne-a servit un dovleac, care era greu de distins de o salată de cartofi.
Astăzi am decis să fac această supă cremă unică pentru că vreau să arăt gloria alimentară a dovleacului, pe de o parte, și pe de altă parte, pentru că ador combinația de dovleac și fenicul. Aceste două mirosuri sunt atât de puternic atrase, precum magneții, precum luna și pământul. Îmi este greu să le rezist. Am adăugat midii, deoarece aceasta este o altă delicatesă de fructe de mare pe care o pot culege ca semințe. Fructele de mare se potrivesc, de asemenea, cu aroma de anason a feniculului.
Supă cremă de dovleac cu midii în sos de muștar și ulei esențial de fenicul
Este cunoscut pentru capacitatea sa de a crește laptele mamelor care alăptează și de a ameliora balonarea. Extrem de eficient împotriva tusei spastice.
| Ulei esențial de fenicul, 10 ml. |
Acest ulei a fost folosit mult timp ca un inhibitor al apetitului, iar unii îl folosesc în diete pentru a pierde în greutate. Nu întâmplător este unul dintre cele mai bune uleiuri esențiale detoxifiante și este utilizat pe scară largă în masajul de drenaj limfatic.
Amintiți-vă că la gătit uleiurile esențiale nu sunt niciodată adăugate direct, ci diluate într-un purtător, așa-numitul. uleiuri de bază. Puteți citi mai multe AICI.
- Desert de dovleac cu orez și cremă de caramel - Rețetă
- Supă cremă vegană cu conopidă, alune și ulei de cocos
- Ulei esențial de frunze de dafin - Alimentele ca medicamente
- Ulei esențial de Lămâie - Astro Academy
- Ulei esențial de chiparos 15 ml Cypress doTERRA