Noile cercetări efectuate de cercetătorii de la Texas Medical College au arătat că pierderea în greutate din diete variază în funcție de genă. Studiile pe animale au arătat rezultate foarte diferite, iar aceste diferențe sunt legate de ADN. S-a dovedit că, urmând aceeași dietă, unele animale au devenit mai sănătoase, iar altele au devenit obeze.
Cercetătorii au analizat modul în care cinci diete diferite au afectat sănătatea animalelor experimentale pe o perioadă de șase luni. Experții au studiat, de asemenea, genomul animalului pentru a determina modul în care aceasta afectează eficacitatea dietelor.
Un grup de animale au fost hrănite în stil american - bogate în grăsimi și carbohidrați rafinați. Alte trei grupuri au urmat o dietă sănătoasă - dieta mediteraneană (bogată în fructe, legume și cereale integrale), dieta japoneză (săracă în grăsimi și bogată în alimente omega-3) și dieta Atkins (bogată în grăsimi și proteine și cu un conținut scăzut de glucide). Al cincilea grup a fost un control și a fost hrănit în mod obișnuit.
La unele dintre animalele care au urmat dieta mediteraneană, s-a înregistrat o oarecare îmbunătățire a tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol, dar altele s-au îngrășat, iar aceste diferențe s-au datorat geneticii. Unele animale au devenit mai sănătoase urmând dieta Atkins, dar altele au devenit obeze și au suferit leziuni hepatice. Același lucru a fost valabil și pentru dieta japoneză.
În cazul animalelor în stil american, a fost diferit. Toți, cu excepția unuia, erau fie obezi, fie obezi.
- Să ieșim din capcana dietelor Pierderea în greutate
- Pro și contra ale dietelor de sarcină BG-Mamma
- Războiul asupra dietelor
- Să păcălim dietele!
- Dieta conform genelor diete pentru slăbit