conform

Este bine să mănânci firimituri cu legume frunze fragede și să nu mănânci cartofi sau orez, așa cum obișnuiesc majoritatea oamenilor.

Încă din secolul al IX-lea, dr. William Hay a creat o metodă de nutriție în care este important ca produsele combinate să intre în stomac, astfel încât să poată fi complet descompuse, substanțele utile din ele fiind absorbite de corp, cele dăunătoare pleacă cu ușurință și rapiditate prin sistemul excretor și cel mai important - să nu atingeți procesul de fermentare a alimentelor în interiorul corpului.

Dieta dr. Hay, mai cunoscută astăzi sub numele de alimentație separată, este unul dintre cele mai moderne principii ale combinației de alimente, deoarece obiectivul principal nu este pierderea rapidă și eficientă în greutate, ci menținerea permanentă a unei greutăți sănătoase și a sănătății generale a corpului, prin selectarea rezonabilă a ceea ce cade pe farfurie. Pentru toți cei care sunt deja dezamăgiți că peste o săptămână nu vor mai putea reveni la rochia de bal sau la rochia de bal, este bine să spunem că dacă în acel moment îndepărtat de absolvire ar mânca separat, atunci aceste haine ar deveni uniforme acum. Pentru că fiecare kilogram câștigat de-a lungul anilor se datorează ignoranței umane pe tema „combinațiilor bune și rele”.

A mânca separat este o știință, care descrie compoziția alimentelor și interacțiunea dintre acestea. Deoarece teoria poate fi prezentată doar într-un roman cu mai multe volume, la kulinarno.bg am decis să vă oferim cele mai elementare părți ale acesteia în grupuri. Și întrucât peste 70% dintre bulgari mănâncă carne pe masa a peste 70% dintre bulgari, vom începe cu combinațiile sale bune și rele, astfel încât să puteți afla chiar acum ce să serviți următoarea firimitură în farfurie.

Conform dietei separate, carnea poate fi un fel de mâncare separat, iar carnea diferită nu trebuie combinată. Spre deosebire de majoritatea dietelor care astăzi neagă firimiturile de pe masă, regimul Dr. Hay nu este împotriva acestui produs și chiar îl consideră obligatoriu cel puțin o dată pe săptămână. Cel mai bine este să mănânci carne singură. Cu alte cuvinte - este mai bine să gătiți o doză dublă de friptură, în loc să o serviți cu niște cartofi sau orez pe lateral. Nu este bine să combinați diferite tipuri de carne - pui cu carne de porc, carne de vită, miel și altele. Combinația dintre pieptul de pui și pulpele de pui este, de asemenea, contrară principiilor hrănirii separate, deoarece sânii sunt un tip de carne albă, iar picioarele sunt roșii. Au un raport diferit de proteine ​​la grăsimi și necesită un alt tip de suc gastric pentru a se descompune.

Carnea se combină perfect cu unele legume. Aici este important să găsiți o legumă neutră în aciditate, care va ajuta chiar la descompunerea corectă și completă a firimitului. Cei mai ideali parteneri de friptură sunt salata, salata iceberg, frunzele de spanac și castraveții. Carnea de animal gătită este, de asemenea, legată cu piper verde, varză proaspătă, ceapă proaspătă și usturoi. Iată cum se face o porție de carne cu garnitură, care este complet supusă unei mese separate.

Este potrivită combinația de carne cu morcovi? Aici, unii teoreticieni și adepți ai dr. Hay cred că se poate admite carnea cu garnitură de morcovi, vinete, broccoli, conopidă, dovlecei și ciuperci, atâta timp cât sunt fierte sau aburite. Acest tip de tratament termic reduce aciditatea generală a legumelor.

Carnea cu produse din amidon este o combinație proastă. Obiceiurile de a servi firimituri cu leguminoase precum orezul, fasolea, chiar porumbul și mazărea sunt extrem de dăunătoare. Carnea cu cartofi este un adevărat flagel pentru organism, oricât de delicioasă ar fi legată în ghivece. De asemenea, nu se recomandă combinarea firimiturilor cu roșiile, indiferent dacă a fost supusă unui tratament termic sau este crudă. În general, roșia este specială în natură și compoziție fructe vegetale, care este considerată destul de temeinic în dieta separată. Adesea cantități mici din acesta tind să schimbe aciditatea totală a vasului.

Cu ce ​​carne nu trebuie servită? În plus față de alimentele de mai sus, firimiturile nu ar trebui să fie în același meniu cu grăsimi vegetale și produse lactate. Adesea, chiar și combinația de carne cu smântână, iaurt și mai ales brânză albă duce la dureri de stomac. Acest lucru nu este întâmplător - prelucrarea ambelor alimente necesită sucuri gastrice Ph diferite. Prin urmare, de obicei unul dintre ei se descompune, iar al doilea fermentează. Conform principiilor unei diete separate, carnea NU se consumă cu pâine.

Combinați carne și murături? Răspunsul este NU, mai ales dacă vorbim despre varză murată. Pentru carnea grasă, cum ar fi carnea de porc și mielul, adăugarea de acid ușor în cantități minime este permisă pentru a ajuta procesul de descompunere a grăsimilor. În acest caz, se recomandă câteva picături de suc de lămâie sau oțet balsamic. Chiar și un pahar de vin este permis, dar în niciun caz legume acre dintr-un borcan.

Când mâncați carne, uitați de băuturile gazoase, fructele și deserturile. Și la cel puțin 2 ore după ce ai terminat de mâncat. Dacă nu puteți mânca fără să spuneți „urale”, este mai bine să turnați 100 de mililitri de elixir bakhus, care, spre deosebire de bere, cel puțin nu este carbogazoasă. Zaharurile din carne duc imediat la fermentare și aciditate crescută. Prin urmare, decizia de a înlocui alcoolul cu cola sau apă carbogazoasă nu va fi mai puțin dăunătoare organismului dumneavoastră. Și mai ales îți vei biciuie corpul dacă îl vei servi desert imediat după masa cu carne.