03.11.2020 13:45:00;

transmiterii

Cu toate acestea, pe lângă menținerea unei bune igiene în timpul gătitului, OMS recomandă să nu consume produse din carne semi-crude, precum și să nu folosească aceleași ustensile pentru alimentele crude și preparate.

În prezent, nu există dovezi că alimentele sunt o sursă probabilă sau o cale de transmitere a noului coronavirus, COVID-19, a concluzionat Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), citat de euroactiv.

Oamenii de știință șef EFSA, Martha Hugas, au declarat că „focarele anterioare de coronavirusuri conexe, cum ar fi SARS-CoV și MERS-CoV, arată că nu a avut loc transmiterea alimentară. În prezent nu există dovezi că coronavirusul este diferit în această privință. "

Se crede că sursa infecției inițiale din Wuhan provine de la animale.

Deși cercetătorii încă studiază specificul transmiterii COVID-19, Centrul European de Prevenire și Control al Bolilor (ECDC) a confirmat că virusul se răspândește de la persoană la persoană, în special atunci când strănut și tuse.

Cu toate acestea, autoritățile sanitare belgiene au decis recent să interzică servirea fripturilor semi-crude și a cărnii în restaurante și cafenele.

Acest lucru este în concordanță cu măsurile de siguranță alimentară ale Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), care au emis recomandări de precauție, inclusiv sfaturi cu privire la bunele practici de igienă în timpul lucrului și pregătirea alimentelor, cum ar fi spălarea mâinilor, gătirea temeinică. alimente gătite și crude.

EFSA are sediul central în Parma, una dintre regiunile afectate din nordul Italiei, care este supusă restricțiilor urgente de trafic impuse de guvernul italian. Cu toate acestea, departamentul rămâne în prezent pe deplin operațional, cu personalul care lucrează la distanță și se conectează cu experți și parteneri prin intermediul rețelelor de televiziune.

Mai multe din Știri

Aceștia acceptă cererile de asistență financiară pentru bunăstarea păsărilor și a porcilor

Începând de astăzi, direcțiile regionale ale Fondului de stat „Agricultură” vor accepta cereri de participare la schemele „Asistență pentru implementarea angajamentelor voluntare pentru bunăstarea porcilor” și „Asistență pentru

Ne așteaptă vreme înnorată, cu temperaturi maxime de până la 16 grade

În următoarele 24 de ore, norii de peste țară vor fi semnificativi. Seara și în timpul nopții împotriva duminicii în sud-vestul Bulgariei va ploua, peste aproximativ 1300 de metri - zăpadă

1.635 de proiecte sub submăsura 6.3 din PDR continuă în etapa următoare

261 sunt proiectele care nu trec la etapa următoare, iar 23 de proiecte sunt retrase de către solicitanți.

Măsura „asigurare” va compensa mai puțin de 100% din pierderile de producție agricolă din noua PAC

O nouă măsură va încuraja fermierii să își asigure produsele împotriva efectelor fenomenelor climatice nefavorabile și a bolilor animalelor în cadrul politicii agricole comune pentru perioada 2023

Care va fi tendința cofetarilor în 2021?.?

Principala tendință a cofetăriilor din acest an va fi combinații neobișnuite de arome. Experții europeni consideră că prăjiturile care se combină tradițional cu aromele picante - tort de lămâie și

Weekendul va fi relativ cald, dar duminică va începe din nou să plouă

În ziua următoare vor fi nori împrăștiați, mâine peste Bulgaria de Vest și Centrală - în cea mai mare parte semnificativă, a raportat NIMH, citat de BTA. Voi sufla slab

Înnorat, dar cu temperaturi mai ridicate astăzi

Peste țară vor fi împrăștiați nori medii și înalți. Un vânt moderat de sud-vest va sufla în estul Bulgariei. Temperaturile zilnice vor crește mai mult, iar maxima va fi cuprinsă între 6 și 11 grade

Măsura „Agroecologie și climă” va sprijini, de asemenea, apicultorii în noua perioadă de programare

Pentru prima dată, sectorul apicol va fi susținut de măsura „Agro-mediu și climă” a Programului de dezvoltare rurală în noua politică agricolă comună (PAC 2023 - 2027).

Piața fermierilor din fața Ministerului Agriculturii va fi în fiecare vineri

Festivalul fermei „Făcut la fermă”, organizat în fiecare miercuri în fața Ministerului Agriculturii, va avea loc în fiecare vineri de la 10 dimineața până la 18 seara, au anunțat organizatorii.