elixir

Toată lumea a gustat cel puțin o dată un amestec de miere și nuci. Combinația are un gust extrem de plăcut, dar asta nu este tot ce are de oferit fanilor săi.

Se pare că a fost cunoscut oamenilor încă din cele mai vechi timpuri. Da, mierea și nucile erau folosite de romani în timpul riturilor de fertilitate, iar în unele locuri este încă un fel de mâncare obișnuit pentru o sărbătoare de nuntă. Și, desigur, gustul dulce nu este singurul motiv pentru care combinația de miere și nuci este atât de preferată. Fiecare dintre ingrediente are o serie de proprietăți utile care îmbunătățesc și întăresc sănătatea umană.

Nuci

Toată lumea cunoaște numeroasele calități sănătoase ale nucilor. Acestea conțin o serie de substanțe nutritive vitale, îmbunătățesc funcția creierului, reduc riscul bolilor de inimă, consolidează starea generală de sănătate.

Nucile sunt bogate în vitamine B, antioxidanți precum vitamina E, fibre, magneziu, fier și alte săruri minerale. Iată un avertisment pentru persoanele supraponderale să fie atenți la cantități, deoarece nucile sunt bogate în calorii, 42 grame pe zi sunt suficiente.

Frunzele de nuc sunt, de asemenea, un adevărat remediu natural datorită conținutului bogat de iod. Ceaiul din frunze de nuc este recomandat pentru prevenirea aterosclerozei, gușei și tinctura frunzelor ajută la problemele pielii și la eczeme.

Mierea are un nivel ridicat de monozaharide, fructoză și glucoză și conține aproximativ 80% zahăr, ceea ce îi asigură gustul dulce. Produsul apicol are proprietăți antiseptice și antibacteriene și este utilizat în tratamentul rănilor cronice și în lupta împotriva infecțiilor.

Beneficiile pentru sănătate ale consumului regulat de miere sunt numeroase - de la calmarea tusei și ameliorarea simptomelor alergice la reglarea nivelului de zahăr din sânge și prevenirea cancerului și a bolilor de inimă. Iată locul de adăugat că, pe lângă toate cele de mai sus, mierea poate preveni numărul scăzut de celule albe din sânge cauzate de chimioterapie, precum și că stimulează memoria.

Elixir de miere și nuci

Nucile în combinație cu mierea devin un adevărat elixir care întărește funcțiile de protecție ale sistemului imunitar, combate răcelile și epuizarea, îmbunătățește digestia, favorizează funcția tiroidiană.

Aflați câteva alte motive bune pentru a le consuma mai des și împreună.

Scad tensiunea arterială crescută

Cantitatea necesară pentru scăderea tensiunii arteriale este de aproximativ 50-100 de grame de nuci crude și aceeași cantitate de miere. Amestecul se amestecă bine și se consumă cel puțin o lună și jumătate. Se recomandă reducerea cantității de sare, zahăr, alimente grase din dieta zilnică în timp ce luați combinația sănătoasă.

Reduceți inflamația

Datorită conținutului ridicat de grăsimi utile, combinația de miere și nuci poate ameliora unele boli ale pielii, cum ar fi eczeme și psoriazis. Aceste beneficii pentru piele se datorează în întregime nucilor și antioxidanților pe care le conțin. Nucile mai conțin acizi grași Omega-3 și vitaminele A și E, care protejează pielea de deteriorarea radicalilor liberi, care previne semnele îmbătrânirii.

Ele cresc hemoglobina

Mierea și nucile sunt potrivite pentru persoanele care suferă de anemie, deoarece sunt bogate în fier. Pentru a crește hemoglobina, se recomandă un amestec de 500 g de miere, 500 g de nuci tocate și sucul unei lămâi. Combinația trebuie păstrată într-un borcan de sticlă. Doza recomandată este de 1 lingură de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mese.

Cum se pregătește un amestec de miere și nuci?

Pentru un borcan de dimensiuni medii aveți nevoie de:

  • o mână de nuci, tocate în vrac;
  • o lămâie de dimensiuni medii (fără coajă), tăiată în bucăți mici;
  • puțin mai mult de jumătate de borcan de miere (natural).

Amestecul se amestecă bine și este gata pentru consum. Luați 2 sau 3 linguri o dată pe zi.