food
Când auzim „fast-food”, prima noastră asociație este burgerii grași, gogoșile confiate și băuturile uriașe cu gaze. Adevărul este că „fast-food” nu este neapărat nesănătos.

Alege

Trebuie să alegem ce restaurant sau lanț alegem și ce comandăm acolo. Unele restaurante de fast-food, dar nu toate, pot oferi la micul dejun carne slabă, salate, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, fructe și chiar fulgi de ovăz. Este bine să aflați ce restaurante au variante de astfel de preparate și să le vizitați mai des decât cele care nu le oferă.

Evitați efectele nocive ale fast-food-ului și urmați o dietă

Chiar dacă aveți o sănătate bună a inimii, evitați alimentele dăunătoare, în special prăjite, grase, acoperite cu sare sau zahăr. Chiar și o salată care arată sănătoasă s-ar putea să nu fie din cauza pansamentului gras. O salată cu multă slănină, brânză și sos, bogată în grăsimi și sare, poate fi mai calorică decât un hamburger sau o felie de pizza subțire cu brânză. Dieta este importantă pentru sănătate - dacă este bogată în grăsimi saturate și trans, crește colesterolul - care este un factor de risc pentru bolile de inimă și infarct. Prea multă sare poate crește tensiunea arterială și prea multe grăsimi și carbohidrați pot duce la supraponderalitate, ceea ce contribuie, de asemenea, la o sănătate slabă a inimii.

Informează-te

A fi informat despre alimentele pe care le consumi este cel mai bun mod de a înțelege riscurile pentru sănătate și există multe surse de informații. Multe restaurante de tip fast-food includ informații nutriționale și cu siguranță le puteți verifica singur la supermarket. De fapt, magazinele pot fi o alternativă mai sănătoasă la mâncarea rapidă, deoarece tot ceea ce este ambalat trebuie etichetat cu valoarea sa nutritivă, astfel încât să puteți compara diferite produse și să alegeți opțiunea mai sănătoasă. Dacă mergeți la lanțul de fast-food, evitați meniurile mai mari pentru a reduce grăsimea, sarea și zahărul. De multe ori este mai ieftin și mai ușor să mergi la magazin și să cumperi un sandviș cu pâine neagră, carne slabă și un fruct de acolo, în loc să te bazezi pe fast-food. Multe supermarketuri vând salate și supe ambalate, dar citiți întotdeauna eticheta nutrițională.