Pentru Ruse: 0894 460 499

regimul

  • Știri
  • Meniul
    • Copii până la 3 ani.
    • Pentru copiii alergici la lapte și ouă
    • Copii peste 3 ani.
    • Salate
    • Pentru copiii alergici la gluten
    • Copii de la 7 la 9 luni.
    • Meniu pentru adulți

  • Orașe VIP Baby
  • Bucataria
  • Despre noi
  • Prețuri
  • Ordin
  • Parteneri
  • Contacte

Este util regimul vegan pentru copii?

Tema veganismului la copii este relevantă și deseori dezbătută în rândul părinților moderni. Tendințele în obiceiurile alimentare ale adulților sunt adesea aplicate de părinți și în alimentația copiilor lor, fără a lua în considerare faptul că consecințele pentru organismul în creștere pot duce la.

Este sigur să introduceți veganismul la bebeluși și copii mici?

Acest articol tradus de BBC Goodfood separă faptele de ficțiune.

Răspunsul scurt este da, este sigur. Cu o planificare atentă și cunoștințele corecte, un copil poate obține tot ce are nevoie dintr-o dietă vegană. Cea mai mare preocupare cu acest regim în copilăria timpurie este deficiența de nutrienți. Prin urmare, părinții ar trebui să fie foarte bine informați pentru a evita deficitul de vitamina D, Ca, Fe, precum și posibilul deficit de B12.

Care sunt cele mai importante puncte la care părinții ar trebui să acorde atenție în cazul în care au ales dieta vegană pentru copilul lor?

Alăptarea este recomandată cel puțin în primele 6 luni, deoarece laptele matern este o sursă indispensabilă de nutrienți. Mulți părinți continuă să-și alăpteze copiii până la 1 an și chiar mai târziu, din cauza compoziției benefice a laptelui matern. Este important să rețineți că după a șasea lună, laptele nu poate rămâne principala sursă de hrană și este necesar să începeți procesul de hrănire.

În timpul mesei, cea mai bună opțiune pentru o primă masă este un mic dejun cu orez îmbogățit cu fier. Poate fi amestecat cu lapte proaspăt exprimat sau cu formulă de lapte de soia pentru a menține o consistență fină. Perioada de hrănire include legume, cartofi, cereale, tofu, nuci măcinate, semințe, fructe. Atâta timp cât se stabilește că copilul nu are alergii, nucile pot fi administrate începând cu vârsta de 6 luni, dar asigurați-vă că sunt măcinate fin. Copiilor cu vârsta sub 5 ani nu trebuie să li se administreze nuci întregi din cauza riscului de sufocare și sufocare. Fructele dulci natural (cum ar fi merele și bananele) sau legumele (cum ar fi morcovii, cartofii dulci sau dovleacul) pot fi utilizate pentru a îndulci în mod natural alimentele ca înlocuitor al zahărului. Nu adăugați niciodată îndulcitori artificiali în mâncarea copiilor.

Nutriția ca sursă de energie

Dietele vegane sunt mai puțin saturate de energie, iar copiii au nevoie de cantități mari de alimente pentru a obține suficientă energie. Astfel, atingerea dozei zilnice recomandate de calorii poate deveni o provocare. Adăugarea de uleiuri sănătoase în alimente precum soia sau ulei de canola este esențială deoarece îmbogățesc mesele cu mai multe calorii și stimulează producția de acizi grași necesari dezvoltării creierului.

După ce copilul împlinește 1 an, este necesar să se concentreze pe furnizarea următoarelor substanțe nutritive în meniu:

Proteinele sunt un nutrient esențial pentru creștere și dezvoltare și vital pentru dieta fiecărui copil. Există multe alimente bogate în proteine ​​care se încadrează în dieta vegană - cum ar fi fasolea și linte, care oferă o colecție de aminoacizi. Cerealele precum quinoa, nucile și tahini sunt surse bune de proteine ​​care trebuie incluse în meniu, cu condiția ca copiii să nu prezinte alergii la unele dintre ele. Înlocuitori de ouă pot fi găsiți în magazinele de produse biologice biologice și în unele supermarketuri și pot fi folosiți pentru gătit și coacere. Încercați să includeți 3 porții pe zi pentru a vă asigura o valoare nutrițională adecvată.

Alternative de calciu și lapte

Știm cu toții că calciul este cheia oaselor sănătoase. Aproximativ 45% din masa noastră osoasă este construită înainte de vârsta de 8 ani. Următorii 45% se formează în următorii 8 ani și ultimii 10% - în următorii 10 ani. Acest lucru este important de știut în legătură cu furnizarea de doze esențiale de calciu pentru copiii care urmează o dietă vegană. Se recomandă lapte de soia, care este îmbogățit cu calciu și vitamina D, iaurt de soia, precum și cereale bogate în calciu. Laptele de ovăz sau de nucă de cocos este, de asemenea, o opțiune bună, precum ambele sunt îmbogățite cu calciu, dar le lipsește vitamina D. Laptele de orez poate fi folosit ca băutură principală pentru copiii de la 5 ani. Migdalele, leguminoasele și legumele cu frunze verzi sunt, de asemenea, surse semnificative de calciu și ar trebui să fie o parte obișnuită a dietei copiilor. Este important ca părinții să își verifice dozele zilnice recomandate de calciu, deoarece acestea se modifică odată cu vârsta.