Știri

Este sigur să coaceți în matrițe din silicon

Ivan Eliseev/31.07.2019 10:40 Categorii: Știri Adaugă comentariu

silicon

Recent, ustensilele de copt și de gătit din silicon au devenit deosebit de populare.

La prima vedere, aceasta este o alternativă bună la folia de uz casnic. Am scris recent că, atunci când sunt coapte în folie, aproximativ 400 mg de aluminiu intră în alimente, în timp ce aportul zilnic nu depășește 40 mg.

Din punct de vedere al chimiei, siliconul de uz casnic este un compus din dioxid de siliciu, notează dr. Natalia Zubareva. Silica este nisip și sticlă. Siliconul de uz casnic (și medical) este stabil chimic și inert, ceea ce înseamnă că nu reacționează cu diferite substanțe. Are proprietăți antiaderente, este rezistent la schimbările de temperatură, are flexibilitate și ușurință în utilizare.

Cu toate acestea, cercetătorii nu pot spune cu siguranță dacă siliconul de uz casnic este complet sigur. Astăzi este considerată o substanță netoxică.

Cu toate acestea, se știe că matrițele din silicon nu trebuie utilizate peste flacără deschisă și lângă o sursă de căldură, cum ar fi într-o tigaie care stă pe arzător, altfel chiar și siliconul de înaltă calitate poate fi dăunător.

Nu se recomandă creșterea temperaturii peste 200 ° - 220 ° în cuptor. Nu este necesar să coaceți vasul în matrițe din silicon mai mult de 1,5 ore.

Aveți grijă când cumpărați ustensile de bucătărie din silicon. Producătorii fără scrupule pot perturba tehnologia de producție și pot adăuga componente dăunătoare, inclusiv plastic, care atunci când sunt încălzite devin toxice și periculoase pentru sănătate. Din acest motiv, utilizați numai silicon pentru uz casnic pentru gătit.

Medicul sfătuiește să nu cumpere produse fără ambalaje sau etichete, ci să caute certificate CE (îndeplinește cerințele UE) și FDA (US Food and Drug Administration).

În plus față de certificatele pentru formulare, calitatea slabă a produsului poate fi caracterizată printr-un miros înțepător și o culoare strălucitoare. O altă modalitate de a verifica: întindeți forma. Dacă siliconul devine albicios, cel mai probabil conține plastic obișnuit sau colorant de calitate scăzută, nu cumpărați produsul. Preferă formele cu fundul gros.

Comentarii

Consultant al lunii

Dr. Yordan Gechev

Dr. Yordan Gechev este directorul Spitalului specializat pentru reabilitare din Pavel Banya. Este medic ereditar. Tatăl său, prof. Georgi Gechev, și-a creat și dezvoltat propria metodologie pentru tratamentul extensiei subacvatice a bolilor discogene în 1968. Aplicarea extensiei pentru a găzdui părți dislocate ale corpului a fost cunoscută din cele mai vechi timpuri. Hipocrate și Galen au folosit dispozitive pentru a corecta cocoașa.

Biomania

CHIMIOTERAPIE - noua metodă veche de medicină alternativă

Care este metoda de chimioterapie care devine din ce în ce mai populară în întreaga lume și de ce este utilă atât pentru copii, cât și pentru adulți? De ce tot mai mulți experți își dedică timpul studiului? Primul absolvent din țara noastră povestește despre toate acestea

AURA BIONIC - VINDECATORUL UNIVERSAL

Sucul de sfeclă roșie ucide celulele canceroase în 42 de zile?!

Vă prezentăm

În DCC „Sf. Vrach și Sf. Kozma și Damyan” aplică medicina viitorului

Există două avantaje ale DCC „Sf. Vrach și Sf. Kozma și Damyan” - situat în prestigiosul cartier „Ivan Vazov”, în apropierea complexelor spitalicești mari, precum Academia Medicală și Academia Medicală Militară UMHAT Ivan Rilski, UB Lozenets. O parte din Medicina Holistică este dezvoltată în Centrul Medical, în totalitate sub supravegherea specialiștilor și a experților medicali. Începând din această toamnă, terapia SCENAR, considerată medicina viitorului, a fost aplicată aici.

În STUDIOUL DENTAR înfrumusețează zâmbetele și readuc somnul

Culoarea predominantă în studio este portocaliu. Cum altfel - asta este culoarea optimismului! Și toți cei care vin aici pleacă taxați pentru o viață nouă. Le este oferită de echipa dr. Galina Nasteva-Dimova, unul dintre cei mai importanți specialiști în ortodonție din țara noastră. Dr. Dimova este una dintre norocoase pentru că este medic ereditar. Este fiica unuia dintre cele mai mari nume de ortodonție din Bulgaria - Dr. Petar Nastev, lector de lungă durată la Facultatea de Medicină Dentară a Universității de Medicină. Dar pentru a sta alături de luminari în profesie este nevoie de mult mai mult decât curaj. Și o dovedește cu numeroasele specializări din străinătate și cu respectul autorităților mondiale în știința și practica ortodonției, pe care le-a câștigat. Lector la Facultatea de Medicină Dentară din Sofia, membru al Asociației Ortodontice Europene și Mondiale și al Asociației Americane de Ortodonție - aceasta este doar o parte a cărții de vizită a Dr. Nasteva-Dimova.

Spitalul specializat pentru reabilitare - Pavel Banya

Pentru Pavel Banya, familia Gechevi este emblematică. Când în 1965 dr. Georgi Gechev a fost numit medic șef în sanatoriul balnear, Pavel Banya era de obicei un mic sat sub-balcanic cu un centru spa. Astăzi satul este un oraș cunoscut sub numele de centru balneologic, marcat de urmele lăsate de prof. Gechev. Și sanatoriul devine un loc în care fizioterapeuții din toată țara vin să se antreneze. Fiul profesorului - dr. Yordan Gechev, care a moștenit funcția de director al Spitalului specializat pentru reabilitare după moartea tatălui său în 2018, povestește și arată astăzi despre toate acestea. Prof. Georgi Gechev plasează activitatea de vindecare pe o bază științifică. Creează și aplică metodologia inovatoare pentru impactul bolilor vertebrogene (coloanei vertebrale) și, în special, a herniei de disc. Multumita lui

Studio dentar Venelinov

Venelinov Dental Studio este o clinică de vârf din Bulgaria în domeniul stomatologiei estetice și endodonției. Oferă un tratament pentru restabilirea sănătății bucale a pacientului și creșterea stimei de sine prin frumusețea unui zâmbet sănătos. Studioul oferă o gamă largă de proceduri de o calitate excepțională în numele rezultatului final impecabil. Are echipamente moderne și funcționează într-o atmosferă de încredere și confort. Studioul oferă restaurare expresă prin tehnologia digitală CAD/CAM: soluții cu furnir, coroane, suprapuneri și suprapuneri de porțelan și compozit într-o singură vizită, aranjarea dinților, implanturilor și estetica feței.

Clinica de reabilitare „Dr. Gechevi” - Pavel Banya

Clinica de reabilitare „Dr. Gechevi” este o continuare firească a activității prof. Georgi Gechev, care a început fizioterapia și reabilitarea în Pavel Banya. A fost creat de medicii ereditari ai familiei Gechevi - nepotul și nepoata celebrului doctor, cu ideea de a păstra și aplica metodele originale de tratament și reabilitare a bolilor coloanei vertebrale, printre care se numără brevetarea de acum zeci de ani „Extensia subacvatică prin Gechev ". Tehnica unică se bazează pe 3 principii ortopedice de bază: coloana vertebrală ar trebui să se relaxeze (să se relaxeze) împreună cu toți mușchii corpului pentru a evita întinderea dureroasă în etapa următoare. Scopul este atins prin scufundarea completă a corpului în apă minerală cu ajutorul unor echipamente speciale de extindere.