Experții în nutriție din Statele Unite și-au exprimat o opinie competentă că așa-numitul. diete bogate în proteine ​​pentru scăderea în greutate nu sunt complet sigure.

bogate proteine

O dietă bogată în proteine ​​este o dietă care consumă în principal alimente bogate în proteine ​​și reduce aportul de carbohidrați. Nu trebuie confundat cu o dietă săracă în carbohidrați.

Potrivit unor opinii, dietele bogate în proteine ​​care au devenit populare în ultimii ani sunt de fapt destul de dăunătoare sănătății din mai multe motive. În primul rând, consumul constant de numai proteine ​​suprasaturează organismul, iar reacția sa este în majoritatea cazurilor alergică. Proteinele care nu sunt descompuse în substanțe nutritive pătrund în fluxul sanguin prin peretele intestinal ca substanță străină și provoacă alergii precum dermatita atopică, urticaria, colita ulcerativă.

Dieta prelungită bogată în proteine ​​crește riscul apariției tumorilor, deoarece toxinele, care sunt un produs rezidual al grăsimilor animale, pot deteriora ADN-ul și pot transforma celulele normale în forme de cancer.

O astfel de dietă nu este recomandată ficatului și rinichilor, deoarece excesul de proteine ​​este prea mare, împovără organele purificatoare și duce la inflamații și disfuncții (de exemplu, crește de 3 ori riscul apariției calculilor de calciu).

În aceste diete, sângele își mărește aciditatea pentru a neutraliza aminoacizii din proteine ​​și, prin urmare, sunt necesare cantități suplimentare de calciu, ceea ce duce la deficiența acestuia și, prin urmare, la boala osteoporoză, caracterizată prin oase fragile și fragile.

Absorbția alimentelor necesită energie, iar cantități mari de proteine ​​sunt absorbite complet, ceea ce duce la apariția depozitelor toxice în intestin. Pentru a le curăța, corpul folosește o cantitate mare de energie, ceea ce duce la lipsa acestuia. Pe de altă parte, deșeurile toxice creează și un risc de boli de inimă.

În general, masa experților nu este complet de acord cu majoritatea acestor afirmații. Adevărul este în centru și nu trebuie să uităm niciodată că exagerarea cu orice creează premise serioase pentru tulburările de sănătate umană. Recomandarea noastră este să alegeți o dietă care nu are restricții și care „permite” consumul oricăror produse utile.